Conseils de recettes pour la machine à pain Centek 1406

Veuillez indiquer les recettes de la machine à pain CENTEK - 1406. J'ai acheté une telle machine à pain, et la collection de recettes est très maigre. 19 programmes, mais même pas tous, sont reflétés dans les instructions. Veuillez indiquer où vous pouvez trouver des recettes ou à partir de quelle machine à pain vous pouvez adapter les recettes pour ce modèle? Et quelle farine et quelle levure est préférable d'utiliser maintenant? Notre choix de farine et de levure est désormais restreint. Je n’ai pas cuit en HB depuis de nombreuses années, car mon ancien est tombé en panne, mais il y avait d’autres produits, et maintenant tous les nouveaux, je ne sais pas lequel est le meilleur. Maintenant, j'ai mis dans de la farine à pain ordinaire Levure instantanée sèche et luxueuse de Crimée Un choix honnête, le pain s'est formé, mais la pâte ne rentre pas du tout, bien que le temps soit déjà passé au moment de la cuisson. J'ai tout fait selon la recette du poêle.

N'hésitez pas à prendre des recettes du forum - tout fonctionnera bien

Revoir le sujet sur le pétrissage et la cuisson du pain CONTENU DE LA SECTION «BASES DU GENOU ET DE LA CUISSON»
Surtout la section MASTER CLASSES sur la pâte à tricoter (BOLS) et approfondir la théorie du pétrissage.

Si la pâte ne lève pas, nous regardons à quel point elle s'est avérée raide, peut-être que la levure ne peut pas la soulever.
Et vérifiez la qualité de la levure Comment tester et activer la levure?

Toutes les questions ici Aide, rien ne se passe avec du pain !!! (Ambulance)

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Merci beaucoup. Ils m'ont donné de l'espoir. Je suis allé étudier.

[tamila,]

tamila, votre machine à pain est une copie d'Endever MB-51 et Mystery MBM-1207. Découvrez les recettes dans leurs rubriques ici et ici... (Endever a MB-50 dans le nom, mais ils parlent de MB-51)

votre machine à pain est une copie d'Endever MB-51 et Mystery MBM-1207. Découvrez les recettes dans leurs thèmes ici et ici. (Endever a MB-50 dans le nom, mais ils parlent de MB-51)

Merci beaucoup!

Recommander des recettes pour la machine à pain CENTEK - 1410.
Quelles machines à pain puis-je utiliser?
Il y a de nombreuses erreurs dans le livre de recettes de cette HB.

Bonjour les membres du forum. Je vais essayer de demander ici. J'ai acheté une boulangerie Sentek 1406, elle dispose d'un mode de cuisson "pain au levain" pendant 6 heures. 44min. Il n'y a pas de recette pour ce programme dans le livre. Combien de temps dans quel mode durer l'information que je n'ai trouvée nulle part, je n'ai pas non plus trouvé de recette pour ce mode. Peut-être que quelqu'un sait quelque chose ou comment adapter les recettes de pain au levain pour ce mode, ou quelle recette essayer pour vérifier la durée des modes pétrissage, levée, cuisson, etc.

[liens]

juste sur cette page juste au-dessus des nouveaux messages a tout
Recommander des recettes pour la machine à pain Centek 1406 # 3

liens voir le message original de neige.
et immédiatement après le premier maillon, plusieurs pâtisseries au programme au levain.
Machine à pain Endever (Kromax) SkyLine BM-50 # 8
vous pouvez demander là-bas.

Merci beaucoup, j'ai essayé de le trouver pendant 2 jours en recherchant et pour une raison quelconque, je n'ai pas donné ces sujets. Je vais essayer.