Jambon "assortiment de poulet aux pruneaux"

Jambon "assortiment de poulet aux pruneaux"

Catégorie: Repas froids et collations

Ingrédients
filet de poitrine de poulet	2 grands
viande de cuisses de poulet	à partir de 2 pièces
gros foie de poulet	5-7 pièces
pruneaux dénoyautés	8-10 pièces
sel	1/2 cuillère à café
poivre fraîchement moulu	goût
poudre de gélatine	15 grammes

Méthode de cuisson

• Hachez grossièrement la poitrine et le foie.
• Hachez finement la viande des cuisses.
• Coupez les pruneaux en 4 morceaux.
• Mélangez tout.
• Assaisonner de sel, poivre, gélatine sèche, bien mélanger.
• Mettez la masse dans un moule, tamponnez avec une cuillère, frappez le moule sur la table pour qu'il se dépose un peu.
• Couvrir le formulaire avec du papier d'aluminium.
• Cuire au four à 180 degrés pendant environ 1 heure.
• La volonté est déterminée par la couleur du dessus du jambon. Elle deviendra grise.
• Sortez, cool sous la forme. Réfrigérer jusqu'au lendemain.

Le plat est conçu pour

J'ai 800 grammes

Temps de préparation:

~ 90 minutes

Programme de cuisson:

poignées, four

Remarque

J'ai beaucoup aimé la combinaison de viande et de pruneaux
Je vous conseille.
Il n'est pas dommage de servir un tel apéritif aux invités.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, oh, comme c'est délicieux! Je pense que tu peux ajouter un peu plus de muscade à la viande hachée, Lena, merci pour la recette!
Et quand avez-vous mis une charge dans le réfrigérateur avec une charge quelconque d'en haut?

[Pétard]

Pétard, les épices peuvent être au goût.
Je ne l'ai pas mis sous la charge. J'ai sorti le déjà formé du four.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, une recette très intéressante! Et si vous le faites cuire dans un fabricant de jambon? Pensez-vous que cela fonctionnera ou vaut-il mieux cuire au four?

[eleele]

eleele, essayez-le dans un fabricant de jambon.
J'ai Belobok, mais je voulais le faire cuire.

[Elena]

Elena, Je vous remercie. J'essaierai certainement.

[Elena (vous)]

Elena (vous), Je pensais que si c'était fait dans un jambon, alors sans foie. Sous pression se transformera en bouillie

Lenochka, merci pour l'idée réfléchie. Eh bien, une tête c'est bien, mais deux c'est mieux!

De rien

[Elenochka]

Elenochka, merci pour la recette, c'est probablement délicieux! Une combinaison intéressante de poulet et de pruneaux. Et quelle taille aviez-vous?

il n'y a pas de four, mais vous voulez cuisiner ..)) mais si vous le faites cuire dans un dessin animé? est-ce que ça marchera? merci pour la recette!

[Ava11]

Ava11, Alla, c'est une telle forme, très confortable
🔗

kavmins, Marina, vous pouvez essayer de faire un dessin animé dans un sac de cuisson.
Essayez-le, j'espère que vous l'aimez

[Podmosvichka]

Podmosvichka, merci, j'ai une pochette ..)) maintenant je vais certainement le faire!
et si vous faites juste cuire dans un bol en téflon? ou mieux dans la manche?

Vous pouvez essayer de le faire dans un bol. Ce n'est qu'alors qu'il devrait y être refroidi et refroidi. Le mode est probablement Cuisson. Beaucoup de jus ressort, il ne doit pas brûler. Dare zpt bonne chance zpt en attente avec un rapport pt

Dare zpt bonne chance zpt en attente avec un rapport pt

merci, je vais essayer!

J'ai Belobok, mais je voulais le faire cuire.

Helen, pourquoi tu ne peux pas cuisiner à Belobok? Je cuisine. Mais je ferais ce plat juste sous la forme. Belobok pressera tout.

Mais je ferais ce plat juste sous la forme. Belobok pressera tout.

: friends: C'est pourquoi j'ai cuit