Bagels à la confiture

Catégorie: Produits de boulangerie
Bagels à la confiture

Ingrédients

mukv 4 verres
margarine (beurre) 450 grammes
Lait 1 verre (250 ml)
levure (vivante) 50 grammes
sucre 1 cuillère à soupe. la cuillère
sucre glace pour saupoudrer
confiture (marmelade) pour le remplissage

Méthode de cuisson

  • Faites une pâte avec de la levure, du lait et du sucre. Râpez la margarine dans la farine, ajoutez la pâte et remplacez la pâte avec vos mains. Divisez en 4 parties et placez au congélateur pendant 30 minutes. Je suis resté sur le balcon pendant une journée. Rouler chaque partie de la pâte en cercle, la diviser en diagonale en 6-8 parties, mettre la garniture sur la partie large et l'envelopper avec un bagel.
  • Laisser reposer 15 minutes et cuire à 180 degrés jusqu'à coloration dorée, saupoudrer de sucre en poudre.

Le plat est conçu pour

24 pièces

Temps de préparation:

1,5 à 2 heures

Programme de cuisson:

four

Remarque

Recette tirée d'un cahier d'il y a 30 ans. Je me suis souvenu de quelque chose, j'ai décidé de le cuisiner, le résultat me plaisait. bon appétit

Masinen
metel_007, Olya, merci pour les bagels !! A pris la recette et une tranche de délicieux bagel
metel_007
Maria, pour la santé
TATbRHA
Ma petite amie dans sa jeunesse était si chaude - avec de la marmelade moulée achetée en magasin. Voici délicieux !! Et elle a raconté la recette, mais d'une manière ou d'une autre, il a disparu dans la vie. Maintenant, je vais certainement le faire, d'autant plus que j'ai roulé une confiture épaisse et épaisse de pommes et une autre - aigre de prunes bleues. Beauté merci metel_007!
caramel au beurre
Et ma confiture coule. Je l'ai mis du cœur, apparemment.
Borkovna
Oui, merci !!! Elle-même a cuisiné tel dans sa jeunesse, elle se souvenait comme un souvenir. Je ne l'ai pas écrit à l'époque ... et maintenant je lui en suis très reconnaissant !!
TATbRHA
Citation: iris. ka
Et ma confiture coule.
iris. ka, une mer d'options d'épaississement:
1. Une cuillère à soupe de semoule dans un verre de confiture.
2. Biscuits émiettés.
3. Craquelins moulus.
4. Faites d'abord bouillir la confiture au micro-ondes.
5. Arachides mélangées à de l'amidon.
6. Protéines fouettées.
7. Une cuillère ou deux d'amidon, mieux que l'amidon de maïs, - faire bouillir.
8. Une cuillère à soupe de gélatine.
9. Une cuillère à soupe de farine de blé ou de maïs.
10. Une cuillère à soupe de gruau.

metel_007, pas aveceêtes-vous excité? Sinon, je vais le supprimer.
metel_007
Citation: TATbRHA
avec marmelade moulée du commerce.
Tanya a fait exactement ça
Citation: Borkovna
Je ne l'ai pas noté alors ...
Lena elle-même s'est accidentellement souvenue et a trouvé le disque et voulait tellement
Citation: TATbRHA
metel_007, ne vous fâchez-vous pas? Sinon, je vais le supprimer.
Pour quoi??? Des conseils très utiles, merci beaucoup, beaucoup peuvent être utiles avec moi sur "vous".
Les filles sont très contentes que j'ai réveillé les souvenirs de jeunesse en toi
caramel au beurre
Oui oui oui. TATbRHA, très utile cinq cents. Merci beaucoup.
TATbRHA
Hélène
baba nata
Et je l'ai aimé, je le ferai certainement après le post.
lettohka ttt
Merci Olenka pour la recette !!!
Et joyeux anniversaire !!! Santé! Bonheur! Bonne chance!
metel_007
Natalia, merci beaucoup, oui avec un tel orchestre WOW

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