Cuisses de poulet dans une citrouille

Catégorie: Plats de viande
Cuisses de poulet à la citrouille

Ingrédients

citrouille crue 3 pièces. 1 kilogramme
cuisses de poulet 4 pièces
navet oignon 2 pièces
grosses carottes 1 pièce
pulpe de citrouille 200 grammes
beurre 3 * 20 grammes
noix poignée
huile végétale pour la friture
poivron doux 1 grand
poivre noir moulu goût
mélange d'épices pour poulet goût
sel goût

Méthode de cuisson

  • Cuisses de poulet à la citrouilleLavez et séchez les cuisses de poulet.
  • Cuisses de poulet à la citrouilleRetirez l'os.
  • Cuisses de poulet à la citrouilleCoupez la viande de cuisse en gros morceaux.
  • Cuisses de poulet à la citrouillePeler, laver et couper l'oignon en demi-rondelles.
  • Cuisses de poulet à la citrouilleÉpluchez, lavez et coupez les carottes en demi-anneaux.
  • Cuisses de poulet à la citrouilleHachez grossièrement le poivron. J'ai coupé avec des diamants.
  • Cuisses de poulet à la citrouilleHachez grossièrement la pulpe de citrouille. J'ai utilisé la pulpe d'une autre citrouille.
  • Cuisses de poulet à la citrouilleHachez grossièrement les noix.
  • Cuisses de poulet à la citrouilleFaites frire légèrement la viande dans de l'huile végétale. Retirer de la poêle.
  • Cuisses de poulet à la citrouilleDans cette graisse, faites revenir légèrement les oignons et les carottes.
  • Cuisses de poulet à la citrouilleAjouter du poivre et faire légèrement frire aussi.
  • Cuisses de poulet à la citrouilleAjoutez la citrouille aux légumes. Remuez et faites légèrement frire le tout.
  • Cuisses de poulet à la citrouilleMettez les cuisses frites avec les légumes. Mélanger.
  • Cuisses de poulet à la citrouilleSaler et poivrer la viande avec les légumes, ajouter les épices de poulet et ajouter les noix. Mélangez tout.
  • Cuisses de poulet à la citrouille
  • Cuisses de poulet à la citrouilleCoupez le chapeau de la citrouille. Retirez les graines, lavez.
  • Cuisses de poulet à la citrouilleRemplissez les cuisses de citrouille de légumes.
  • Cuisses de poulet à la citrouillePlacez un morceau de beurre dessus.
  • Cuisses de poulet à la citrouilleCouvrir avec un bonnet coupé. Mettez dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 45 à 50 minutes.
  • Nous prenons et servons comme plat indépendant ou avec un plat d'accompagnement.
  • Cuisses de poulet à la citrouille
  • Cuisses de poulet à la citrouille
  • Cuisiner n'est pas difficile, l'essentiel est de le faire avec amour pour ses proches)

Remarque

Intelligent, festif, savoureux) je recommande!

Rada-dms
Oui, les noix sont très appropriées ici! Merci pour l'option intéressante! Maintenant, nous devons trouver de petites citrouilles!
gawala
Citation: Rada-dms
Maintenant, nous devons trouver de petites citrouilles!
N'est-ce pas Hokaido par hasard, citrouille?
Hélène
Quelle beauté!!!
Olechka.s
Angela, quelle belle citrouille!
Citation: gawala
N'est-ce pas Hokaido par hasard, citrouille?
Oui, de quel genre s'agit-il? Est-elle douce?
ang-kay
Filles, Aide-toi! C'est bien que la recette m'intéresse. Quel genre de citrouille? Je ne sais pas. Je l'ai acheté à Kharkov aux Coréens ou aux Chinois. Je n'en ai jamais vu d'aussi petits. Cela a un goût ordinaire. Ça pourrait être plus doux.
Kara
Angela, vous êtes un trésor de recettes merveilleuses! Dites-moi, vous pouvez utiliser plus de citrouille. Je n'ai pas rencontré d'aussi petits depuis 100 ans. Je vois que c'est orange pur, doux, probablement. Ce ne sera pas du tout juste si c'est fait dans une grosse citrouille ordinaire? Encore une fois, vous pouvez pousser beaucoup à la fois
An4utka
Les mains droites aux citrouilles tendues, comme c'est délicieux)
Nous avons cultivé tel, la variété a été appelée russe, l'emballage dit "portionné"
(La femme russe a également de gros fruits).
Hokkaido est comme ça aussi.
ang-kay
Kara, An4utka, Je vous remercie)
Citation: Kara
mais vous pouvez également utiliser une citrouille plus grosse
Bien sûr. Vous pouvez prendre un tel aplati. Poussez tout à la fois, puis, comme si vous versiez du brasier. Augmentez seulement le temps de cuisson, je pense. Je regarde celui en forme de poire. Vous pouvez couper une partie étroite, qui est entièrement en pulpe, et cuire au fond.
lettohka ttt
ang-kay, Angela, belle, originale, savoureuse et saine! Je vous remercie!!!
Marika33
Angela, merci pour la recette! La recette est magnifiquement conçue comme toujours!
J'ai une petite Pastila Shaspagne, je dois la cuisiner selon votre recette!
Zhannptica
Duc !!! C'est ça))) ces graines !! Et le chapeau est un à un. Ici avec elle je fais tout le pain. Je suis content que ce soit petit !! Plat critique, respect
J'aime aussi faire cuire dans une citrouille, mais surtout du pilaf aux fruits, beaucoup d'abricots secs, des raisins secs, des carottes et la citrouille elle-même. Et la viande pour le "plat d'accompagnement", il faut l'essayer))) J'ai entikh Red kids comme de la boue plus de pièces 10-12 traîner mensonges
gawala
Citation: Olechka.s
Oui, de quel genre s'agit-il? Est-elle douce?
C'est plus pour les soupes, vous n'avez même pas besoin de les peler, tout est parfaitement cuit et est moelleux.
Marika33
Zhannptica, Jeanne, le cépage Pastila Champagne a une couleur de peau différente et il est doux. Et Angela écrit qu'elle n'est pas très gentille. C'est peut-être une femme russe ou une poire d'or, il n'y a pas assez de douceur en eux. Semblable à la poire dorée en forme.
Pont
Khe-khe. Maintenant je vais dire ... Angela, votre imagination est sans limites, elle ne connaît pas de limites, et je ne me lasse pas d'admirer vos chefs-d'œuvre culinaires. C'est une question de grand respect que vous acceptiez toutes les recettes, même techniquement incroyablement complexes. Tu es mon idole culinaire, tu es mon phare, tu es mon étoile guide dans le monde de la cuisine. Quels sont les Jamie Olivers! Tu es le meilleur! Et la photo pour les recettes? Ils sont très beaux et tout simplement parfaits.

Voulez-vous publier un livre? Je l'appellerais: "Ce n'est pas difficile de cuisiner savoureux". Non, je comprends que certaines recettes ne sont pas originales, mais qui et quand a-t-elle été arrêtée? De plus, vous apportez vos propres modifications. Et une chaîne youtube pourrait faire exploser Internet. Nous devons le développer.


Et je vais au magasin, je regarde ces citrouilles et je pense que pourrais-je en faire? Ils sont très beaux en eux-mêmes. J'en achetais beaucoup et je les mettais simplement dans la cuisine. J'ai seulement peur qu'ils se détériorent. Maintenant je sais pourquoi j'en ai besoin.
mirtatvik
Angela, délice d'âme !!! Cependant, comme tout et toujours avec vous! Je n'ai pas visité le forum depuis longtemps, aujourd'hui j'ai regardé et j'ai été abasourdi ... Combien de nouvelles recettes vous avez! Tout est très savoureux et d'une beauté irréaliste! Je vous souhaite la victoire dans la compétition!
ang-kay
lettohka ttt, marika33, Zhannptica, mirtatvik, les filles, merci. Vraiment gentil. Cuisinez avec amour et plaisir).
Tatyana, merci pour le souhait. J'essaye vraiment)
Pont, Natasha, ému au plus profond de mon âme, jusqu'aux larmes! Je ne peux même pas l'exprimer avec des mots. Des paroles si chaleureuses qui m'ont été adressées sont dites que je ne les méritais pas. Mais très sympa.

Avec notre vie actuelle, il n'y a pas de temps pour les rêves. Pour survivre, et rien de plus. Personne ne s'intéresse à cela, je pense. Et vous pouvez difficilement trouver un sponsor (((

Pont
Sans remettre les choses en veilleuse, je m'empresse de faire un rapport.
J'ai décidé de donner à l'ensemble du plat une sorte de saveur maghrébine, j'ai donc ajouté un peu de couscous à la garniture, juste un peu, moins de 25 ml de sec. En plus des noix, j'ai également ajouté des graines de citrouille. Et au lieu de morceaux de citrouille, des abricots secs trempés. J'adore la combinaison de poulet avec des abricots secs. Et saupoudré le tout d'assaisonnement à la cannelle. Chers amis, il s'est avéré si délicieux! Mange ton esprit, lèche toutes les cuillères. L'arôme est à couper le souffle, la vue est magnifique. Un tel plat décorera n'importe quelle table de fête.
Certes, lorsque les citrouilles étaient prêtes, la question se posait de savoir comment les manger. Maman et moi avons décidé d'en manger un pour deux, alors je l'ai coupé en deux. Et même si ma mère a dit qu'elle ne mangerait pas autant, elle a mangé aussi mignon. Et léché ses doigts.
Il me reste du remplissage. Le froid est un excellent taboulé. Il vous suffit de l'arroser d'un peu de jus de citron. Cependant, vous n'avez pas besoin d'éclabousser.
Maintenant, j'attends anxieusement que mon mari le dise. Et un reportage photo. C'est presque la nuit polaire maintenant, il fait sombre, il est difficile d'obtenir un bon éclairage. Veuillez ne pas juger strictement pour la photo.

Cuisses de poulet à la citrouille

ang-kay
Natasha, sensationnel! Un beau plat nouveau! Quel brave garçon! Merci pour l'expérience. Il y a plus d'options sur le site. Regarde. Et vous devez rédiger votre recette. Et ça ne me dérange pas.
Citation: Pont
lorsque les citrouilles étaient prêtes, la question se posait de savoir comment les manger. Maman et moi avons décidé d'en manger un pour deux, alors je l'ai coupé en deux.
J'ai tout bien fait. Vous pouvez simplement tout mettre dans les assiettes avec une cuillère, couper la citrouille et la mettre à côté)
Citation: Pont
Maintenant, j'attends anxieusement que mon mari le dise.
J'espère qu'il approuvera aussi, car ça ne peut pas être savoureux)
Citation: Pont
C'est presque la nuit polaire maintenant, il fait sombre, il est difficile d'obtenir un bon éclairage.
Natasha, Je commence à souffrir moi-même. Il fait sombre et un tas de lampes n'aide pas beaucoup. Le buzz était en été. Sortez-le dans la cour dans un endroit éprouvé, mettez-le dans une position éprouvée ... Nous attendrons l'été
Pont
Angela, le mari était un peu intrigué par le goût - il ne pouvait pas comprendre de quoi était fait le plat. Je pensais que c'était avec du porc. Je n’ai pas parlé de tous les ingrédients - je dois être un mystère. Mais j’ai dit que c’était délicieux, quoique inhabituel. À propos, il a mangé directement de la citrouille et a gratté toute la pulpe de citrouille. Au fait, elle s'est avérée assez savoureuse. Et trempé dans le jus de tous les ingrédients, c'était délicieux. Aujourd'hui, le conjoint a emmené la citrouille au travail. Donc, j'ai vraiment aimé.
Angela, merci encore pour la recette. J'ai directement ouvert les yeux sur la façon de cuisiner une citrouille.
ang-kay
Natasha, eh bien, bizarre.
Citation: Pont
parler de tous les ingrédients
En sait moins, mange mieux.
J'ai ri récemment. Je suis allé avec mon mari au magasin. Et il avait l'habitude de dire à ses connaissances quelque chose sur le pain que je fais cuire et que je n'achète pas. Je cuisine avec du levain. Ils ont commencé à me demander. Il ne m'a pas laissé ouvrir la bouche. Il a tout répété lui-même. Je me lève et je ne fais que claquer des yeux et rire. Ici. Pas de mystère
Marika33
Angela, et moi, avec un rapport, j'ai cuit des cuisses de dinde dans une citrouille hier. Ça s'est avéré très savoureux, merci d'avoir montré la recette, en regardant ta beauté et tu dois cuisiner Et je n'aurais pas été honoré, j'ai cuisiné une citrouille comme ça pour la première fois. Mon mari a vraiment aimé.
La citrouille que j'avais n'était pas un grand champagne Pastila, je l'ai coupée et elle s'est avérée pâle, pas mûre. J'ai dû prendre la Perle et la mettre sur le "prêtre", car je n'en ai plus une ronde. Et sur le dessus, j'ai couvert le couvercle de la casserole. La viande s'est avérée tendre, savoureuse, les noix donnent ici un goût unique et raffiné au plat. Ils ont posé la citrouille directement sur la table et l'ont mise hors de lui, comme dans un pot. Il a cuit et s'est avéré brillant, je pense que les invités peuvent être surpris par une telle beauté.
Comme toujours, votre recette est délicieuse et belle! Je vous remercie!
Cuisses de poulet à la citrouille
ps sombre sur la photo, il est tellement cuit, mais pas brûlé.
ang-kay
Marina, tu as une belle citrouille! Je n'ai aucun doute que c'est délicieux. Heureux de l'avoir fait. Merci pour votre confiance et un merveilleux rapport)
Florichka
À PROPOS! J'ai une telle citrouille et récemment j'ai fait cuire une poitrine avec des légumes, des champignons et du riz. Mais une citrouille est restée, c'est là que votre recette est utile. Je dois me souvenir de la variété, j'ai cultivé 3 morceaux, portionnés d'environ 1 kg, orange vif.
Cuisses de poulet à la citrouille
ang-kay
Irinacomme ce sera génial si vous l'aimez)

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