Bouillie de lait de millet dans un multicuiseur Philips 3060

Bouillie de lait de millet dans un multicuiseur Philips 3060

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs

Ingrédients
Millet	50 ml
Lait pasteurisé, 3,2%	400 ml
cassonade	2 pièces

Méthode de cuisson

• Faites bouillir le millet avec de l'eau bouillante, puis rincez-le bien, laissez-le égoutter et mettez-le dans le bol multicuiseur. Ajoutez du lait, placez-le.
• Sélectionnons le mode OBJECTIF,
• Choisissons une durée de 35 minutes.
• Assaisonner la bouillie finie avec du sucre et mélanger.

Le plat est conçu pour

390 g de bouillie prête à l'emploi

Temps de préparation:

35 minutes

Programme de cuisson:

Bouillie

Remarque

Je répand la recette de la bouillie de lait NOT RUNNING, car on pense que Phillips 3060 ne cuit pas bien la bouillie, et il les cuisine bien et savoureuses, du moins dans un PETIT VOLUME

Je n'ai pas acheté de mil depuis cent ans. Nous devons nous souvenir de l'enfance et cuisiner une telle bouillie. REDMOND 4510 sera-t-il le même? Je n'ai pas ave. "Porridge".

[brendabaker]

brendabaker, Oksanchik, vous êtes génial!)
Je vous remercie pour votre travail acharné!))))
C'est aussi ma bouillie préférée. Et moi seul ai un tel volume!

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Dans mon petit Redmond 02, je cuisine du porridge de millet
0,5 tasse à mesurer de millet et 3 tasses à mesurer de lait.
Mode bouillie de LAIT, durée de 50 min à 1 heure 10 minutes.
Peut-être que vous réussirez en mode Soupe / Ragoût, mais la première fois, vous devrez surveiller pour que le lait ne s'échappe pas (je n'avais que Redmond 10,11,01 et 02, avec le mode bouillie de lait)
Le lait doit être d'une marque non courante vérifiée.
Ou vous pouvez réduire le temps de cuisson et le laisser reposer sur le feu

.

Ajouté le mardi 01 nov.2016 11:50

Mamusi,
Margarita, chaque fois que je vous remercie, d'avoir ouvert les yeux sur Philips 3060

[Mamusi]

Mamusi,

[Oksana]

Oksana, faites-vous cuire du porridge 1: 8? Je n'ai jamais rencontré un tel ratio. Et j'aime la bouillie plus épaisse: je cuisine 1: 4,5, et si 1: 5, je la mets à chauffer pendant 15 à 20 minutes. Et donc pour moi - c'est plus comme de la soupe de millet Eh bien, bien sûr, chacun a ses propres goûts et préférences
Au fait, pourquoi faites-vous cuire le même millet à Redmond 1: 6?

[grimaçant]

grimaçant,
Philips chauffe plus agressivement que Redmond 02.
Si vous mettez 1: 6, alors après 25 minutes, il commence à brûler par le bas avec un millet plutôt dur.
Dans ma version, le millet est comme du duvet et rien n'a brûlé. Comme elle refroidit un peu dans une assiette, la cuillère en vaut la peine.
Si laissé chauffé, vous pouvez couper avec un couteau.
Millet * Mistral *

Cuisinez-vous chez Philips, exactement 35 minutes et pour 400 ml de lait non dilué et 80-90 ml de millet échaudé, puisque le rapport est de 1: 5 ou 1: 4,5?
Si tel est le cas, il s'agit probablement du mil.

[Oksana]

Oksana, besoin d'essayer! Il s'avère qu'en raison d'un chauffage agressif, le lait s'évapore simplement. J'ai aussi du mil Mistral - j'adore cette marque. Maintenant, Filya va finir de cuire le pain, se reposer un peu, puis je vais y mettre le porridge! J'adore la bouillie de millet - je me souviens de mon enfance! Et aussi riz-mil

[grimaçant]

grimaçant,
Si vous prenez moins de lait (300 ml et 50 ml de millet), vous devez prendre 20 minutes,
J'aime moins ce millet, je l'ai essayé, il n'est pas duveteux, il y a comme un grain de sable à l'intérieur à mon goût.
J'ai aimé ce bouilli et mou de plus.

(Je pose des questions sur le volume car plus la portion est grande, moins la quantité de liquide est prise proportionnellement à la céréale, cela est très évident dans les instructions pour les cuiseurs à riz, mais cette règle fonctionne également pour les multicuiseurs.)
Voici une bouillie 1 à 8 juste après la fin du programme

Ajouté le mardi 01 nov.2016 15:34 PM

Ajouté le mardi 01 nov.2016 15:36 PM

Le porridge est resté dans l'assiette pendant que je lavais le bol multicuiseur et c'est ainsi qu'il s'est épaissi

[Première expérience]

plus la portion est grande, moins le liquide est pris proportionnellement à la céréale, cela est très évident dans les instructions pour les cuiseurs à riz, mais cette règle fonctionne également pour les multicuiseurs

Je n'ai pas entendu parler d'une telle règle, je cuisine toujours dans les mêmes proportions, quel que soit le volume, mais je change l'heure.
Porridge cuit. Que puis-je dire, c'était à moi Première expérience bouillie de cuisson en filet.C'est simple - nous ne sommes pas amateurs de bouillie de lait, et si nous le voulons soudainement, alors je cuisine dans la marque 37501 - pas besoin de danser là-bas: je me suis endormi, je l'ai rempli, je l'ai allumé - je l'ai! Bien sûr, il n'est pas très efficace de faire cuire 1,5 ms de céréales dans 5 litres, mais après avoir lu les "pousses" de lait de Fili, je ne voulais pas de problèmes inutiles.
Maintenant à propos de la bouillie. J'ai cuit 125 ml de millet, mais avec du lait une pause - je me suis distrait (j'ai cuit la soupe en même temps) et il y avait un sous-remplissage - à la fin je n'ai eu que 500 ml, c'est-à-dire 1: 4 Cuit pendant 25 minutes (tout le cycle avec chauffage jusqu'à atteindre 40 minutes), millet bien bouilli, un peu de granules senti, mais je l'ai aimé. Bien sûr, la prochaine fois, je souderai 1 à 5 ou 1: 4,5. Le lait ne s'est pas enfui, même si j'étais à côté du dessin animé et j'ai regardé plusieurs fois. Bouilli sans "pousses". Lait - régulier, ultra-pasteurisé, partiellement dilué avec de l'eau.
Oksana, merci de m'avoir encouragé à expérimenter votre exemple. Je suis content du résultat

[grimaçant]

grimaçant,
C'est super,
La prochaine fois, tout en chauffant, maintenez-le jusqu'à ce que la douceur désirée soit obtenue et ce sera exactement ce dont vous avez besoin.
J'aime que ça se résume aux peluches, je suis 35 minutes + le chauffage est la chose même.
Mais le plus agréable n'est même pas dans les proportions, le plus agréable est que dans une petite quantité de lait de 400 à 600 ml, Philips 3060 cuit de la bouillie de lait sans pousses.
Merci beaucoup pour votre soutien et votre attention à ma recette simple.
PS à Phillips, vous pouvez également faire cuire une petite quantité de porridge sans danser avec des tambourins, je m'y suis déjà habitué et même cuire de la semoule.

Je pense que le lait de Phillips ne bouillit pas, il est absorbé par lui-même, la céréale gonfle et devient aussi tendre que du pudding, même à servir pour le dessert.