Compote de carpe à la crème sure (multicuiseur PHilips HD 4734)

Catégorie: Plats de poisson
Compote de carpe à la crème sure (multicuiseur PHilips HD 4734)

Ingrédients

Carpe de marché avec tête 2 kilogrammes
Oignon 1 pc
Carotte 1 pc
Sel poivre
Crème fraîche 300g
Huile de tournesol 30 ml
Beurre 30 grammes
Feuille de laurier 2 pièces
Ail facultatif 3 dents

Méthode de cuisson

  • Nous nettoyons la carpe, coupons la tête, coupons les nageoires avec des ciseaux, coupons en morceaux, ajoutons du sel.
  • Compote de carpe à la crème sure (multicuiseur PHilips HD 4734)
  • En mode FRY pendant 15 minutes, nous faisons dorer les oignons, les carottes, l'huile de tournesol et le beurre. À la fin de la friture, ajoutez la crème sure. Nous mettons le poisson dans cette masse. Nous déposons la feuille de laurier, le chanok haché, le sel et le poivre.
  • Mode EXTINCTION pendant 1 heure.
  • Compote de carpe à la crème sure (multicuiseur PHilips HD 4734)
  • Compote de carpe à la crème sure (multicuiseur PHilips HD 4734)

Temps de préparation:

1 heure 15 minutes

Programme de cuisson:

Fry éteindre

Remarque

Bon appétit!

Loksa
J'adore la carpe! Merci pour la recette Oksana, Je n'ai jamais fait de carpe à la crème sure.
Laslovna
Je l'ai aimé, je le recommande! C'est vrai, j'ai attrapé une carpe cultivée artificiellement, engraissée pour voir sur des aliments composés, car elle était très grasse! bonne chance!
Amusement
Eh, cette carpe serait assaisonnée à l'aneth! Après la recette Arka, je veux tout le poisson uniquement à l'aneth!
C'est dommage que mon poisson ne mange pas (
Il s'avère très tendre dans la crème sure, non?
Laslovna
Oui, très doux, vous pouvez aussi l'aneth et le persil, celui qui l'aime. Je l'aime sans légumes du tout, je n'en ajoute qu'un peu à la soupe.
Amusement
Oksana, merci pour la recette! Je le ferai!
Rada-dms
Oh, je vais aussi reprendre la recette, sinon je fais tout ça au four. Tellement pratique! Merci pour la recette!
Laslovna
Rada-dms, Amusement, cuisinez pour la santé!

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