Gâteau au chocolat aux noisettes concassées (Philips 3134/00)

Catégorie: Produits de boulangerie
Gâteau au chocolat aux noisettes concassées (Philips 3134/00)

Ingrédients

chocolat amer 90 grammes
kéfir 100g
sucre 100g
œuf de poule 3 pièces.
farine de première qualité 85 grammes
levure 10 grammes
Noisette 100g

Méthode de cuisson

  • 1. Faites frire les noisettes dans une poêle, laissez refroidir et retirez les coques. Plafond légèrement pour qu'il n'y ait pas de grains entiers, mais il y a des moitiés et une taille plus petite.
  • 2. Cassez le chocolat en morceaux, versez le kéfir. Dans un bain-marie, chauffez doucement le mélange, en remuant bien, jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Ne laissez pas le kéfir caillé!
  • 3. Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le volume augmente de 2,5 à 3 fois, ajouter le mélange de chocolat, mélanger, ajouter la farine tamisée, la levure chimique, les noix. À l'aide d'une spatule, en passant de bas en haut, mélanger les ingrédients secs avec le liquide.
  • 4. Verser dans le bol multicuiseur (mettre du papier sulfurisé au fond), mode four 45 min 120 deg. Après la fin du programme, n'ouvrez pas pendant 10 minutes, puis sortez le bol avec le gâteau fini et laissez-le refroidir dans le bol. Allumez une assiette, à l'aide d'un bain-marie.

Le plat est conçu pour

550 grammes

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

Cuire

Remarque

La tarte a augmenté 2 fois, a atteint la marque des 2 tasses et est allée à la marque des 4! très moelleux et aromatique!
valeur énergétique et nutritionnelle pour 100 g: protéines - 10,2, graisses - 22, glucides - 37,5, 387 kcal

Svetlana051
Une très bonne recette. surtout pour ma sœur. elle n'aime pas les gâteaux de Pâques et au régime.
Je pense le faire au four au lieu d'un gâteau.
musya
Svetlana051Eh bien, je n'appellerais pas cette tarte diététique
J'ai compté dans le calculateur de calories pour le plaisir, il y a 387 kcal et 22 g de matières grasses pour 100 g
Galion-6
musya
Galion-6,

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