Machines de cuisine Kenwood

acheté en Amérique, ils l'ont mis au service de la République tchèque sans aucun doute.

Parce qu'il existe des règles internationales à ce sujet.

Mais le service russe ne voulait pas.

Et ici, l'arbitraire en la matière fleurit jusqu'à ce que vous vous piquiez le nez correctement.

Aujourd'hui, j'ai essayé de battre des œufs en panekakes en utilisant la méthode de Maria. J'ai réglé la température à 40 degrés et j'ai ajouté un peu de sucre. Au bout d'un moment, les œufs ont été battus! C'est super ! Maintenant à la séparation des jaunes et des blancs!

Mais expliquez-moi la feinte de ma voiture, qui vit d'elle-même: en fouettant, j'ai (sur les conseils de Masha) élevé la température à 50 degrés. MAIS la voiture a augmenté la température à 50 degrés et a continué de l'augmenter davantage.
J'ai porté la température à 60 et j'ai baissé la vitesse de mon propre chef (enfin, comme il se doit avec l'induction après 60 degrés), j'ai continué à gêner à peine.
Dis-moi ce que c'était? Ou devrait-il l'être?

[lena_letochka]

lena_letochka, vous ne pouvez pas séparer les œufs sans les chauffer avec des mélangeurs planétaires. Et beaucoup ne les partagent pas non plus avec les batteurs à main.
La température baisse car c'est une protection. Soudain, vous vous êtes éloigné, tout d'un coup il y a beaucoup de liquide et ça commence à bouillir, etc. Et puis Kenwood paiera les dommages-intérêts au tribunal

Pour que la voiture prenne de la vitesse, il fallait lisez les instructions ou regardez la vidéo appuyez sur le bouton P. et maintenez-le enfoncé pendant quelques secondes, c'est-à-dire, faites une action consciente. Et la vitesse augmentera. Et donc pour tout changement de vitesse à haute température. Si vous ne modifiez pas la vitesse, appuyez une fois sur.

tout en fouettant, j'ai (sur les conseils de Masha) élevé la température à 50 degrés. MAIS la voiture a augmenté la température à 50 degrés et a continué de l'augmenter davantage. Ramené la température à 60

Il ne doit pas en être ainsi. Si la température est réglée sur 50, la machine ne doit pas la monter plus haut. Le mien ne souffre pas de telles performances amateurs.

[lena_letochka]

Dis-moi ce que c'était? Ou devrait-il l'être?

lena_letochka,

vous ne pouvez pas séparer les œufs sans les chauffer avec des mélangeurs planétaires.

La prochaine fois, j'essaierai sans chauffer. Je vais comparer le résultat.

Il ne doit pas en être ainsi. Si la température est réglée sur 50, la machine ne doit pas la monter plus haut. Le mien ne souffre pas de telles performances amateurs.

Ici, je suis à peu près pareil! Peut-être ai-je raté quelque chose?
Quelque chose dont la température ne m'a pas encore obéi, puis lors du réglage à 100 degrés - il ne bout pas avec des œufs (avec de l'eau en 5 minutes)
Cela lui-même monte à 60 (au lieu des 50 exposés).
Eh bien, je vais expérimenter plus

C'est ma vidéo préférée))) mais tout est si rapide là-bas le chef est un vrai professionnel
Mais la réponse à la question de savoir pourquoi la voiture gagne de la température d'elle-même, je ne l'ai pas trouvée.
mais il a coupé là-bas pour que la machine puisse refroidir (le spécialiste a dit que si vous avez besoin de refroidir rapidement, allumez l'agitation, et en raison du mouvement du fouet, la masse refroidira)

Pratique, pratique et plus de pratique
J'observerai l'exactitude des régimes de température.
Bientôt Pâques, alors je vais pratiquer ... je n'achèterais pas autant d'équipement - j'irais acheter quelques gâteaux de Pâques et dormirais paisiblement, sinon je devrais m'entraîner

[lena_letochka]

lena_letochka, les bases pour les débutants

Bientôt Pâques, alors je vais m'entraîner ... je n'achèterais pas autant d'équipement - j'irais acheter quelques gâteaux de Pâques et dormirais paisiblement, sinon je devrais m'entraîner

lena_letochkaEt ne dites pas, je soupire la même chose à ce sujet, des millions de femmes vivent sans penser aux soucis et aux tracas et sont heureuses, et nous, membres du forum, sommes dans une recherche éternelle - de quoi se charger d'autre et quoi acheter pour soulager la charge. Bonne chance!

La prochaine fois, j'essaierai sans chauffer.Je vais comparer le résultat.

Avec des résultats tièdes, le résultat est meilleur.

[Je t'aime]

Je t'aime, Toutes les nouvelles boîtes / pièces jointes ont des instructions directes d'utilisation, maintenant une image de "Twist" ou "Bar" est dessinée et quel adaptateur est nécessaire si vous avez acheté la mauvaise pièce jointe)

Merci maintenant, je le saurai.

Merci à tous ceux qui m'ont félicité pour mon anniversaire. Merci de ne pas oublier. Au fait, comment le savez-vous?
L'autre jour, j'ai rencontré le représentant de DeLonga pour Kenwood à Saint-Pétersbourg.
Il a confirmé qu'un projet est en cours de réalisation, puis une rénovation et d'ici la fin de l'été, il est prévu d'ouvrir une salle d'exposition pour des master classes sur le modèle de celle de Moscou.

[Paul I]

Paul I, acceptez mes félicitations et mes meilleurs voeux!

Bonjour à tous ! Pendant longtemps, j'étais "dans les buissons" - j'ai étudié ce sujet très attentivement - merci à tous pour les critiques et les critiques des modèles. Lors de la rencontre avec Olga-Zvezda, je les ai regardées en direct, j'ai demandé aux filles ... Du coup ... le tourment du choix ... et je me suis arrêté à 096. Il semble qu'elles devraient les amener samedi. Dites-moi ce qu'il faut rechercher et par où commencer la vérification de la cuisson? Et je ne comprenais pas très bien l'échelle des cadeaux ... il semblait qu'ils avaient écrit qu'il était nécessaire d'entrer le code promo de la masterclass, mais je ne comprenais pas où ... lors de l'inscription sur le site ... bt ... je n'ai rien vu de tel

et arrêté à 096

Toutes nos félicitations!
Bon choix.
Je ne dirai rien sur les échelles - je ne les ai pas reçues.

Je me joins aux félicitations!

Je dois entrer le code promo de la master class, mais je n'ai pas compris où ... lors de l'inscription sur le site ... bt ... je n'ai rien vu de tel

Je n'ai pas non plus de balance, lorsque j'ai commandé je ne connaissais pas le code promo. Mais, je suppose que vous devez l'écrire dans la fenêtre de commentaire lors de la commande ... de plus, il semble qu'il n'y a nulle part ailleurs. De toute façon, seules les échelles ne sont pas disponibles.

Je vous remercie! Ils ont juste appelé du magasin et ont posé des questions sur les balances, ils ont dit qu'ils devaient leur dire le mot de code, ce que j'ai fait, après quoi ils ont semblé promettre de les apporter. J'attendrai. Mais ce n'est pas l'essentiel ... comment regarder la machine elle-même, à quoi devez-vous faire attention? Eh bien, c'est clair, l'apparence, et aussi ...? Le livre a également été envoyé par courrier

Mais ce n'est pas l'essentiel ... comment regarder la machine elle-même, à quoi devez-vous faire attention?

Eh bien, si "j'étais" dans les buissons pendant longtemps "- j'ai étudié ce sujet très attentivement", alors il n'y a pas si longtemps, ils ont donné des instructions détaillées sur ce sujet.

Je n'ai pas récupéré la voiture en présence du courrier et je ne l'ai pas vérifiée. Optimiste, oui. Il est dans son emballage d'origine et avec une garantie. Si je l'achetais de mes mains, je vérifierais bien sûr l'apparence, l'équipement, le fonctionnement des nids et le chauffage.

Je vous remercie! Ils ont juste appelé du magasin et ont posé des questions sur les balances, ils ont dit qu'ils devaient leur dire le mot de code, ce que j'ai fait, après quoi ils ont semblé promettre de les apporter. J'attendrai. Mais ce n'est pas l'essentiel ... comment regarder la machine elle-même, à quoi devez-vous faire attention? Eh bien, c'est clair, l'apparence, et aussi ...? Le livre a également été envoyé par courrier

J'aiderai Galina ...
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[Maria]

Maria, Alexandre, merci pour vos commentaires et votre aide!

Je n'ai pas récupéré la voiture en présence du courrier et je ne l'ai pas vérifiée. Optimiste, oui. Il est dans son emballage d'origine et avec une garantie.

J'ai également vérifié uniquement la présence

Au fait, le deuxième bol est super!
Dans la vie de tous les jours, ce n'est pas perceptible, mais par exemple, à la veille de Pâques, c'est tout simplement une chose irremplaçable!

Au fait, le deuxième bol est super!

Et le troisième ...

[lena_letochka]

Dans la vie de tous les jours, ce n'est pas perceptible.

Une tasse ne me suffit pas dans la vie de tous les jours. Plus précisément, avec un deuxième bol, même en plastique provenant d'une sorbetière, la cuisson serait beaucoup plus rapide et plus pratique. Je vais certainement l'acheter à l'occasion. Peut-être que la coentreprise se réunira à l'UC.

lena_letochka, Je me souviens, vous vouliez un tamis. KAV930 est apparu sur Kenwood-BT. Mais, malheureusement, pas pour 2990.

Attention Saint-Pétersbourg))
14 avril dans le complexe commercial et de divertissement "Leto" Pulkovskoe autoroute 25 bâtiment 1
Magasin MediaMarkt du 13 au 16
MK gratuit de Kenwood:
tiramisu aux baies de printemps
Information d'insta

Bonjour à tous. Tout est probablement dans l'agitation, pour des vacances lumineuses. Et je suis avec une question qui me tourmente)
Dites-moi quoi faire, vous êtes un pro ici!
Est-il possible d'acheter une voiture grise en Italie (respectivement, sans garantie, mais moins chère) ou de payer 200 $ et de l'acheter avec une garantie de +5 ans?

[Verchik]

Verchik, Je ne suis jamais un pro mais le nouveau Kenwood achèterait certainement + 200 $ mais avec une garantie + 5 ans

[uluna]

uluna, J'ai oublié de dire que nous parlons des modèles 094 ou 096. Et je comprends également que s'il y a une possibilité d'allouer 1 000 $, alors 200 $ ne jouent pas beaucoup de rôle. Mais aussi des économies))) pour des buses supplémentaires)) dit le hamster)))

que nous parlons du modèle 094 ou 096

De plus, +200 et +5 ans! Dieu interdit le hamster dans une situation de «l'avare paie deux fois». Et ce hamster grandit avec des buses à une vitesse terrible et peu importe ... lentement mais sûrement

PS: Je veux dire que l'épargne est oui, tentante et agréable. Mais pas en voiture! s'il s'agit d'une garantie ou sans. Mais économiser sur les buses - ici je ne suis que "POUR" Promotionnel-nouveau-quelqu'un-inutile

J'ai pensé à acheter un assistant. Comme Kenwood, je suis juste confus dans les modèles, les yeux se lèvent. Si je comprends bien, Kenwood KMM 020 a remplacé le 060. Et quel modèle remplacera le 060?
Le Chef Titanium KVL8300S a-t-il remplacé un modèle ou est-ce quelque chose de complètement nouveau?
Chef Titanium KVC7300S au lieu de Chef Titanium KMC050 ou Chef KMC57008, ou quelque chose de nouveau?

Il est possible d'acheter une voiture grise d'Italie

Je vous demande pardon, que signifie «gris»?
Si la voiture est de marque, il y aura une garantie minimale d'un an.

[Vlad_Ru]

Vlad_Ru, et si la voiture n'a pas été introduite dans le pays officiellement, il n'y a aucune garantie)

A tous ceux qui n'ont pas encore acheté le conseil: dès réception, vérifiez TOUJOURS la voiture!
Hier soir, j'ai emmené le Chef Titanium 7300 dans l'un des mVideo et, en m'appuyant sur l'emballage intact avec des autocollants scellés, je ne l'ai pas vérifié, mais chez moi, après avoir déballé la boîte plus près de la nuit, j'ai constaté que la tête de l'appareil n'était pas fixée en position basse. Donc, il se bloque de haut en bas, si vous ne le pressez pas avec votre main. Vous comprenez - l'ambiance est complètement ruinée, ce matin ils l'ont traînée pour un échange. Ce qui n'est pas amusant en soi, étant donné la taille, le poids de la boîte et l'absence de poignées. Et ce qui est caractéristique, après avoir déballé la boîte scellée et enlevé la mousse supérieure, j'ai tout de suite remarqué que la tête n'était pas fixe, mais pendante. Autrement dit, il s'avère que la voiture était emballée et sachant déjà qu'elle est défectueuse?
Et plus loin. On a le sentiment que les prix des accessoires ont fortement augmenté. Je suis guidé par les principales boutiques en ligne de Kenwood, par exemple kenwood-bt. Par exemple, le hachoir à viande AT950, acheté hier dans mVideo pour 5990, est déjà sur kenwood-bt 9990. Le laminoir à pâte AT970 a grandi de la même manière.
J'ai remarqué que mVideo ralentit un peu avec la hausse des prix. Il y a des laminoirs / coupe pour 5990 de plus.Par peur, j'en ai commandé quelques-uns.

[Verchik]

Verchikque voulez-vous dire pas officiellement?
J'ai acheté deux voitures en Allemagne, mon chef et major pour des amis, puis j'ai écrit sur le site officiel que je vis maintenant en Russie et demandé d'indiquer où je devrais faire des réparations sous garantie en cas de problème, ils m'ont envoyé une liste des ateliers de la marque et m'ont indiqué où aller dans un an.
La lettre indiquait où j'ai acheté et le numéro de la voiture.

pas officiellement

Comment est-ce? À moins qu'il ne soit volé et que vous n'ayez pas de documents d'achat. La plupart des entreprises modernes ont une garantie mondiale. Même s'il vous a été présenté sans documents, il existe un numéro de série de la voiture et tout peut être facilement restauré et entretenu en l'utilisant.

Par peur, j'en ai commandé un couple.

Tout à l'heure, en comparant les prix de cette boutique en ligne avec ceux du réseau, j'arrive à la conclusion qu'elle joue le rôle d'un épouvantail officiel.

A tous ceux qui n'ont pas encore acheté le conseil: dès réception, vérifiez TOUJOURS la voiture!

Je soutiens pleinement Vladislav, dans mon cas, il n'y avait tout simplement pas de carte de garantie, une bagatelle, mais désagréable ... La boîte était également scellée avec des autocollants.

[MrVlad]

MrVlad, Je pense que dans votre cas, personne n'a déballé votre voiture, c'est un défaut d'usine et elle a été emballée sur la chaîne de montage.Si les sceaux sont debout, personne ne les a ouverts, il y en a deux, en pratique, il est assez difficile de les forger, et personne ne le fera. comme pour les buses. Sur le site officiel de Kenwood, les prix étaient de 5990 et sont restés. Certaines buses sont tombées à 3990.

comme pour les buses. Sur le site officiel de Kenwood, les prix étaient de 5990 et sont restés. Certaines buses sont tombées à 3990.

Je ne sais pas, peut-être que je cherche au mauvais endroit.
Si je comprends bien, le site officiel est: * kenwoodworld * com / ru-ru *
Je vais à la section Buses pour Chef
Là, le prix recommandé uniquement pour le multi-destructeur: 5490. Dans mVideo - 2990, bien qu'il ne reste presque plus rien.
Il n'y a plus de prix dans la section des pièces jointes du chef.
Je vais à la section "Pièces jointes KMix"
Il y a des prix recommandés:
Hachoir à viande 9900, laminoir / coupe - le tout à 9900 et ainsi de suite.

personne n'a essayé de fouetter le glaçage à la crème protéinée dans la cache sur un gâteau? ou crème de meringue humide?
Je m'intéresse à la température, pour ne pas cuire les protéines, mais aussi pour tuer les salmonelles ...

Tanya, tu pourrais demander au même endroit

Le sirop est bouilli à 118-120 degrés. Et il vaut mieux ne pas fouetter à Kenwood, car lorsque vous versez le sirop, vous avez besoin de croquis acrobatiques pour ne pas frapper ni le bol ni le fouet, dans le premier cas, le caramel congelé restera sur la paroi du bol, dans le second - le fouet dispersera tout. partout.

Je fais toujours de la meringue avec un batteur à main ordinaire.

[Irina]

Irina, Je ne veux pas de croquis et de sirop)))
Je veux le battre avec du sucre et fs ... Je suis fatigué, hein ...

Comment souhaitez-vous pasteuriser les protéines? Avez-vous un kenwood à induction? Ensuite, vous faites un bain-marie ordinaire, cela ne fonctionnera tout simplement pas

Si je comprends bien, le site officiel est: * kenwoodworld * com / ru-ru *

Ce n'est pas non plus un site officiel.

[Paul I]

Paul I, vous n'êtes pas correcte!

C'est le bureau le plus prestigieux. site Internet.
Le seul site Web officiel majeur de Kenwood.
🔗 - version russe

Dans lequel vous pouvez changer de langue (donc à la fin, il y a un ru-ru) et accéder aux sites d'autres pays.

Si sans ru-ru 🔗
Ensuite, vous serez redirigé vers un site avec un globe et une offre pour choisir un pays.

Tous les autres sites avec Kenwood sont l'un ou l'autre. magasins ou bureau. concessionnaires / représentants ou non de.

Relativement.
Lors de la réunion, le représentant de Kenwood, c'est-à-dire DeLongy à Saint-Pétersbourg, a qualifié ce site de "pas si officiel" au même titre que Kenwood BT. Mais je peux clarifier. Étant donné que l'entreprise Kenwood elle-même n'existe pas réellement, je suppose qu'il s'agit peut-être de l'ancien site officiel.

[Paul I]

Paul I, Oui oui.
Ce n'est pas très officiel que dans presque toutes les langues.
Avec indication du bureau, hotline. C'est sur ce site que la garantie de 5 ans est faite.

Et tout cela n'est "pas très officiel".
Et Kenwood_bt est uniquement en russe. Et en haut il y a une inscription - Revendeur officiel.
C'est de. revendeur, pas de bureau. Représentation russe.
Le Groupe Delongy a de nombreuses marques, et toutes ont des sites distincts.
Kenwood, Brown, Ariette et tout ce dont je ne me souviens pas.

Lorsque vous n'êtes pas surpris par des inexactitudes, au lieu d'admettre une erreur, vous devenez un tel inventeur

Comment souhaitez-vous pasteuriser les protéines? Avez-vous un kenwood à induction? Ensuite, vous faites un bain-marie ordinaire, cela ne fonctionnera tout simplement pas

oui, induction.
ne fonctionnera pas? désolé, je comptais sur Kesha, je l'avoue

[œil]

œil, vous avez besoin de quelque chose comme une meringue suisse.
Qui est également chauffé, mais sans sirop.

Regardez ici 🔗

Je ne suis pas d'accord qu'il ne remplace pas un bain-marie
Moi et les jaunes en chauffant, comme dans un bain-marie, faisons le reste

désolé, seulement que cette année Pâques est sortie loin de Kenwood
J'écrirais la recette.

[Miranda]

nom, soeur !!! (de)
Miranda, chéri, pas besoin de recette, je demande des conseils sur la température et l'heure!
reposez-vous bien!
et je suis parti en exil)))

rendu, tout est clair! Je vous remercie !!!

[œil]

œil, oui, là dans le lien tout est détaillé, pas à pas avec des photos, de la température, etc. Une bonne recette, enfin, un magazine en général.

Il est nécessaire, en passant, de sauvegarder les recettes. Il y a beaucoup de bonnes choses.
Si l'auteur n'a pas signé le nouvel accord LJ (et il y a une telle chance, car il n'a pas été mis à jour depuis longtemps), alors dans trois mois, l'administration LJ l'effacera.

[Gingi]

J'ai pensé à acheter un assistant.Comme Kenwood, je suis juste confus dans les modèles, les yeux se lèvent. Si je comprends bien, Kenwood KMM 020 a remplacé le 060. Et quel modèle remplacera le 060?
Le Chef Titanium KVL8300S a-t-il remplacé un modèle ou est-ce quelque chose de complètement nouveau?
Chef Titanium KVC7300S au lieu de Chef Titanium KMC050 ou Chef KMC57008, ou quelque chose de nouveau?

Gingi , oui, KMM 060 (063 - différences d'équipement) a remplacé KMM 020 (023) dans ces machines, ce sont aussi des majors, des bols de 6,7 litres, une puissance de 1500W et quatre prises pour buses, leurs jeunes frères avec des bols de 4,6 litres appelés chefs - 010 (013) et 050 (053), puissance 1400 W, les mêmes quatre nids. Dans la ligne Chef Sens, il y a à la fois de grands bols et des petits, mais il y a déjà trois prises pour les buses, il n'y en a pas une à vitesse moyenne, où une seule buse est allée - un robot culinaire (maintenant ce robot est également libéré sur une prise à vitesse rapide), le levier de levage de la tête est à l'arrière, des fiches pour les prises fixé avec des aimants, bol avec poignées et table de mesure interne, puissance 1200W et 1100W. Les nouvelles machines sont similaires aux Sens - également trois nids, les mêmes bouchons magnétiques, les mêmes bols + éclairage dans le bol + sont complétés par 5 fouets. Chef Titanium KVL XL a une puissance de 1700W et Chef Titanium KVL XL Elite 1400W, avec des bols plus petits Chef Titanium KVC et Chef Titanium KVC Elite puissance 1500W et 1200W et une autre touche importante de cette nouvelle gamme de machines est un autre crochet pour pétrir la pâte - une forme en spirale. Et qui a remplacé qui n'est pas si important, quelque chose d'autre est important ici - combien voulez-vous une voiture, qu'allez-vous en faire et d'autres choses importantes pour vous personnellement. Bonne chance.

[Paul!!!!!!!]

meringue humide "?

Je viens de faire un gâteau mousse - c'est de la meringue presque humide. Je suis d'accord avec Ira !! Il faut s'adapter ... et verser le sirop exactement entre la protéine et le bol !! Mais ce n'est pas si difficile !! Je pense que nous devrions essayer !!!
Swiss made aussi ... classe !!!
Paul!!!!!!!Je ne suis pas venu depuis longtemps ...... BON ANNIVERSAIRE toi!!!! Et tout à vous !!!!