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Muffins au fromage cottage et à l'orange et aux airelles

Muffins au fromage cottage et à l'orange et aux airelles

Catégorie: Produits de boulangerie
Muffins au fromage cottage et à l'orange et aux airelles

Ingrédients

Des œufs 2 pièces
Cottage cheese 200 gr.
Sucre 150 gr.
Beurre 50 gr.
Levure 2 cuillères à café
Farine 200 gr.
Orange 1 PC.
Airelle rouge 1 verre (250 ml.)

Méthode de cuisson

  • Retirez le zeste de l'orange et pressez le jus. Frottez le fromage cottage au tamis, ajoutez le sucre, le beurre fondu, le jus et le zeste, mélangez. Incorporer les œufs, bien mélanger. Verser la farine tamisée mélangée à la levure chimique, mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajouter les airelles, bien mélanger. Mettre la pâte dans des moules à muffins, cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 20-25 minutes
  • Muffins au fromage cottage et à l'orange et aux airelles
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  • Muffins au fromage cottage et à l'orange et aux airelles
  • Muffins au fromage cottage et à l'orange et aux airelles

Le plat est conçu pour

15 pièces

Remarque

Muffins très doux et aérés avec une acidité orange. La recette est très utile si vous avez besoin de quelque chose de rapide pour le thé.

gala10
Lenochka, merci pour la recette! Je l'ai pris dans les favoris. Je pense que vous pouvez prendre n'importe quelle baie aigre, ce sera délicieux.
Elfique
Galina, pour votre santé Ouais, les baies peuvent être à votre goût. Vous pouvez vous en passer, ce sera aussi délicieux
Katya1234
Elfique,
Lena, merci pour la recette! Grands cupcakes. J'ai ajouté un tiers de verre de semoule de maïs. J'avais du caillé liquide et beaucoup de jus d'orange d'une orange. Près de 170 ml. Et j'avais moins de baies. J'ai pris des airelles fraîches.

 

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