Fifanya
Je me suis réuni pour faire du jus de raisin pour la première fois. Autrement dit, il suffit de laver les grappes et de ne pas les ramasser des branches dans le presse-agrumes, ai-je bien compris? Ou encore séparer les baies?
igel _el
Fifanyacomment cela devrait être - je ne sais pas. Lui-même a arraché les branches, mais pas fanatiquement. Elle a laissé de petites queues.
Et pourtant - j'ai frotté le gâteau restant à travers un tamis (ou plutôt, j'ai frotté Kenwood) et l'ai ajouté au pain!
Fifanya
igel _elMerci beaucoup, je vais commencer demain. J'ai beaucoup de noir cette fois. Et je vais remettre du vin blanc
Elya_lug
Fifanya, vous devez regarder la taille des raisins. J'ai un bon vin bleu, si je le choisis, je passerai beaucoup de temps. Par conséquent, je mets le mien dans le bol, au fur et à mesure qu'il s'installe (après 30 à 60 minutes), puis j'ajoute plus, environ un tiers de la quantité totale est toujours inclus. Et je fais du jus. Ensuite, je ne le jette pas tout de suite, mais je le laisse refroidir pendant la nuit. En règle générale, jusqu'à 0,5-1 litre de jus sont ajoutés.
Et si les raisins sont très gros, il est facile de se détacher de la brosse, respectivement, plus peuvent être pondus immédiatement.
Fifanya
Elya_lugNotre petit local, il aigre fortement, donc seulement avec du sucre devra le faire. La première fois que je le ferai, j'ai spécialement acheté un presse-agrumes en acier inoxydable pour 8 litres. Il n'y a pas de fruits particuliers, mais les raisins nous font plaisir.
Elya_lug
Fifanya, puis jetez-le complètement avec des brindilles, récupérez le jus dans une casserole, ajoutez le sucre, faites bouillir et versez dans des bocaux. Je fais aussi cela quand le jus n'est pas assez sucré, et avec les abricots aussi. L'option consistant à tordre les canettes immédiatement après la collecte du jus n'a pas fonctionné pour moi, les couvercles ont explosé. Par conséquent, je fais toujours bouillir avant de remplir.
Fifanya
Elya_lug, Oh oui, merci beaucoup.
Elya_lug
Fifanya, pas du tout, délicieux jus! Et plus
Irgata
Pour la cerise ou tout autre type de gâteau aux graines.

Débarrassez-vous des graines des cerises avec un mixeur et un tamis.

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