Aubergine aux légumes

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Aubergine aux légumes

Ingrédients

aubergine 3-4 pièces
Poivron 2-3 pièces
navet oignon 2-3 pièces
tomate 2-3 pièces
herbes italiennes goût
sel goût
poivre noir moulu goût
tous les verts option
huile végétale 2-3 st. cuillères
sucre goût

Méthode de cuisson

  • Nous prenons un nombre arbitraire de produits. Tout dépend à la fois du nombre de personnes et de la taille de votre plat de cuisson.
  • Aubergine aux légumes Coupez les aubergines en rondelles de 1/2 cm d'épaisseur.
  • Coupez l'oignon en demi-rondelles.
  • Coupez le poivron en rondelles.
  • Coupez également les tomates en tranches.
  • Saler les aubergines, mélanger et laisser reposer 20 à 30 minutes pour éliminer l'excès de liquide.
  • Graisser la forme avec de l'huile végétale.
  • Mettez l'oignon. Il devrait y en avoir suffisamment pour couvrir tout le fond du moule.
  • Aubergine aux légumes Mettez les aubergines superposées sur le dessus.
  • Aubergine aux légumes La couche suivante est le poivron.
  • Mettez les tomates sur le poivron.
  • Aubergine aux légumes Salez légèrement, saupoudrez de sucre, de poivre et saupoudrez d'herbes italiennes.
  • Verser avec de l'huile et mettre préchauffé à 180à proposDu four.
  • Nous faisons cuire au four pendant 40 à 50 minutes.
  • Nous sortons, saupoudrons d'herbes hachées sur le dessus.
  • Le plat est servi chaud ou froid, à la fois comme plat indépendant et comme accompagnement de viande.
  • Aubergine aux légumes

Remarque

Un plat très simple, savoureux, diététique et léger. Vous n'avez pas du tout besoin de verser de l'huile, ce sera toujours délicieux. Rien d'extraordinaire, et ne vous arrêtez pas de manger. Recommande fortement!

Mamusi
Déjà cuit, verts et fromage en plus ...
Vkuuusno! même sans ail, c'est délicieux.
ang-kay
Margaritacomme tu vas vite! C'est encore meilleur avec du fromage, bien sûr.
kavmins
simple, rapide et délicieux! merci pour l'idée ..
ang-kay
kavmins, pour la santé)
Jeanne44
Angela, merci beaucoup! Délicieux plat maigre! L'essentiel est de maintenir l'équilibre sel-sucre! Simple, diététique! J'ai mangé avec du pain! C'est vrai, de ma machine à pain!
ang-kay
Jeanne, pour ta santé. Merci pour vos commentaires. Le sucre de ce plat est essentiel à l'équilibre.
Zhannptica
Ce n'est qu'aujourd'hui que ces deux recettes sont apparues dans la bande à gauche. Ni pomme sèche, ni c'était hier, mais hier à droite, j'ai vu la pomme et je suis monté, mais il n'y avait pas de recettes dans la bande. Et d'une manière ou d'une autre, des notifications sur des sujets arrivent à chaque fois
Buckly est ma passion. Je fais aussi cela en couches dans un dessin animé sous pression pendant 7 minutes. Vkusnyakha))))
ang-kay
Ouais. Il me semble que l'aubergine sous toutes ses formes est bonne)

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