Salade de concombres, snack-bars, nezhinsky

Les premiers sont allés cette année. Ils se trouvent dans une casserole, se lient d'amitié avec du sel et du sucre. Cette année, j'ai décidé d'agrandir cette salade. J'achète des concombres, généralement au marché, mais il y a aussi les mauvais. Depuis de nombreuses années, de nombreux pots de concombres ont été ouverts, car certains sont vides à l'intérieur. J'ai donc décidé de faire plus de salade. Il n'est pas ouvert. Les concombres sont tranchés et trempés dans du jus.

[Olya]

Olyac'est une salade très pratique et en vaut la peine - éprouvée par le temps
Et j'aime que le croquant des concombres soit bien conservé Même dans la récolte de l'année dernière

Santé!

Tanya, j'ai immédiatement versé du vinaigre!
C'est comme ça que je l'ai lu attentivement))
Est-ce une question fondamentale?

[Fotina]

Fotina, Svetlana, Je pense que cela n'a pas d'importance. Il y a une petite quantité de vinaigre dans le salage, seulement pour créer un environnement acide (les concombres sont frais après tout). Prélevez un échantillon et évaluez la qualité qu'il devrait bien se révéler