Scones au jambon, bacon et fromage "Au bouillon"

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine
Scones au jambon, bacon et fromage au bouillon

Ingrédients

Pour le test:
Sel 1/2 cuillère à café
Poivre noir moulu goût
Sucre 1 cuillère à soupe. l.
Levure 2 cuillères à café
Bicarbonate de soude 1/3 cuillère à café
Farine environ 350 gr.
Beurre (margarine) du réfrigérateur 150 gr.
Œuf + yaourt ou crème sure 170 grammes
Pour remplissage:
jambon 200 gr.
Fromage 200 gr.
Bacon 50 gr.
Oignons verts 2-3 plumes

Méthode de cuisson

  • Cuisson de la garniture. Lard et jambon en dés. Trois fromages sur une râpe grossière. Nous coupons l'oignon avec des ciseaux. Mélangez le tout et mettez-le de côté pour le moment.
  • Scones au jambon, bacon et fromage au bouillon
  • Allumez le four à 200 degrés.
  • Versez tous les ingrédients secs dans un grand bol d'un mixeur avec des couteaux. Ajoutez ensuite le beurre coupé en dés. Moudre avec des couteaux à l'état de miettes.
  • Scones au jambon, bacon et fromage au bouillon
  • Nous retirons les couteaux. Versez l'oeuf avec la crème sure et pétrissez rapidement la pâte jusqu'à cette consistance. Nous ajustons la densité avec de la farine ou de la crème sure. J'ai ajouté plus de crème sure.
  • Scones au jambon, bacon et fromage Au bouillon
  • Ajouter 2/3 de la farce à la pâte et l'étaler sur un tapis en silicone saupoudré de farine. Épaisseur 3 mm.
  • Scones au jambon, bacon et fromage au bouillonScones au jambon, bacon et fromage au bouillonScones au jambon, bacon et fromage Au bouillonScones au jambon, bacon et fromage au bouillon
  • Nous marquons 12 segments. J'utilise une spatule en plastique.
  • Répartir le reste de la garniture sur le dessus en pressant légèrement. Coupez le cercle en segments, en écartant légèrement les morceaux.
  • Cuire au four pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et dorées.
  • Servir chaud ou froid. J'adore le premier plat ou le bouillon. Délicieux, satisfaisant et beau!
  • Scones au jambon, bacon et fromage au bouillon

Remarque

Pensez-vous que c'est délicieux?
N'hésitez même pas!
Et pourtant, ce plat cuit incroyablement vite!
Scones au jambon, bacon et fromage Au bouillon
Avec amour, votre Tumanchik!

La recette et l'idée de Tanyusha Nazaruk! Merci beaucoup!

Trishka
Tumanchik, Irishik quel charme, tout est comme moi Liu, rapide, savoureux et beau!
Merci beaucoup, je l'ai pris!
Tumanchik
Merci, Ksyushenka. Une sorte de pizza sablée!
Olechka.s
Oooh ... Irishka, quelle pizza Cool! Merci pour la recette. Et quand avez-vous du temps pour tout? Bien joué!
Tumanchik
Citation: Olechka.s

Oooh ... Irishka, quelle pizza Cool! Merci pour la recette. Et quand avez-vous du temps pour tout? Bien joué!
Olya mon cher! Je n'ai le temps pour rien
courir pour toujours! et je suis toujours en retard
ang-kay
Ça devrait être délicieux) Et rapide. Irochka, merci
julia007
Tumanchik, Irina, Jamais de scones cuits, ce seront les premiers. Ira, merci pour la recette!
Tumanchik
Angela, Yulia, Je serai heureux si vous l'aimez!
Katko
TumanchikJe vous remercie
Je ne sais juste pas où attacher une tranche de jambon après la pizza
Tumanchik
Citation: katko

TumanchikJe vous remercie
Je ne sais juste pas où attacher une tranche de jambon après la pizza


actuel dites-moi comment vous l'avez aimé!
Katko
Irina, Je vais remplacer le yaourt par du kéfir, hein?)
Je ferai certainement rapport, je le fais toujours
Tumanchik
Citation: katko

Irina, Je vais remplacer le yaourt par du kéfir, hein?)
Je ferai certainement rapport, je le fais toujours

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