Crêpes à la bière
Catégorie: Boulangerie

Ingrédients
Oeufs 3 pcs
bière légère 0,5 l
sel 1 cuillère à café
sucre 2 c. l.
Huile végétale 1 c. l.
farine 200 g
Méthode de cuisson

J'aimerais partager de délicieuses crêpes avec de la bière. Essayez-le, vous ne le regretterez pas.
Battez les œufs avec le sucre. Ajoutez graduellement du sel, rast. huile, bière.

Versez un peu de farine. Battre jusqu'à consistance lisse sans grumeaux. La pâte doit être fine (plus fine que la crème sure). Vous pouvez mettre moins de sucre dans ces crêpes et les manger avec du poisson ou du caviar. Croyez-moi, c'est très savoureux

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