Four à pizza

Mais en l'absence de quoi que ce soit d'autre, je suis content de cette trouvaille

Regardé ce conseil. Elle est mince (0,8 cm), pour autant que je sache. C'est bon . Favoris.
Merci pour le lien

Oui, l'épaisseur de la planche est de 0,8 cm et le biseau de la planche est de 0,5 cm.
En général, le prix de l'Ozone est en quelque sorte insuffisant pour cela, vous devrez peut-être chercher ailleurs ou dans le commerce de détail s'il existe des magasins vendant la marque Gipfel. J'ai acheté quelque chose dans les allées 700r.

Le prix de l'ozone n'est pas suffisant pour cela

Ouais . J'ai acheté deux planches à Auchan. Je vais essayer avec eux. Et saupoudrez-le de semoule de maïs. J'ai déjà peur de regarder la pierre. Ce qui n'a tout simplement pas brûlé. Je cuisine des pizzas dans les vapeurs et je fume.
Le premier gadget avec lequel une relation ne se développe pas, eh bien, et la déception de cela.

Je me demande s'il est possible de nettoyer la pierre? J'ai nettoyé l'adhérence avec un grattoir, mais les taches sont restées, mais les fumées, à mon avis, ne proviennent pas de taches, bien que j'essuie également le teng et le couvercle, il n'y a pas de saleté évidente.

Galina, les fumées ne proviennent pas de taches, du fait qu'elles n'ont pas bien nettoyé la pierre. Après la cuisson de la pizza, je laisse refroidir le four, je trouve des endroits avec du fromage brûlé et je nettoie le tout (je la gratte soigneusement). La prochaine fois, pas de fumée ni de vapeurs, et pour moins maculer la pierre, je fais des petits côtés de la pizza, mais parfois s'il y a beaucoup de garnitures, le contenu de la pizza peut flotter sur la pierre.

[Galina]

Galina, Galya, nous avons mis la pizza très mal à plusieurs reprises. La pierre a été nettoyée, mais il semble difficile de la nettoyer correctement. Je pensais déjà que tout brûlerait et que le problème serait résolu. Mais pas encore

Les filles, pour que la pierre ne soit pas si sale, vous pouvez façonner le blanc et le cuire sur du papier sulfurisé. Elle résiste parfaitement à la température de la princesse. 2-3 fois juste assez. Le fond est croustillant et croustillant, et la pierre, si elle est sale, est très insignifiante et seulement si le papier a été endommagé. Oui, et vole parfaitement du plateau sur une pierre et est enlevé à la fois. La pizza elle-même ne colle pas au papier et laisse super.
Paklan et Freken Bock ont ​​pris du papier, l'essentiel est qu'il ne soit pas complètement bon marché, tout y adhère étroitement.

[Virginie]

Virginie, Vera, Je fais maintenant cuire sur du papier, je l'ai cuit plusieurs fois sur du papier d'aluminium, puis la garniture s'est un peu écoulée sur la pierre, donc cette tache existe depuis. Naturellement, j'ai nettoyé le remplissage, mais la tache elle-même est restée.

Fait intéressant, et quand il deviendra totalement impossible de regarder notre pierre, sera-t-il possible de la retourner? (Et recommencer la vie ...)

[liliya72]

liliya72, si les poignées de la pierre sont dévissées et vissées sur un inversé (propre)

Et il se retourne tranquillement en moi, et les poignées de la pierre montent et descendent dans n'importe quelle position de la pierre. C'est vrai, je ne l'ai pas allumé avec un inversé, alors qu'en théorie je m'amuse

Et il se retourne tranquillement en moi, et les poignées de la pierre montent et descendent dans n'importe quelle position de la pierre. C'est vrai, je ne l'ai pas allumé avec un inversé, alors qu'en théorie je m'amuse

Étrange, mais en se retournant, la pierre ne rentre pas bien dans le four. Il est clairement nécessaire de se détendre et de changer de position.

[Galina]

Galina, exactement, ne correspond pas bien, l'écart est petit mais il y en a. La température va bien sûr chuter à cause de cela. Seules les poignées devront être soigneusement transplantées.

Non seulement cela, il peut s'envoler, si cela)), il est juste allongé sur le dessus. Et avec des poignées, oui, je ne voudrais pas du tout déranger))) Ici, dans un modèle, Masha a montré que là la pierre tourne librement, sans problèmes et en dévissant les poignées, soit Ferarri, soit Bestron, je ne me souviens pas, elle a un avis regarda la chaîne.

Filles!…
En Ferrari, il est recommandé de nettoyer la pierre avec du papier de verre! ...
Ici, je pense que c'est également acceptable! ...

Je l'ai nettoyé avec un gant de toilette en métal Amveevskoy, pas trop blanc, bien sûr, mais le fromage et ainsi de suite sont bien pelés (il suffit de l'allumer avant de le nettoyer). Dans l'ensemble, les taches sont correctes (ne buvez pas l'eau de votre visage), l'essentiel est qu'il n'y ait pas d'enfant lors de la cuisson.

Fait intéressant, la composition de la pierre de la princesse est similaire à celle de la Ferrari? Nous n'avons pas encore nettoyé avec du papier de verre.

J'ai une pierre toute sale depuis longtemps. Je le nettoierais également avec du papier de verre si je me mettais sous le bras, je le nettoyais soigneusement avec un couteau et je l'essuyais avec un chiffon humide.

Je ne sais pas comment faire de la chimie. composition, mais en apparence les pierres sont différentes. Chez Ferrari, la pierre était à l'origine plus blanche et plus lisse. Dans la princesse, pour ainsi dire avec du bleu, pour ainsi dire, et un peu plus poreux, ou quelque chose comme ça. La pierre de la princesse ressemble plus à de la céramique bon marché, et chez Ferrari, elle est plus «soyeuse».
Ce que tout cela signifie, je ne peux pas juger.

Les princesses ressemblent plus à des céramiques bon marché, tandis que Ferrari est plus «soyeuse».
Ce que tout cela signifie, je ne peux pas juger.

Dans Ferrari, cela ressemble à de l'argile réfractaire, et dans Princess - dans la description est Céramique

Eh bien, c'est pourquoi les céramiques bon marché sont mal nettoyées))

[julia_bb]

julia_bb, oui, Yulechka! Exactement! J'ai remarqué depuis longtemps que la céramique est écrite dans la princesse. Et même posé dans le sujet une question sur le matériau des pierres, mais n'a jamais reçu de réponse. Et chez Ferrari, il y a peut-être une description de la pierre quelque part dans les documents, mais je ne «chie» pas, c'est-à-dire que rien n'est devenu plus clair pour moi après avoir essayé de lire quelque chose là-bas.
Vous m'avez donc clarifié tous mes doutes. Merci beaucoup!
C'est peut-être pour cela que dans la princesse, il colle plus fortement à la pierre.



Zamorochka, Galya! Les mêmes conclusions!

Et encore une fois, nous sommes convaincus que bon marché (mais pas si bon marché) est souvent de mauvaise qualité.

Ce serait bien d'avoir un galet de rechange pour ce poêle, même s'il est en céramique. Peut-être que Comfort aura une longueur d'avance s'il y a ceux qui veulent les acheter. Bien que les lames en bois promises aient été serrées. Et ils ont promis à coup sûr.

Ce serait bien d'avoir un galet de rechange pour ce poêle, même s'il est en céramique. Peut-être que Comfori sera toujours pressé si ceux qui veulent les acheter le seront. Bien que les lames en bois promises aient été serrées. Et ils ont promis à coup sûr.

À mon avis, cela vient du royaume de la fantaisie)) dans les figues, ils dérangent avec cela))

[Galina]

À mon avis, c'est du domaine de la fantaisie))

Galina, pierre ou omoplate?

Les filles, ne vous découragez pas! D'accord avec eux, avec des spots! C'est mon premier four "en pierre", j'aime beaucoup la pizza dedans, si souvent je n'ai jamais fait de pizza auparavant, un goût complètement différent. (Si les taches sont inévitables, détendez-vous et amusez-vous!)

J'ai parlé une fois avec Valery des pierres. Il a dit que s'il y a des gens prêts à acheter des pierres de rechange, cela peut être arrangé. Certes, nous n'avons pas parlé du nombre de ces candidats qui devraient apparaître.

J'adorerais une pierre de rechange. Et les omoplates sont très nécessaires

[liliya72]

liliya72, Lilya! Personne ne parle vraiment des changements de couleur de la pierre, ils se salissent dans tous les poêles. Le problème, c'est qu'il est très collant et difficile à gratter.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Lena, as-tu posé des questions sur les omoplates?
La couleur de la pierre ne me dérange pas du tout, mais les fumées de la pierre brûlée sont très fortes

[$ vetLana]

$ vetLana, Sveta! Je n'ai pas posé de questions sur les omoplates. La conversation a eu lieu avant même l'arrivée de ces poêles, alors qu'ils venaient d'être annoncés. Ensuite, la présence de lames a été assumée par elle-même. Et après leur apparition, quand on parlait constamment des omoplates manquantes, on disait qu'elles seraient prises. Mais, comme vous le savez, ils attendent trois ans pour le promis.



Au fait, j'achèterais certainement une pierre de rechange, même la même, mais la qualité de la pierre "laisse encore beaucoup à désirer ...".
Il y aurait une réserve au cas où il s'écraserait. Après tout, coller et brûler seront les mêmes.
Ce serait un bon caillou à acheter ici!

[Natasha]

Galina, pierre ou omoplate?

Natasha, oui il me semble les deux))
Bien que, personnellement, j'aurais acheté à la fois une pelle et une pierre de rechange
Après tout, cela aurait pu être fait en pré-commande, si la question est, s'il y a un doute que le produit peut geler pendant la vente.

Et vous ne pouvez pas acheter une pierre de chamotte ronde séparément, pouvez-vous la ramasser par diamètre et hauteur?

[julia_bb]

julia_bb, Julia! En Russie, les minces qui rentrent dans un four à pizza ne sont pas fabriqués par des spécialistes. Vous pouvez rechercher sur toutes les Amazones, etc., mais, d'une part, il est difficile d'en trouver au moins quelques-unes, et d'autre part, vous devez connaître les dimensions exactes et pour que tout soit combiné avec les poignées de cette pizzeria. Ce ne sera donc pas facile.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Lena, je vois

Ensuite, vous devez recouvrir la pierre avec quelque chose: du papier, du papier d'aluminium, toutes sortes de tapis pour la cuisson
J'ai une ferrari de 2 ans probablement constamment au travail, je cuisine sur papier
si sur une pierre qui coule, vous venez de gratter avec un couteau
J'espère que le problème sera résolu)

dites-moi, sur quel papier imprimez-vous? Je veux dire le nom de la marque. Je l'ai en feu. partout il est écrit que jusqu'à 230 gr. résiste.

[Aya]

marque

Paklan.
Aya, mais un tapis en téflon ne fonctionnera pas?
C'est dessus que je prépare la pizza.
Il y a quelques pages Checkmark - Marlanka a montré comment elle cuit des pizzas sans couper le tapis.

dites-moi, sur quel papier imprimez-vous? Je veux dire le nom de la marque. Je l'ai en feu. partout il est écrit que jusqu'à 230 gr. résiste.

paklan, assez pour 3 fois

vous pouvez également utiliser du papier d'aluminium

Fait intéressant, la composition de la pierre de la princesse est similaire à celle de la Ferrari? Nous n'avons pas encore nettoyé avec du papier de verre.

Les pierres de tous les poêles sont les mêmes, celle de la princesse, celle de la Ferrari,
Toutes les pierres de mes poêles sont sales, déjà noires, mais je n'en souffre pas, car c'est ainsi que ça devrait être.
Je ne le vois pas lavé pour prendre soin de la pierre, car les points noirs n'interfèrent pas avec le processus de cuisson, la pizza s'avère toujours excellente,
Et si vous voulez vendre le poêle plus tard, je pense qu'ils l'achèteront avec une pierre sale, ou il sera possible de le retourner du côté propre.
C'est ça.

[Masinen]

Masinen, Masha, je ne suis pas sur le rivage, mais quand je chauffe, la fumée sort. C'est énervant.

[Svetlana]

Svetlana, vous pouvez le nettoyer avec du papier de verre, enlever la couche supérieure de la pierre, mais pas avec du papier de verre grossier, mais moyen.
C'est ainsi que j'ai nettoyé la pierre chez Bestron; je n'ai jamais nettoyé la Ferrari.
s'il y a de la fumée, cela signifie que quelque chose de spécifiquement brûlé, le jus des tomates a frappé la pierre.

probablement de l'huile, de la mayonnaise sur la pierre et a été trempée
jusqu'à ce qu'il brûle, il fumera
il y avait un cas écrit plus tôt où une pierre de cuisson dans le four était frottée avec de l'huile végétale
il y avait un tchad jusqu'à ce qu'un peu brûlé
fromage, pâte, légumes collent pas effrayant ... gratté et c'est tout
mais si la graisse est absorbée, c'est pire avec ça

[Alex100]

Alex100, est très similaire. Maintenant, je l'ai reposé avec du papier de verre. Alors je vais le tirer. La pierre elle-même sent désagréable ((((. Si j'avais prévu de telles conséquences, j'aurais été aussi précis que possible.

[Svetlana]

Svetlana, tout ira bien) ne t'inquiète pas)
la température est élevée, le spray vole
vous mettez du papier et coule encore parfois sur la pierre) pierre légère, uniquement de l'usine)

Oui, même le papier n'aide parfois pas)

Je ne me soucie même pas de cette question, au début je mets du papier ou un tapis, puis je crache et fais cuire comme ça)

Les filles qui ont acheté une ferrari sur ebee ou amazon, je reçois une livraison plus chère avec livraison que nous en vendons, pouvez-vous me dire l'adresse?

Je vous remercie. J'essaierai.



Je ne connais pas le tapis en téflon. Je pense qu'il brûlera aussi, car je n'ai pas vu de professionnel capable de résister à un t similaire, mais sur un simple, j'ai peur que s'il colle, le rejet soit toxique. Le noir sur la pierre, bien sûr, me met à rude épreuve du côté esthétique, mais bien plus du point de vue. dommage pour la santé: il y a aussi des fumées et des cancérogènes, probablement? Le papier d'aluminium, comme il s'est avéré, est également nocif, il y a une sorte d'évaporation, mais à un tel t. si généralement. En général, je ne sais pas quoi faire. Nous avions en vente perg amerovskaya. le papier pour le gril et le feu ouvert traînait à de nombreux endroits, mais, comme j'en avais besoin, il disparaissait partout 😂.

Les filles qui ont acheté une ferrari sur ebee ou amazon, je reçois une livraison plus chère avec livraison que nous en vendons, pouvez-vous me dire l'adresse?

Il y a une semaine, j'ai reçu une triche d'un intermédiaire d'une Amazonie allemande. Là-bas, l'interprète en Allemagne était Amazon lui-même, et pas d'autres. Je commande toujours comme ça directement sur Amazon. C'est plus rapide et au moins une sorte de garantie. La livraison chez moi (Almaty, KZ) était de 36,7 euros, mais j'ai pris l'intermédiaire coûteux - Katorg, et vous en essayez d'autres. Dans l'une des critiques sur l'airek pour les travaux forcés, la société est recommandée dans les commentaires. En général, la livraison depuis l'Allemagne est moins chère, mais à l'heure de Moscou, cela devrait être le cas sans aucun problème. Cela m'a coûté 137,8 euros avec la livraison. Les travaux forcés ont donné une réduction de 10 euros, juste pour le montant de sa commission. La seule chose était un peu longue, ont-ils compris, mais la livraison elle-même à KZ et la livraison en Allemagne sont rapides.

[Aya]

Aya, merci pour l'info, je vais essayer