Four à pizza

Les filles, et à quel niveau êtes-vous en train de cuisiner.

J'espère que vous devez cuire au cinquième niveau)

mais les bords ne sont toujours pas aussi rouges que vous le montrez.

Donc ils peuvent juste être enduits de sauce et seront rouges)
Et donc, il y a peu de sucre dans la pâte, elle ne doit pas être rose.

Et j'ai aussi fait de la pizza hier!
Comme c'est délicieux
La pizza ne peut pas être comparée à celles préparées dans les pizzerias. Tout de même, la pizza sur une pierre est super !!!
J'ai remarqué la différence la première fois. Je vais cuisiner des pizzas plus souvent maintenant
Pas de photo, car je ne suis pas chez moi. Mais à mon arrivée à la maison, je vais certainement exposer toutes les photos.

[Nataliya]

Nataliya, oui, la pizza sur pierre est une vraie pizza!

[Nataliya]

Nataliya, félicitations pour la mise à jour du poêle
Oui, la pizza est complètement différente, sa croûte est croustillante, aérée à l'intérieur, et surtout, le fromage est frit!

[Galina]

Galina, merci beaucoup pour les voeux

Oui, la pizza est complètement différente, sa croûte est croustillante, aérée à l'intérieur, et surtout, le fromage est frit!

Et délicieux

Et j'ai aussi fait de la pizza hier!
Comme c'est délicieux

Ouais, les pizzas sont extraordinaires ici ...

[Galinochka]

Galinochka, Je vous remercie

Les filles, comment nettoyez-vous la pierre? Le fromage colle bien

Filles! Et qui sait combien coûte la princesse sur l'ozone?

[Anya]

Les filles, comment nettoyez-vous la pierre? Le fromage colle bien

Anya, J'ai soigneusement gratté avec une spatule en métal, mais j'avais peu de fromage collant, mais les taches, soit de la sauce, soit de l'huile, je n'ai pas compris quoi, je n'ai pas nettoyé, elles semblaient être absorbées. La vue n'est certainement pas esthétique))), mais ils disent que c'est normal. qu'il est seulement nécessaire de nettoyer quelque chose de brûlé. Peut-être que je me trompe, les filles avec l'expérience de l'utilisation vont le corriger))

Filles! Et qui sait combien coûte la princesse sur l'ozone?

Elenaet quelle princesse? S'il s'agissait d'un four à pizza, il n'était pas encore en vente là-bas.

[Anya]

Les filles, comment nettoyez-vous la pierre? Le fromage colle bien

Anya, d'après les instructions pour Ferrari (et je pense que les pierres sont les mêmes)

-Ne laissez pas le dessus de la pizza (beurre, fromage ...) heurter la pierre.
-Après avoir éteint l'appareil, laissez l'appareil refroidir, puis essuyez-le avec une éponge et de l'eau.
- Ne lavez jamais la surface sur laquelle vous cuisinez, essuyez simplement avec un chiffon humide ou utilisez une spatule pour enlever tout résidu. Il est possible d'utiliser de fines "peaux".
- Il est normal que la pierre s'assombrisse avec le temps.

J'étale la garniture n'atteignant pas le bord ~ ​​2 cm, puis la pâte monte à t élevé, et les côtés sont obtenus qui ne permettent pas à la garniture de s'écouler.

Les filles, je félicite tout le monde pour ce magnifique poêle! Maintenant convaincu que la pizza cuite sur la pierre est différente, pas la même que celle du fabricant de pizza?

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Lena, j'ai peur de faire une erreur, mais, à mon avis, au début, il est apparu environ 3600, puis le prix a changé de 4050 roubles. D'une manière ou d'une autre, les chiffres sont restés dans ma mémoire.

[gagnant-tat]

Maintenant convaincu que la pizza cuite sur la pierre est différente, pas la même que celle du fabricant de pizza?

gagnant-tat, Tatyana, J'ai senti la différence la première fois

félicitations pour un si beau poêle

Je vous remercie Tatyana, le poêle est vraiment magnifique

[Zamorochka]

Zamorochka, Galya! Les gérants du magasin assurent qu'il y en avait. Jetez un œil au lien.
🔗
Il est écrit que les marchandises sont en rupture de stock, j'ai mis une notification et parlé au téléphone avec le responsable. Si elle ne dit pas la vérité, alors je me trompe également. Mais le directeur a assuré qu'ils étaient définitivement en vente, et pas seulement une annonce.



Belka13, Olga! Alors pourquoi n'avez-vous pas acheté pour tel ou tel prix? C’est pour rien!

[Natasha]

J'ai senti la différence la première fois

Natasha, après la première pizza de Ferrari, j'étais juste euphorique, goût, vitesse de cuisson

[Elena]

Elena, J'avais tort, pardonne-moi, j'ai écrit sur Princess-2

[Belka13]

Belka13, Olya! Bien sûr, je pardonne! De quoi s'agit-il! Mais le fait que le gérant m'ait parlé de ce poêle qu'il l'avait en vente est vrai. Seul le prix n'a pas été nommé.

Les filles, comment nettoyez-vous la pierre? Le fromage colle bien

J'ai parcouru les forums italiens. Conseil le plus courant: cuisson du poêle
8jIbmHA2Htk
Si la pierre est très sale, elle fumera. Autrement dit, si possible, il est préférable d'effectuer la procédure à l'extérieur.
Certains enlèvent la pierre et nettoient dans un four à pyrolyse. Ainsi que le nettoyage des pierres de cuisson en général.
L'utilisation de papier de verre est toujours considérée comme indésirable, car elle éclaircit la pierre.
Je n’ai pas eu l’occasion d’utiliser les conseils ci-dessus. Pendant que je cuisine sur du papier d'aluminium. L'utilisation de papier d'aluminium pour garder la pierre propre est également, en passant, un conseil très courant de l'Internet italien. Certes, la pierre n'est plus blanche de toute façon, par taches et taches (et ceci à condition que le fond de la feuille soit toujours absolument propre).

[Elena]

Les gérants du magasin assurent qu'il y en avait. Jetez un œil au lien.
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Il est écrit que les marchandises sont en rupture de stock, j'ai mis une notification et parlé au téléphone avec le responsable. Si elle ne dit pas la vérité, alors je me trompe également. Mais le directeur a assuré qu'ils étaient définitivement en vente, et pas seulement une annonce.

Elena, Je suis désolé. Je pensais que Comfort Maximum était le premier à commencer à vendre ces poêles. S'il y a un lien sur le site Web d'Ozone indiquant que le produit est en rupture de stock, alors il était là, pourquoi devraient-ils induire en erreur, peut-être qu'il y avait un lot d'essai de plusieurs pièces?

[Zamorochka]

Zamorochka, Galya! Nous attendrons donc l'arrivée du prochain lot. Ces fours ne vont nulle part maintenant. Seulement je voudrais tout de suite avec les omoplates.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Elena, mais qu'est-ce que celui-ci disponible ne convient pas?
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Je prends juste soin de moi, alors je demande

Mais qu'est-ce que celui disponible ne convient pas?
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Le fait qu'il s'agisse d'un poêle complètement différent)
Sans pierre et ainsi de suite. Regardez les sujets à ce sujet.

Le fait qu'il s'agisse d'un poêle complètement différent)
Sans pierre et ainsi de suite. Regardez les sujets à ce sujet.

Oh, j'étais trop paresseux pour suivre le lien. Bien sûr un autre, maintenant je vois.

[En rupture de stock]

115003 n'était pas dans l'ozone. Seule la position dans le magasin a été introduite et l'expédition se fera la semaine prochaine.
"En rupture de stock"prise standard en cas d'absence de marchandise.

[optimiste]

optimiste, Lenusya! Il y a des fours, qui ici à la machine à pain sont appelés pizzerias, il y a un sujet séparé pour eux ici sur le site. Ceux-ci incluent, parmi quelques autres modèles, le four Princess 115000 et Princess 115001 que vous avez montré, avec un thermostat. Elle aussi devrait être sous Ozone, en théorie, si elle ne l'est même pas maintenant, elle apparaîtra. Ces fours sont un peu comme pour cuire des pizzas, mais vous pouvez également y cuire diverses tartes, gâteaux et charlottes. De plus, tous les habitants de la machine à pain y font frire de la viande, des pommes de terre, des légumes, etc., etc., bien que les fours ne soient pas directement destinés à cela. La température dans tous ces poêles peut atteindre 250 degrés.
Et il y a des fours pour cuire de vraies pizzas à la maison. Ceux-ci incluent le four, auquel j'ai donné le lien-Princess 115003 / La pizza y est cuite sur la pierre, ce qui la rend beaucoup plus savoureuse. Et la température dans de tels fours à pizza (ils sont juste en cours d'écriture dans ce sujet) est de 350 à 400 degrés. La pizza en eux est incroyablement savoureuse. Mais, à part la pizza, vous ne pouvez presque rien y cuire.
C'est en bref.

Mais, à part la pizza, vous ne pouvez presque rien y cuire.

[S-t]

S-t, Valery! Merci pour l'information. Maintenant, au moins, nous le saurons avec certitude.
Ou peut-être pouvez-vous clarifier les informations avec les omoplates? Vont-ils tous pareils ou pas? J'aimerais beaucoup acheter immédiatement avec des omoplates.
Et nous nous concentrons sur l'ozone car il est plus facile de livrer dans les régions là-bas.Nous, et non les Moscovites, avons parfois du mal à travailler avec d'autres magasins.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Elena, quel type de poêle avez-vous?

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Elena, bien sûr, Ozone a beaucoup de points de retrait dans les régions, mais Comfort Maximum effectue la livraison parfaitement, j'ai été livré en trois jours, chez moi, il n'y avait pas besoin de traîner nulle part, bien que le point Ozone soit à côté de chez moi, mais chez moi c'est mieux

[optimiste]

optimiste, Lena! J'ai honte de l'admettre, mais c'est plus facile pour moi de dire lequel je n'ai pas. Parmi les fours à pizza (dans lesquels presque seule la pizza est faite), j'ai une Ferrari, mais je n'ai pas encore Princess 115003. Il semble que je n'en ai pas besoin, mais il y a un élément chauffant en forme de W, je veux l'essayer. Vous devez encore lire la forme de l'élément chauffant plus tard.
Et de Pizza Makers, je suis une adepte des princesses, j'ai les deux modèles (bien qu'il y ait d'autres fabricants de pizza). Mais tu n'as pas besoin de me regarder. Je suis désespérément malade depuis longtemps, un certain miel. l'institution pleure juste pour moi.



Zamorochka, Checkmark, tout à fait d'accord avec vous, livre régulièrement Comfort. Mais c'est toujours plus facile pour moi de commander chez Ozone et cela coûte moins cher. Sur Ozone, il y a aussi un numéro de téléphone pour 8-800 .., c'est-à-dire que c'est gratuit, vous pouvez toujours appeler et tout ce que vous avez besoin de demander et des points de toutes sortes.

mais Comfort Maximum effectue la livraison parfaitement, j'ai été livré en trois jours, chez moi, il n'y avait pas besoin de traîner n'importe où

Galya, malheureusement, tout n'est pas si rose ici

Tout d'abord, la livraison de Comfort à moi est d'au moins 400 roubles et d'Ozone seulement 112. Comfort a transféré le poêle à CDEK le 25 septembre, il est toujours à Moscou. Je viendrai à moi au plus tôt le 3 octobre.

[Sveta]

mais avec nous, malheureusement, tout n'est pas si rose

Sveta, très probablement, vous avez eu des problèmes de temps, qui sont maintenant dans CDEK. Ils ont un retard dans l'envoi de Moscou. Avec le coût de livraison d'Ozone, je suis d'accord, c'est moins cher là-bas, j'ai les mêmes 112 roubles, et si le montant est supérieur à 10 mille, alors c'est généralement gratuit. Mais c'est un immense magasin avec un chiffre d'affaires effréné, ils peuvent se le permettre, contrairement, probablement, aux petits magasins en ligne

Mais c'est un immense magasin avec un chiffre d'affaires effréné, ils peuvent se le permettre, contrairement, probablement, aux petits magasins en ligne

Oui, très probablement

Pour moi, la différence des frais de port est significative. 112 p. contre 400 roubles.
Eh bien, une fois par an, vous pouvez payer 400 roubles, mais si vous commandez plus souvent ...

Eh bien, une fois par an, vous pouvez payer 400 roubles, mais si vous commandez plus souvent ...

Je le pense aussi.

Par conséquent, je ne passe une commande dans Comfort que pour la deuxième fois. Le premier est une tortilla à prix réduit, dont la moitié a été «mangée» par le coût de la livraison, et le second est un four à pizza

Je fais des pizzas depuis plusieurs jours.
Bien sûr, pas de glace sans lames
Je n'aimais pas poser la pizza sur une pierre froide, le fond n'est pas croustillant, sur une pierre chaude sans omoplates ce n'est pas très pratique.
La pizza ne voulait pas rouler de la spatule en fer. En général, tout en un peu de perversion.
Je n'ai qu'une photo de mon téléphone.
La pizza est fine, savoureuse, plus intéressante que dans les moules à pizza. C'est similaire à mon Lakuchinovskaya, mais il est à noter qu'il y a une différence de température. Mais pour l'instant, je ne peux pas nous donner un cinq (excellent) avec une pizzeria, seulement un quatre. Nous continuerons à nous entraîner.

[Tanyulya]

Tanyulya, délicieuse pizza!
Et quel genre de poêle?

La dernière princesse.

La dernière princesse.

Celui qui ressemble à un vaisseau spatial!?
Est-il vraiment impossible de faire cuire autre chose que de la pizza? les filles ont parlé aujourd'hui

Des filles de Saint-Pétersbourg, qui ont acheté un scoop ou des scoops (par exemple, comme celui de Masha dans la vidéo sur la première page de deux parties) pour une pizza? Partagez vos contacts.

Eh bien, je n'ai pas essayé de cuisiner autre chose, mais je l'ai pris pour une pizza. J'étais intéressé par la température, je l'ai compris, maintenant je dois m'habituer à mettre la pizza sur la pierre. Vous devez commander l'omoplate quelque part.

Je découpe maintenant des tasses dans du papier sulfurisé et les mets sur une spatule, de celle-ci à une pierre, rien de compliqué

Je découpe maintenant des tasses dans du papier sulfurisé et les mets sur une spatule, de celle-ci à une pierre, rien de compliqué

Je vous remercie. Comme une option

Je découpe maintenant des tasses dans du papier sulfurisé et les mets sur une spatule, de là à une pierre, rien de compliqué

Faites-vous cuire avec du papier? Non, je la veux tellement, le tapis ne me va pas de la même manière. Je vais l'utiliser, sinon je cesserai de me respecter

J'ai réalisé que la pizza glissait du papier sur la pierre.

[Grille du four et du gril]

Grille du four et du gril "Marmiton", diamètre 24 cm 🔗

Je pose un tel tapis sur une grille ouverte, rien ne lui est fait

Et j'ai des pelles Ferrari, j'ai immédiatement commencé à utiliser le filet, et je suis très à l'aise. Je roule, étire la pizza sur la table, utilise le rouleau de pâte pour la transférer sur la grille. J'étale la garniture et dans le four à pizza. Et il est pratique de tirer avec un filet.

Les filles, bonjour tout le monde!
Aujourd'hui, CDEK m'a rendu heureux aussi!
Prenez exactement 5 minutes! La pizza est très savoureuse, mais sans spatule, bien sûr, ce n'est pas très pratique de l'étaler.
Sur les filets grill Marmiton max. température +260, n'a pas osé. J'ai aussi de l'aluminium (probablement) de METRO, spécial. pour la pizza, et cuit dessus. Mais je suis tout à fait d'accord avec Tanyulya, je le veux sur la pierre.
Demain, je continuerai l'expérience.

[Lis]

Lis,

sur du papier sulfurisé 230, mais c'est suffisant pour 2-3 plats au four
mais il n'y a pas de différence, ce qu'il y a sur la pierre, ce qu'il y a sur le substrat
la température joue un rôle, pas la surface sur laquelle ils cuisent, mais celui qui l'aime
le fromage colle dur à la pierre, il est alors problématique de gratter

essayez, expérimentez) peut-être que vous trouverez quelque chose de nouveau, en même temps et partagerez)

Je cuisine sur un tapis en Téflon ordinaire. Je forme et transfère dessus, j'en ai deux. Sur le tapis, cela ne s'est pas reflété, et la pizza s'avère la même chose avec un fond cuit au four merveilleux. Mais je cherche une pelle, que ce soit :)