Eclairs Churros fraise-banane avec sauce aux fraises (dans Churrosmaker Princess 132401)

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
Fraises (surgelées)	300g
banane	1 pc
Gruau	150 grammes
Son d'avoine	5 cuillères à soupe l.
Oeuf	1 pc
Huile végétale	1 cuillère à soupe. l.
Cannelle	1 cuillère à café
Sucre vanillé	1 cuillère à café
Soda étouffé au jus de citron	1/2 cuillère à café

Méthode de cuisson

Les éclairs Churros légers conviennent à une alimentation saine
Décongelez les fraises et égouttez le jus dans une autre tasse. Battez les fraises avec un mixeur banane, ajoutez l'œuf, le soda, la cannelle, le sucre vanillé et mélangez. Ajouter les flocons d'avoine avec le son, mélanger à nouveau et enfin mélanger avec de l'huile végétale.
Le Churrosmaker n'a pas de minuterie (malheureusement pour le mien) et il est très difficile de saisir le moment où les churros qu'il contient sont complètement prêts, mais en même temps ils ne cuisent pas trop .. Par conséquent, maintenant, après avoir réchauffé le Churrosmaker, je le graisse avec de l'huile végétale et je l'arrose un peu d'avoine ou son, ils, contrairement à la farine de blé, ne brûlent pratiquement pas et en même temps conservent le produit. Par conséquent, les churros sont obtenus sans croûte sombre, ce qui, à mon avis, est plus utile.
La pâte est épaisse, mais se dépose bien hors de la poche à douille (j'utilise des jetables).
Ils cuisent rapidement pendant 2-3 minutes, au tout début je tourne le Churrosmaker pendant quelques secondes pour mieux répartir la pâte.
La sauce est facile à préparer: ajoutez 1 cuillère à café au jus de fraise. miel et 1 c. gruau d'avoine et faire bouillir un peu jusqu'à épaississement (je le fais au micro-ondes).
Versez les churros préparés avec la sauce.
Bon appétit!

Le plat est conçu pour

12 pièces

Temps de préparation:

30 minutes

Mirabel

Ici, je vais vous tourmenter avec des questions.
Et qu'est-ce qui peut remplacer la farine d'avoine? nous n'avons pas un tel miracle, mais nous avons du son

Irgata

churrosiki très savoureux, sans Victoria, cependant, je l'ai fait, seulement une banane. délicieux

Citation: Mirabel

Et qu'est-ce qui peut remplacer la farine d'avoine?

vous avez un tel miracle. ce doit être de la farine d'avoine

exactement gruau Je ne le vois pas non plus sur nos comptoirs, seulement de la farine d'avoine

de plus, dans la recette c'est de la farine qui est utilisée, du gruau, il est brun et avec de l'amertume

Mirabel

Irina, C'est vrai, mais je n'arrive pas au bon magasin dans un proche avenir. Et vous pouvez moudre les flocons dans un mélangeur, non?

Administrateur

Citation: Mirabel

Et qu'est-ce qui peut remplacer la farine d'avoine?

Vous pouvez ajouter des flocons d'avoine, préalablement moulus en farine.
Ou vous pouvez ajouter de fines fibres de son

Julia, jolis churros aux fraises - mis en signet MERCI!

Tanyulya

Julia, merci. Nous devrions essayer vos bâtons. L'utilité est solide. Nous devons cuisiner pour le travail, sinon nous perdons tous du poids ... nous mangeons une miche de pain à la fois.

Bianchi

Administrateur, Merci pour les réponses !!! Je ne m'attendais pas à ce que tant de questions apparaissent si tôt

Bianchi

Mirabel, Irsha, Ma recette utilise des flocons d’avoine à 100% (comme il est écrit sur l’emballage), je n’ai pas exposé la photo sur l’emballage, car je ne sais pas si cela peut être fait (si ce sera de la publicité). À Tioumen, nous vendons de la pâte dans de grandes chaînes comme Auchan. Bien sûr, il peut être remplacé, comme il a été écrit ci-dessus, par de la farine d'avoine moulue, 4 flocons de céréales moulues, de la farine d'avoine prête à l'emploi, qui est en vente, n'importe quel son! Dans tous les cas, les churros se révéleront, mais il y aura un goût différent, car j'ai déjà essayé de le faire avec des ingrédients différents. Et en ce qui concerne la farine d'avoine en particulier, avec laquelle je l'ai fait, elle n'a pas du tout un goût amer, et la consistance se révèle comme un gâteau! Contrairement au reste de la farine. J'ai beaucoup aimé faire avec de l'avoine, et la fille aînée, 7 ans, a pensé que c'était des cupcakes, et elle a une dent sucrée !!

Bianchi

Tanyulya, Essayez-le à coup sûr !! Et ce n'est pas effrayant si un ingrédient n'est pas en vente, vous pouvez facilement le remplacer !!!

Bishka

Vierge! Dites-moi que je n'ai pas besoin de ce churrosmaker !!! Que le gaufrier me suffit !!! Mon mari m'enverra dans un hôpital psychiatrique si je veux encore quelque chose! Et ici une telle beauté est dans le dispositif miracle entom

Irgata

Citation: Bianchi

À Tioumen, nous vendons de la pâte dans de grandes chaînes comme Auchan.

Julia, montre-moi l'emballage. Nous n'avons pas Ashan, mais une fille d'Ekaterinbourg peut acheter.

ce?

Tanyulya

Je prends une pommade de Grenats.

Mikhaska

Citation: Bishka

Dites-moi que je n'ai pas besoin de ce churrosmaker !!!

Eh bien, schaz! Nous sommes tous déjà approvisionnés - bénis. Et nous ne vous laisserons pas rester sans votre bonheur!

Mikhaska

Bianchiquelle recette glorieuse! Et délicieux! Classe!

Bianchi

Irsha, Tanyulya, Cela fera, bien sûr, n'importe quel gruau fera l'affaire!

Bianchi

Irsha, demain je posterai une photo de mon emballage))

Bianchi

BishkaVous pouvez faire cuire en toute sécurité toutes ces recettes dans le gaufrier pour le moment! Si quelque chose brûle ou colle, suivez mes conseils (réchauffez d'abord la surface, graissez un peu d'huile et saupoudrez de son). Je n'ai pas de gaufrier, donc ce serait génial si vous essayez cette recette et écrivez un commentaire !!

Bianchi

Mikhaska, Merci beaucoup!!!

S'il vous plaît

Quelle recette intéressante, nous n'avons pas non plus d'avoine ni de gruau, mais merci à Tanya pour les conseils avec les flocons d'avoine!

Madame. Addams

Bianchi, oui, quelle recette utile et intéressante, merci
Seulement, j'ai deux questions à la fois:
- et ces churros sont au moins un peu sucrés uniquement avec une banane?
- et combien de jus obtenez-vous lorsque vous décongelez des fraises?
Et puis je l'ai spécialement pour les churros ~~selon une autre recette~~ groseille aigre congelée, moulue avec un mélangeur, si vous en prenez 300 grammes, elle sera probablement aqueuse.

Bianchi

Madame. Addams, Thanks Banana donne à la fois douceur et consistance. Mais les churros ne sont pas sucrés sucrés (il me semble que cela a meilleur goût) et ensuite vous pouvez ajouter de la confiture, du miel, de la sauce aux baies - qui aime quoi))
Le jus de fraise n'est pas beaucoup, j'ai de 300 gr. il s'est avéré environ 100 ml - il suffit de verser tous les churros (comme sur la photo).
Si vous utilisez des groseilles à maquereau déjà moulues, vous la décongelerez toujours en premier, de sorte qu'une certaine quantité de jus ressortira toujours et qu'elle pourra être égouttée, la quantité de gruau (farine) peut être ajustée pendant le processus de préparation de la pâte - la consistance approximative est indiquée sur la photo ( il ne doit pas être trop liquide, car en raison du manque d'une grande quantité de beurre / crème sure / œufs, il peut coller et ne pas garder sa forme).
Bien sûr, s'il est fabriqué à partir de groseilles à maquereau sans banane et sucre supplémentaire, il sera aigre, alors vous devrez ajouter du sucre supplémentaire (miel, stevia) à votre goût

Bianchi

Irsha, Tanyulya, J'ai des grenats

Katko

Bianchi, Yulia, merveilleuse recette
Tout est savoureux avec des flocons d'avoine, le goût est même noisette)
Et combien d'utilité, mmmmmm
C’est un must ... même si la churrosika ne l’a pas encore achetée

Plan de sept ans

Julia! Eh bien, je viens de jeter des recettes utiles !!!!!
Merci beaucoup!!!! Celui-ci a également traîné !!!!
La seconde vie de Churrosmayker va commencer !!!
Et puis jusqu'à ce que je remette ça - nous nous préparons aussi pour l'été !!!!
Et ça ne fera pas peur à manger !!!!

Mila1

Yul, et si j'ai déjà des fraises mélangées au congélateur (enfin, c'est-à-dire de la purée pure), est-ce possible? Et combien alors prendre?

Bianchi

Katko, Oui oui! Je suis d'accord, le goût est tout simplement incroyable!

Bianchi

Plan de sept ans, Mon (Churrosmaker) a déjà réalisé qu'il n'aura pas à se reposer, et surtout en été))) Je prévois de l'emmener à la datcha - là il aura beaucoup de travail !!

Bianchi

Mila1, C'est très bon Vous pouvez utiliser toutes les baies en purée et déjà congelées! J'ai déjà écrit ci-dessus qu'ils devront encore être décongelés, c'est mieux, bien sûr, à température ambiante (ou au réfrigérateur pendant la nuit), mais s'il n'y a pas de temps, alors au micro-ondes. Lors de la décongélation, un liquide sera certainement libéré, qui peut être évacué même des baies râpées.Mais même si ça ne marche pas, ça va - il n'y en a pas tellement! Il suffit d'ajouter un peu plus de farine et c'est tout! Le blé et le son absorbent très bien le liquide, mieux que la farine ordinaire. Prendre également 300 grammes c'est le poids de mes fraises surgelées, tout de même, la quantité d'avoine ne correspondra pas à 100% à la recette, puisque les baies sont différentes pour tout le monde (même les fraises) et il faudra ajuster la quantité à la consistance désirée.

Mila1

Bianchi, Julia, merci! Je vais certainement essayer

Plan de sept ans

Julia!!! Alors avec vous des recettes de pays !!!!!

Bianchi

Plan de sept ans, Forcément !!!