Crêpes minces (patchs)

s'il vous plaît dites-moi. Combien vaut 1 verre? Maintenant, tout le monde a des lunettes différentes ...

Le verre signifie un verre à thé ordinaire de 250 ml. (156 g de farine)

Je vous remercie!
156 gr, farine. Combien de sucre? Quelle quantité de lait? 250gr. Je comprends que cela s'applique à n'importe quel liquide?

Je vous remercie!
156 gr, farine. Combien de sucre? Quelle quantité de lait? 250gr. Je comprends que cela s'applique à n'importe quel liquide?

Sucre au goût. Pour moi, 1 cuillère à soupe suffit. l par litre de lait.
Lait (prescription) 4 tasses (1 tasse - 250 ml)
Non, à personne. Prescription - lait.

Compris, merci!

Le verre contient - 156 grammes de farine, et si du lait, 250 grammes.

Le verre contient - 156 grammes de farine, et si du lait, 250 grammes.

Tout à fait raison. Bonne chance!

délicieuses crêpes! tout le monde à la maison l'a aimé. pour être honnête, avant cela, eh bien, l'amitié mutuelle avec les crêpes ne fonctionnait pas, mais maintenant ... c'est du passé

Les crêpes étaient cuites aujourd'hui! Comme il s'est avéré bon, mince, pas déchiré, merci pour la recette! Nous ferons des crêpes pour le mardi gras exactement selon cette recette!
(J'ai mis 2 cuillères à soupe de sucre sur un demi-litre de lait, on a la dent sucrée! C'est le truc pour nous!)

[Nicoletta]

Nicoletta, pour la santé!

(J'ai mis 2 cuillères à soupe de sucre sur un demi-litre de lait, on a la dent sucrée! C'est le truc pour nous!)

Wow ... vraiment la dent sucrée. J'ajoute généralement 1 cuillère à soupe pour 1 litre de lait. l sucre.
Je suis très heureux d'avoir aimé la recette.

Et moi. et j'ai fait cuire de telles crêpes! Nous les avons tous vraiment aimés! Je les ferai également cuire pour le mardi gras. Merci pour la recette !!!

[Zoya]

Et moi. et j'ai fait cuire de telles crêpes!

Oui, j'entends ... j'entends ... Zoya, pour la santé.
py. sy. Je me souviens de la faveur, mais mes mains n'atteindraient jamais.

Tanyush! Au cours de toute la semaine du mardi gras, vos patchs vont cuire tout le forum! Mes enfants les ont également commandés pour demain!

Et je veux tout rappeler, mais je n'ai pas assez de temps moi-même. Certains hivers n'étaient pas très bons, les enfants étaient tout le temps malades. Mais je pense qu'avec l'arrivée du printemps et de la chaleur, tout ira bien et tout ira bien!

Tanyush! Au cours de toute la semaine du beurre, vos patchs cuireont tout le forum! Mes enfants les ont également commandés pour demain!

Oh ... comme un baume pour l'âme ...

Mais je pense qu'avec l'arrivée du printemps et de la chaleur, tout ira bien et tout ira bien!

Tout ira certainement bien.

Je cherche et cherche depuis longtemps ... probablement, tout de même, mes crêpes sont très proches de vos patchs ... MAIS j'ai des petits ajouts ... Je peux facilement diluer le lait avec de l'eau 1 à 2 et ajouter une demi-cuillère à café de soda, éteinte avec du vinaigre. C'est toute la différence ... eh bien, je ne sais pas ... Et les crêpes se révèlent comme ça ... Si quelque chose, expulsez-moi d'ici!

[Éclat]

Je cherche et cherche depuis longtemps ... probablement, tout de même, mes crêpes sont très proches de vos patchs ... MAIS j'ai des petits ajouts ... Je peux facilement diluer le lait avec de l'eau 1 à 2 et ajouter une demi-cuillère à café de soda, éteinte avec du vinaigre. C'est toute la différence ... eh bien, je ne sais pas ... Et les crêpes se révèlent comme ça ... Si quelque chose, expulsez-moi d'ici!

Ne pas, Éclat, ils ne sont pas. Nalistniki n'accepte aucune soude éteinte. Juste du lait, des œufs et de la farine.
C'est comme un biscuit. Je ne reconnais rien d'autre que le classique. Pas de soda.

Et vos crêpes sont grasses. C'est ce que mon beau-père prépare. Eh bien, elle ne sait pas comment faire, c'est tout. Il dit qu'il n'a jamais travaillé.

Merci beaucoup. La première fois que j'ai eu de si belles crêpes minces. A suivi exactement la recette. Avant, je ne faisais que des crêpes. Luxuriant et épais. Peu importe combien j'ai essayé, je ne pouvais pas avoir de crêpes aussi minces.Et maintenant, hourra !!! Il s'est avéré !!! Je vous remercie. Et un merci spécial de mon fils. Il allait chez ma sœur pour manger des crêpes minces. Et maintenant, je peux aussi bien cuire, avec votre aide.

[Camomille]

Peu importe combien j'ai essayé, je ne pouvais pas avoir de crêpes aussi minces. Et maintenant, hourra !!! Il s'est avéré !!!

Si jolie...
Camomille, Je suis très content que les crêpes se soient avérées.

Merveilleuses crêpes !!! Fabriqué à partir de 2 litres. La pile est comme sur ta photo, mais ma casserole est petite. J'aime les pancakes !!!
Les enfants mangent donc, je vais commencer à farcir le soir.

Les filles, dites-moi, avez-vous encore besoin d'enrouler les patchs et de les cuire au four avec un tube (il est de coutume pour nous de les cuire) ou une enveloppe ordinaire?

[Klementina]

Les filles, dites-moi, avez-vous encore besoin d'enrouler les patchs et de les cuire au four avec un tube (il est de coutume pour nous de les cuire) ou une enveloppe ordinaire?

Klementina, ces crêpes peuvent être cuisinées au gré de vos envies.
Si avec du fromage cottage, puis un tube, comme sur ma deuxième photo. Si avec de la viande, puis une enveloppe.

[Klementina]

Klementina, ces crêpes peuvent être cuisinées au gré de vos envies.
Si avec du fromage cottage, puis un tube, comme sur ma deuxième photo. Si avec de la viande, puis une enveloppe.

Faites-vous frire les tubes? Comment amener le fromage cottage (ou plutôt un œuf) à l'état de préparation, s'il est tordu avec un tube?
Avez-vous coupé les tubes en plusieurs morceaux?
Et puis mon cerveau se tord déjà dans un tube, comment il sera savoureux / plus correct / plus intéressant :-)

[Clémentine]

Faites-vous frire les tubes? Comment amener le fromage cottage (ou plutôt un œuf) à l'état de préparation, s'il est tordu avec un tube?
Avez-vous coupé les tubes en plusieurs morceaux?
Et puis mon cerveau est déjà tordu dans un tube, comment il sera savoureux / correct / intéressant :-)

Clémentine, le fromage cottage doit être pris à sec. Si je ne peux pas acheter en vrac, je le pèse dans de la gaze pendant la nuit. Ajoutez l'œuf. Mais pas tout à la fois, mais petit à petit. Remuez et examinez l'intention de coût. Pour que la masse de caillé ne coule pas. Et ajoutez du sucre au goût. Vous pouvez ajouter de la vanilline, mais ce n'est pas pour tout le monde.
Mettre la masse de caillé "saucisse" sur un côté de la crêpe et l'envelopper. Mettez la masse de caillé sur la crêpe et étalez-la dessus. Ensuite, nous l'enveloppons dans de la saucisse. À la fin, aplatissez un peu la crêpe. Coupez les bords laids. Certains laissent la crêpe comme ça, et je la coupe obliquement en plusieurs morceaux.
Vous pouvez laisser les patchs comme ça. Faites ensuite frire dans une poêle au beurre. Ou vous pouvez le mettre dans une casserole, un chaudron ou un moule, repositionner les patchs avec des morceaux de beurre. Et mettez au four. Bonne chance!

Merci beaucoup! Je suis allé tordre et dans le four. Et puis mon père (originaire de Korsun) me parle constamment de cuits au four, de son enfance, mais je ne savais pas comment faire.
Je serai de retour avec le résultat.

[Zhivchik]

Zhivchik Je t'apporte le mien Je vous remercie... Aujourd'hui, j'ai fait des crêpes au litre, moitié régulières et moitié sucrées. J'en ai fait des sucrées avec du fromage cottage, du sucre et des fraises surgelées, et des simples avec du caviar rouge. Je n’ai pas pu résister pour la nuit, je viens de me froisser, et les autres dans la cuisine finissent maintenant, je ne sais pas ce qui restera pour demain. Nous devrons cuire à nouveau.

[Chouette scops]

Chouette scops, vous voyez ce que les crêpes universelles. Et le remplissage ne tombe pas dans les trous.
Bonne santé!

[Klementina]

Klementina, Je vous ai mal informé.

Mettre la masse de caillé "saucisse" sur un côté de la crêpe et l'envelopper.

Vous devez étendre le fromage cottage sur toute la crêpe et l'envelopper de saucisse. Ce sont donc les bons.

Je vais y remédier dans le message précédent.

Je n'en ai rien enveloppé. Ils ont mangé comme ça. Trempez dans le miel et la crème sure. Le goût est impossible !!! Hier, je l'ai cuit à nouveau.

Tatyana, et merci encore pour le succès de Maslenitsa))
Les voici, nos beautés selon votre recette))

Je vous remercie! J'ai déjà cuisiné deux fois ... j'aime vraiment ça ... ça n'obtient tout simplement pas 30 morceaux ... d'un litre et demi ... seulement 38 morceaux ... mais ça devrait être 45 ... j'ai probablement peur ... trop mince pour faire. ... goodies!

[lemona]

lemona, bonne chance! Vous avez de belles crêpes. Si croustillant. Juste ce dont vous avez besoin.

Je vous remercie! J'ai déjà cuisiné deux fois ... j'aime vraiment ça ... mais je n'en ai pas 30 morceaux ...

Si vous le faites strictement selon la recette, les crêpes sont déjà minces. C'est vrai, si vous prenez de la farine au poids.
De plus, le nombre de crêpes dépend de la casserole, ou plutôt de son diamètre.
L'essentiel est que vous ayez aimé les crêpes. Ces crêpes sont parfaites pour le remplissage. Il ne tombe pas des trous, car la pâte est fabriquée de manière spéciale.

[lemona]

lemona, bonne chance! Vous avez de belles crêpes. Si croustillant. Juste ce dont vous avez besoin.

Si vous le faites strictement selon la recette, les crêpes sont déjà minces. C'est vrai, si vous prenez de la farine au poids.
De plus, le nombre de crêpes dépend de la casserole, ou plutôt de son diamètre.
L'essentiel est que vous ayez aimé les crêpes. Ces crêpes sont parfaites pour le remplissage. Il ne tombe pas des trous, car la pâte est fabriquée de manière spéciale.

J'ai une poêle de 24 cm, pour la première fois j'en ai fait 40 pièces selon la recette. Ches le mot, j'ai personnellement compté. J'en ai cette année le clou de mon programme. Le mari s'assoit, a le temps d'ouvrir la bouche. Il y coupe des saucisses, du fromage et des wraps assortis. Je l'ai coupé avec des confitures. Hier, j'ai vraiment claqué la pâte, mais je n'ai pas tout fait cuire tout de suite, le matin je l'ai complètement frite. J'ai compté 35 pièces. Bon, si on suppose encore que les premiers types n'ont pas fonctionné pour moi, et alors que mon mari ne les a pas vus, j'ai trouvé refuge chez eux!
Merci pour la recette !!!!!

[Nadyusha]

J'ai une poêle de 24 cm, pour la première fois j'en ai fait 40 pièces selon la recette. Ches mot, j'ai personnellement compté. J'en ai cette année le clou de mon programme.

Sensationnel ... Nadyusha, Duc vous êtes un chef-prokhvessor hétéro.

[Nadyusha]

Sensationnel ... Nadyusha, Duc vous êtes un chef-prokhvessor hétéro.

J'apprends le courant! 🔗

[Svetik]

Je cherche et cherche depuis longtemps ... probablement, tout de même, mes crêpes sont très proches de vos patchs ... MAIS j'ai des petits ajouts ... Je peux facilement diluer le lait avec de l'eau 1 à 2 et ajouter une demi-cuillère à café de soda, éteinte avec du vinaigre.

Svetik, vos crêpes sont comme celles-ci:

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199142.0

Tanya, un autre merci pour les crêpes. Je ne fais cuire que cette recette. Nous l'aimons beaucoup! Je vous remercie!

[Lenochka]

Tanya, un autre merci pour les crêpes. Je ne cuisine que selon cette recette. Nous l'aimons beaucoup! Je vous remercie!

À PROPOS, Lenochka.... lumière en vue ... Je viens de regarder votre petit gâteau. Même les deux gâteaux de Husky sont dans le sujet)
Je suis très content d'avoir aimé les crêpes)

Tanya, merci pour les crêpes cuites aujourd'hui - très savoureuses, moelleuses et tendres. Certes, je devais encore ajouter 1,5 cuillère à soupe de farine supplémentaire, car ils ne se retournaient en aucune façon. un peu dur, pour ainsi dire, et beaucoup d'œufs ont été mangés aussi.Mais cette recette est bonne, approuvée maison

[Aina]

Et cette recette est bonne, approuvée maison

Aina, Je suis content d'avoir aimé la recette)

et moi, et moi, à deux mains pour cette recette. Maintenant, je ne fais cuire que dessus! Merci encore!

et dans notre famille la recette est restée!
J'ajoute 1 cuillère à soupe à la pâte. l amidon et il n'y a aucun problème avec le tournage. Ils sont cuits dans deux casseroles pendant 15 à 20 minutes.
Je vous remercie!!!

Zhivchik, merci de m'avoir rappelé ces merveilleuses crêpes minces! J'avais une histoire avec ces crêpes: je ne faisais que de telles crêpes, je rendais mon mari heureux. Une fois le matin, j'ai fait cuire ces crêpes, vers une trentaine, je me suis fatiguée, je suis entrée dans la pièce pour m'asseoir, je reviens, mon mari prend le petit déjeuner - il roule 3-4 morceaux, trempe dans la crème sure et mange. Je lui demande - qu'est-ce que ... tu en manges par piles ici! J'ai lutté toute la matinée, est-ce que je pourrais faire cuire les gras si vous les mangez finement un à la fois? et il répond - et c'est meilleur pour moi! et pour quelque chose je me sentais tellement offensé que tout mon travail était si perfidement mangé que j'ai arrêté de les cuire si mince! de nombreuses années se sont écoulées, je me suis marié une deuxième fois, mais je ne fais toujours pas de minces. Voilà, nous devons nous améliorer!

Zhivchik, merci de m'avoir rappelé ces merveilleuses crêpes minces! J'ai eu une histoire avec ces crêpes: je ne faisais que celles-ci, je rendais mon mari heureux.Une fois le matin, j'ai fait cuire ces crêpes, vers une trentaine, je me suis fatiguée, je suis entrée dans la pièce pour m'asseoir, je reviens, mon mari prend le petit déjeuner - il roule 3-4 morceaux, trempe dans la crème sure et mange. Je lui demande - qu'est-ce que ... tu en manges par piles ici! J'ai lutté toute la matinée, est-ce que je pourrais faire cuire les gras si vous les mangez finement un à la fois? et il répond - et c'est meilleur pour moi! et pour quelque chose je me sentais tellement offensé que tout mon travail était si perfidement mangé que j'ai arrêté de les cuire si mince! de nombreuses années se sont écoulées, je me suis marié une deuxième fois, mais je ne fais toujours pas de minces. Voilà, nous devons nous améliorer!

Je remettrais une telle poêle !!! Br ... j'ai lu et le plus offensant déjà !!!!

Zhivchik, merci de m'avoir rappelé ces merveilleuses crêpes minces! J'ai eu une histoire avec ces crêpes: je ne faisais que celles-ci, je rendais mon mari heureux. Une fois le matin, j'ai fait cuire ces crêpes, vers une trentaine, je me suis fatiguée, je suis entrée dans la pièce pour m'asseoir, je reviens, mon mari prend le petit déjeuner - il roule 3-4 morceaux, trempe dans la crème sure et mange. Je lui demande - qu'est-ce que ... tu en manges par piles ici! J'ai lutté toute la matinée, est-ce que je pourrais faire cuire les gras si vous les mangez finement un à la fois? et il répond - et c'est meilleur pour moi! et pour quelque chose je me sentais tellement offensé que tout mon travail était si perfidement mangé que j'ai arrêté de les cuire si mince! de nombreuses années se sont écoulées, je me suis marié une deuxième fois, mais je ne fais toujours pas de minces. Voilà, nous devons nous améliorer!

Et mon, au contraire, de si minces chauves, a enveloppé une saucisse avec des carottes coréennes hier et a gémi de plaisir

J'aime les crêpes minces, miam-miam. Une chose est mauvaise, je n'ai pas le temps de cuire, seulement à partir d'une poêle, et l'assiette est encore vide et vide

: rose: Tatiana, merci pour la merveilleuse recette de crêpes. Il y avait une poitrine de poulet bouillie et a décidé de faire un gâteau aux crêpes. J'ai essayé votre recette et j'ai été très content. Les crêpes sont fines, ne se cassent pas, ne collent pas à la poêle, mais les graissent avec du ghee. Les bords étaient fins et secs, mais une fois huilés et recouverts d'un couvercle, ils sont devenus mous. Pour la farce, ils sont également excellents. En général, merci beaucoup. Bonne année et joyeux Noël !

Merci beaucoup pour la recette !!!! maintenant je peux aussi faire des crêpes

Je prépare cette recette depuis 15 ans déjà .. Je suis venu à lui grâce à une longue expérience.
C'est une recette incroyable! Tous mes proches m'admirent .. Hahaha .. Ils ne savent pas combien il est facile d'être une sorcière avec une telle recette!
Je pense qu'il y a plusieurs bons points ici - premièrement, l'huile dans la pâte elle-même. Maintenant, il peut être facilement enlevé sur n'importe quel tefal sans huile, mais auparavant, il était nécessaire soit d'ajouter de l'huile dans la poêle, soit de la verser directement dans la pâte. L'huile dans la poêle a le goût de la graisse et dans la pâte, elle a un goût mou.
Si vous ne mettez pas de sucre dans la pâte, ce ne sera pas savoureux, si vous en faites trop avec du sucre, les crêpes brûleront rapidement avec une teinte brun foncé.
Et dans cette recette, tout est exactement comme il se doit pour la crêpe parfaite à ma connaissance.
J'ai l'habitude de faire cuire dans deux casseroles .. Ici Assy a écrit qu'ils avaient l'habitude de cuire dans quatre aussi .. C'est fort!
Merci d'avoir pris le temps de partager cette recette avec tout le monde.

Oui bien sur! À qui d'autre ces crêpes pourraient-elles être?! Dès que j'ai lu les louanges, j'ai immédiatement pensé à Zhivchik! Tanya, quelles super crêpes, fines et très appétissantes. En le mettant dans les signets, je ne peux pas résister. J'aimerais pouvoir manger une telle pile aussi !!!

Le cinquième jour, je fais des crêpes et toutes sont différentes. Je voulais cuire les miens, ils s'avèrent aussi finshttps://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203842.0 Mais j'ai été tenté par ceux-ci. Jusqu'à présent, personne ne l'a essayé: certains au travail, certains à l'école. Maintenant, les plus jeunes viendront de l'école et goûteront

[Lin]

Je prépare cette recette depuis 15 ans.

Eh bien, je prépare ma recette depuis 32 ans. Ie, à partir de 10 ans.

Je suis venu à lui grâce à une longue expérience.

C'est ainsi que ma mère cuisinait. Mais j'ai mis la nourriture "sur la tête" j'ai fait la même chose au début. Puis, quand je me suis fatigué de deviner à chaque fois, j'ai décidé de remarquer et d'écrire combien je prenais.

J'ai l'habitude de faire cuire dans deux casseroles. Ici, Assy a écrit qu'ils avaient l'habitude de cuire dans quatre aussi.C'est fort!

Ma mère faisait toujours cuire (malheureusement pas déjà) dans 4 casseroles.

En le mettant dans les signets, je ne peux pas résister. J'aimerais pouvoir manger une telle pile aussi !!!

Lin, il n'est donc pas nécessaire de créer un signet, mais allez immédiatement dans la cuisine et faites cuire au four.

Mais j'ai été tenté par ceux-ci. Jusqu'à présent, personne ne l'a essayé: certains au travail, certains à l'école.

Albina, J'espère que les crêpes, parce qu'elles sont universelles, viendront goûter.

Aujourd'hui, j'ai fait d'autres crêpes, mais demain je prendrai la vôtre avec une vigueur renouvelée, pour ainsi dire! J'ai déjà promis à mon mari, il n'y a donc pas de retour en arrière! Désabonnez-vous plus tard!