Crêpes à l'ail sauvage

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Crêpes à l'ail sauvage

Ingrédients

Feuilles d'ail sauvage frais 300g
Des œufs 3 pièces.
Farine de blé 2 cuillères à soupe. l.
Farine de maïs 1 cuillère à soupe. l.
Un soda pincer
Sel poivre goût
Huile végétale pour la friture

Méthode de cuisson

  • Rincer les feuilles d'ail sauvage, bien les sécher
  • Crêpes à l'ail sauvage
  • et hacher finement
  • Crêpes à l'ail sauvage
  • Battre légèrement les œufs, ajouter la farine, le soda et les épices, bien mélanger et mélanger avec de l'ail sauvage haché. Faire frire dans une poêle préchauffée jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
  • Crêpes à l'ail sauvage
  • Des crêpes vertes parfumées, joyeuses et saines sont prêtes!


Kara
Oh, Larochka, je suis le premier !! Et dites-moi s'il vous plaît, quel est le goût de l'ail sauvage?
dopleta
Ira, plus doux que frais. Eh bien, vous pouvez imaginer comment le goût des oignons verts change après la cuisson? La netteté disparaît. C'est donc ici. Délicieux .
Nagira
Aaaaaa quelle tentation ... quelle tentation ... les crêpes ne sont que ... des raisins secs
Larissa, je t'envie tellement - mon propre ail sauvage et nous n'avons pas de résidence d'été ...
Et je vais au marché avec des cartes de visite depuis 3 ans maintenant et je fais peur aux mamies - je vous demande de me trouver, si tout à coup ... d'une manière ou d'une autre, quelque part, ils ont cet ail sauvage ... ... vous devez faire face à des verts d'ail et avec eux - comme par chance, pas à chaque fois. Vot .. Je me suis plaint, mais hier j'ai eu de la chance - et à la maison il y a un gros bouquet d'ail, attendant le soir
Mandraik Ludmila
dopleta, quelle beauté! Je n'ai pas d'ail sauvage, mais j'ai un arc anzur ou Suvorov

Crêpes à l'ail sauvage


Je pense m'en sortir, demain les invités viendront, je pense qu'ils seront très bons pour la viande! Anzur a un goût - quelque chose entre les oignons et l'ail, et nous en avons beaucoup, ça pousse juste de l'horreur, je ne sais pas quoi faire ... mais ici je vais disposer d'au moins une partie ...
Florichka
Excellente recette! J'ai aussi Anzur, mais je le veux de l'ail sauvage. A Moscou, il regorge désormais de marchés et peu coûteux. J'ai déjà gelé en hiver pour les soupes.
dopleta
Oh, combien d'invités sont venus pendant que je courais au magasin. Ce qui est vrai est vrai: l'ail sauvage sur le site est un délice délicieux. C'est dommage que la saison soit courte. Les oignons et l'ail sont également disponibles, mais leurs légumes verts sont toujours plus durs que ceux de l'ail sauvage, ou vous devez récolter de très, très jeunes feuilles. Merci les filles!
gala10
Et nous n'avons déjà pas d'ail sauvage ... Mais hotzza ... Mais il y a aussi une telle tentation ...
Larochka, merci pour la recette! Votre ingéniosité n'a pas de limites!
dopleta
Oh, je sympathise, Galochka, mais mon courant est passé! Demain, j'irai à nouveau à la datcha, je veux vraiment avoir de la fougère, mais j'ai peur d'être déjà dépassée cette semaine. Oh, comme je l'aime!
Mandraik Ludmila
Larissa, et quelle taille de fougère peut être collectée, elle pousse le long de la rive du ruisseau, et je n'ai jamais su la cuisiner.
dopleta
Luda, seulement les plus jeunes pousses tordues! Les feuilles dépliées ne conviennent plus. J'ai donc peur de ne pas avoir eu le temps. Adorer! Je le fais frire, le goût est champignon.
fedorovna1
Citation: dopleta
Je le fais frire
Et ne pas bouillir avant de faire frire?
dopleta
Besoin, Besoin! Et faites-le tremper dans de l'eau salée. J'avais l'impression de préparer une recette. C'était probablement avant l'introduction d'une nouvelle forme d'enregistrement de recette ici. Eh bien, si j'ai encore du temps et que je réussis à taper, je le posterai.
fedorovna1
Bien merci! J'attendrai.
Tanyulya
Nous n'avons pas d'ail sauvage, sinon j'essaierais
Larissa, tellement de belles crêpes
Mandraik Ludmila
dopleta, la bouillie dit que la fougère n'est pas encore sortie!
dopleta
Vrai, Luda? Oh, c'est bon si oui! Êtes-vous dans le nord? À ma datcha de Toksovo, je vérifierai demain. Mais là, il faut saisir le moment - il se peut que maintenant il ne soit pas encore sorti (même si je l'ai déchiré le premier mai), et le week-end suivant, il est déjà devenu trop grand!
Tanyulechka, Je vous remercie !
Mandraik Ludmila
Larissa, Je suis dans le sud, au-delà de Vyritsa (14 km), mais nous avons, presque comme le vôtre au nord, des marécages, et c'est pourquoi tout est plus tard que dans la même Vyritsa ...
fedorovna1
Larissa, J'ai déjà fait des crêpes. Merci beaucoup. Avec grand plaisir j'ai mangé 4 morceaux à la fois. J'ai toujours jeté les feuilles.
dopleta
Tanya, je suis très contente d'avoir été satisfaite! Merci beaucoup d'avoir écrit! J'ai encore beaucoup d'ail sauvage, et bien qu'il soit juteux et tendre, nous allons quand même manger! Mais la fougère, vraiment, ne l'est pas encore!
fedorovna1
Cette année, je n'ai plus oublié ces crêpes. Je l'ai fait trois fois. Nous avons tous mangé avec plaisir. JE VOUS REMERCIE!!!
dopleta
Citation: Fedorovna1
Cette année je n'ai plus oublié
Tatyana, pouvez-vous imaginer - mais j'ai oublié! J'ai déjà tellement cuisiné avec de l'ail sauvage, mais je ne me souviens pas de ces crêpes. MERCI de vous le rappeler!
fedorovna1
Et je mange encore de délicieuses crêpes!
dopleta
Tanya, Je viens de lécher mes lèvres et de jalouser, mais je suis content pour toi!
fedorovna1
Aujourd'hui, je me suis souvenu que j'avais un flacon congelé. Eh bien, comme toujours, de délicieuses crêpes! Crêpes à l'ail sauvage
dopleta
Et j'envie encore, Tanya! J'aimerais! Je vous remercie !

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain