Tarte aux pommes sur farine de seigle

J'ai déjà écrit que je faisais de la margarine quand il n'y avait pas de beurre à la maison. Certainement moins utile, mais non moins savoureux.

[Rarerka]

Rarerka, Lyudochka, et vous pouvez en savoir plus sur la cuisson de cette tarte à Multe. Redica 01 n'est pas présent, j'ai 02 et Filka. Que diriez-vous du temps ~ température!)))
Alors je veux cuire dans Multa!)))
Les filles me disent qui cuit?)))
Ou en petit Panasik, pl de temps?
J'attendrai!)

Comme mon radis est petit, j'ai réduit le porcai d'un tiers. Et cuit sur un programme complet "pâtisseries". Il y avait assez de tube-dans-un-tube Pas une croûte frite là-bas, pas un fromage dans un cœur. TOUT s'est parfaitement déroulé La tarte est sortie avec une hauteur de cm 6

[Rarerka]

Rarerka, Lyudochka, me voici!))
Mon Redic 02 n'est pas aussi délicat que 01, j'ai donc cuit en mode Bébé. Peur que ça brûle
Voici ma tarte au sliame.
Et je l'ai tout petit de 2 cm d'épaisseur, puisque j'ai cuit 1/3 de la recette!))))

Même un tiers du gâteau est sorti! Ritus, ben tout est pralna, c'était pour un test du courant
Quelle recette universelle! Et toute charge tolère, toutes tailles et méthodes de cuisson

Oui! Ivkas magique, délicat, l'arôme de cannelle, mmmm ... Oui, seulement maaalo que nous avions!))
Je vais le réparer demain!
J'ai apporté des remerciements à l'auteur!))))

Aujourd'hui, j'ai à nouveau gâté ma tarte (il y avait des tas de pommes, donc je fais cuire une pomme tous les jours). J'ai essayé de prendre une photo chaude, mais déjà coupée.

Tout aussi savoureux et aromatique! Merci, Lenochka, encore une fois pour une recette aussi simple et délicieuse!
Qui n'a pas encore cuit? Rejoignez !!!

Et j'ai des pommes aujourd'hui!))) Cuisson dans un dessin animé 2/3 de la norme de la recette.
J'ai bien aimé, mais hier, les prunes étaient plus juteuses! Et donc je l'ai aimé plus. Apparemment, la farine de seigle aux prunes me convient mieux.
(Je fais du thé tout le temps en hiver ~ gâteau aux prunes (pour confiture avec farine de seigle)
Je vais cuire ce gâteau trop souvent, j'essaierai plus avec des poires!
Merci beaucoup!

cuit à la princesse, il faut prendre une norme et demie, une ne suffit pas , merci pour la recette, très savoureuse

[Helen Elven]

Je l'ai aussi fait cuire hier, très savoureux, très insolite, personne n'a compris qu'il était fabriqué à partir de farine de seigle! C'est vrai, j'ai ajouté l'assaisonnement Kotanyi à la pâte, et tout y est mélangé, en commençant par la cannelle, les clous de girofle, le gingembre ... et en terminant par le poivre! Je n'ai pas regretté les pommes, je les ai faites comme des charlottes. Helen ElvenMerci pour la friandise savoureuse!


Et le pansement est comme ça

À PROPOS! Je ne l'ai pas encore fait avec du poivre
Hier, c'était avec de la cannelle et de la rhubarbe

À PROPOS! Je ne l'ai pas encore fait avec du poivre

Et en vain!
C'est probablement délicieux avec de la rhubarbe, mais je veux aussi le faire cuire avec une prune, je pense que ça ira bien là-bas.

assaisonnement ajouté Kotanyi

Euh) quel pansement !!!

Jusqu'à ce que j'en rencontre un comme ça)) ..

Il me semble qu'une telle tarte sera délicieuse avec n'importe quel fruit aigre ou baie

et je veux aussi cuire avec une prune, je pense que ça ira bien là

Très bien ajusté.
J'ai ajusté la recette moi-même: je n'ai pris que du tournesol. beurre et 100 gr de sucre. Je l'ai battu dans un robot culinaire: d'abord, tous les œufs étaient blancs, progressivement ajouté du sucre, puis de la farine avec du soda, de la cannelle et des clous de girofle moulus. J'ai mis la masse dans le bol MV et ajouté la prune non mûre.
Cuit dans MV Toshiba. Tout s'est bien passé. Merci encore pour la recette.
J'appellerais cette tarte Charlotte seigle. Très similaire au gâteau de blé. farine, chat. J'ai fait cuire une fois.

Très bien ajusté.

Eh bien, cela signifie qu'il est absolument nécessaire de cuisiner avec des prunes, et avec du rast / beurre c'est probablement encore mieux!

J'ai vraiment besoin d'un poêle avec un drain maintenant

J'ai cuit. Incroyable!

[Elfique]

Elfique, Helen, merci beaucoup pour la recette de tarte! Le goût est indescriptible! J'ai cuisiné avec des pommes, j'ai tout fait selon la recette et voilà, une tarte si merveilleuse !!! Et je cuisine avec de la farine de seigle pour la première fois! C'est vrai, quand je l'ai posé sur une assiette, puis un morceau s'est détaché d'un bord ... alors mon mari m'a rassuré, je vais le manger comme ça !!! Merci beaucoup encore, je vais cuire plus souvent !!!
Et je félicite tous les membres du forum sur le Sauveur du miel!

Merci beaucoup pour la recette. Le gâteau a été un succès, cuit pour du rast. pétrole. Délicieux et abordable.

Merci beaucoup pour la recette, le goût est divin.

Lenochka! Merci pour la délicieuse recette de tarte!
Maintenant, j'ai trouvé le meilleur remplacement pour une simple charlotte! Je vais souvent cuisiner avec des variations. J'ai dû cuisiner deux jours de suite.
Préparé une deuxième tarte à la cassonade avec une pomme sure et une poire sucrée. Le goût est devenu encore plus intéressant.
Elle a cuit à Kuzinka, car elle a été temporairement laissée sans four.
Et, oui, en raison de la pression du temps, le beurre, les œufs et le sucre étaient simultanément fouettés à Kenwood sur une console avec un couteau rotatif, la consistance et le résultat après la cuisson ne différaient pas de la première tarte.

[Rada-dms]

J'ai dû cuisiner deux jours de suite.

Rada-dms, Wow, quelle belle tarte, a l'air appétissante et délicieuse! J'ai aussi beaucoup aimé cette recette! Le deuxième jour, j'ai cuit le même, à la demande urgente de mes dégustateurs. Je veux essayer avec une poire, car la tarte s'avère encore plus savoureuse.

Lena, j'ai un autre merci! La recette collée, même dans la version diététique c'est très savoureuse!
Je l'ai beaucoup aimé sous forme de cupcakes (bien que les poignées soient tordues, la première fois que je l'ai fait), il s'avère que de la pâte cuite au four et beaucoup de pommes:

[Madame. Addams]

Madame. Addams, Très agréable!

[$ vetLana]

$ vetLana, Je vous remercie!

[Rada-dms]

Rada-dms, et dans quoi cuit ?? Moule en silicone? Sur le four? Combien de temps?
T'as plu de questions
Jusqu'à ce que je me lie d'amitié avec les pâtisseries de ma cousine, je veux essayer.

[Elfique]

Elfique,
Lena, merci pour la recette! Gâteau délicieux!

Une recette intéressante! Que pensez-vous, si sans sucre, vous obtenez de la pâte?
Le sucre est temporairement interdit et la farine de blé.

[annnushka27]

annnushka27peut-être battre les blancs et les jaunes séparément, mélanger les jaunes avec la farine et introduire les blancs? A MON HUMBLE AVIS.

Ajouté le lundi 30 janvier 2017 19:15

Mais, avec du sucre, c'est meilleur

[annnushka27]

annnushka27, Je fais constamment un tel gâteau sous différentes formes uniquement sur des protéines, et comme je les ai secs, peu importe quand je les dissous, je les bat, je les bat bien et sans sucre (au fait, je mets du sucre seulement la moitié de la norme)
Alors j'essaierais cette recette sans sucre comme $ vetLana conseille.
Si vous le faites, veuillez vous désabonner de la façon dont cela se passera.

[$ vetLana]

$ vetLana, Madame. Addams, merci, je vais essayer!

$ vetLana, il est clair que cela a meilleur goût avec du sucre, mais c'est impossible, pour moi et l'enfant temporairement de sucre. Par conséquent, je recherche ici des recettes adaptées.

Lenochka, merci pour la délicieuse tarte! : a-kiss: J'ai cuit au four Steba, cuit parfaitement en 30 minutes, même les bords sont un peu desséchés. J'ai mis une banane dans la pâte, et sur le dessus - une pomme mélangée à de la cannelle et du sucre brun. La famille a apprécié - il n'y avait rien sur quoi se concentrer ...

[Elfique]

Elfique, Merci! Tarte géniale! Qui m'aurait dit que de la farine de seigle, peut-être que cela n'aurait jamais cru. La pâte est juste une crème, vous ne pouvez pas la cuire, alors mangez-la, je vais certainement la refaire, je vais essayer toutes les garnitures.

[Elfique]

Elfique, c'est aussi "Merci"
Option dans les claviers:

[Rada-dms]

Lenochka! Merci pour la délicieuse recette de tarte!
Maintenant, j'ai trouvé le meilleur remplacement pour une simple charlotte! Je vais souvent cuisiner avec des variations. J'ai dû cuisiner deux jours de suite.
Je faisais une deuxième tarte à la cassonade avec une pomme sure et une poire sucrée. Le goût est devenu encore plus intéressant.
Elle a cuit à Kuzinka, car elle a été temporairement laissée sans four.
Et, oui, en raison de la pression du temps, le beurre, les œufs et le sucre étaient simultanément fouettés à Kenwood sur une console avec un couteau rotatif, la consistance et le résultat après la cuisson ne différaient pas de la première tarte.

Rada-dms, et dans quoi cuit ?? Moule en silicone? Sur le four? Combien de temps?
T'as plu de questions
Jusqu'à ce que je sois ami avec les pâtisseries de ma cousine, je veux essayer.

Rada-dms, Je me joins à la question. Dites-nous comment vous avez cuit ce gâteau chez votre cousin? (programme, puissance, heure).
Je veux vraiment faire cuire cette tarte

[shuska]

shuska, Lerele, les filles, je m'excuse pour la réponse tardive!
Je l'ai cuit dans un moule en silicone, si bleu, si je me souviens bien, en mode "Four". D'abord à la troisième puissance, puis transféré à la seconde. Je n'ai pas chronométré le temps, je fais tout à l'oeil, mais je pense que j'ai cuit pendant environ 25 minutes. Je ne suis pas chez moi, donc je ne peux pas encore vérifier l'exactitude de mes conseils. Je vérifie toujours l'état de préparation avec un thermomètre. Si le toit est en feu, alors je le couvre, même à Kuzin. Comme je le répète, je vais l'écrire plus en détail, mais j'attendrai des pommes d'automne normales, maintenant des pommes sucrées importées, je n'aime pas vraiment les pâtisseries avec de telles.
Bonne pâtisserie !!! La recette est très bonne!

[Rada-dms]

Rada-dms, merci, nous attendrons des éclaircissements

[shuska]

shuska, oui vous essayez, j'aurais cuisiné avec autre chose, mais il n'y a pas de Kuzka sous la main maintenant. De plus, tous les appareils ont leurs propres caractéristiques. La tarte ne peut pas graver dans le formulaire tout de suite, mais vous comprendrez votre algorithme. C'est juste une question de temps - moins de puissance, un four plus long, plus, il y a un risque que le dessus brûle.

[shuska]

shuska, oui vous essayez, j'aurais cuisiné avec autre chose, mais il n'y a pas de Kuzka sous la main maintenant. De plus, tous les appareils ont leurs propres caractéristiques. La tarte ne peut pas graver dans le formulaire tout de suite, mais vous comprendrez votre algorithme. C'est juste une question de temps - moins de puissance, un four plus long, plus, il y a un risque que le dessus brûle.

Je n'arrive toujours pas à m'habituer à mon Kuza, donc je veux essayer la technologie «éprouvée».
Au fait, comment vérifier la température du gâteau fini? Ouvrir le multi-four et coller dans un thermomètre ou autrement?

[shuska]

shuska, oui, je l'ouvre et je le colle, parfois un peu plus tôt, parfois, visuellement, le gâteau semble prêt. Pour apprendre à nager, il faut nager! : girl-yes: C'est ce que le leader chinois a dit. Plus vous êtes courageux, plus vous cuisinez, plus vite vous vous y habituerez et tomberez amoureux!

[Rada-dms]

Rada-dms,

Notre famille a adoré cette recette de gâteau. Au lieu de pommes, j'ai ajouté des groseilles noires et rouges à la tarte. Très savoureuse, agréable acidité des baies à l'endroit. Avec du lait froid, la tarte s'envole en un instant!

Mais j'ai menti, et je n'ai pas cligné des yeux! : lol: Regardé mes notes. L'année dernière, je l'ai fait cuire avec des prunes! Et je l'ai aimé encore plus qu'avec les pommes!
Voici la tête de jardin!
Et aujourd'hui je l'ai fait avec des raisins de Corinthe avec du noir. Cuit dans un multicuiseur Panasonic 10,60 min sur pâtisserie.
Reste au frais sur la grille.
Je vais couper ~ Je vais montrer des images.
Par le regard

[Mamusi]

Mamusi, Rituel, merci. Peki, c'est toujours intéressant d'essayer une nouvelle recette préférée avec quelque chose! Le gâteau est délicieux!

Je ne faisais que cuire ce gâteau avec des pommes.

Prune, cerises, poires ... J'ai tout aimé, je ne dirai même pas ce qui a le meilleur goût ... Je dois essayer avec des abricots, une fois la saison commencée ...

Et je veux essayer avec des abricots!
Mais aujourd'hui ~ avec des raisins de Corinthe est déjà prêt!



Ici, il est beau. Cuit dans de l'huile végétale. Elle n'a mis qu'une cuillerée de saveur crémeuse.

Et je suis venu montrer mon gâteau préféré. C'est génial que je me souvienne de lui


Le dessus n'est pas brûlé))). J'ai oublié la cannelle. Je l'ai toujours ajouté à la pâte, mais cette fois, je voulais tellement le plus tôt possible, j'avais déjà oublié - alors je l'ai saupoudré sur le dessus.

[Lyudmia]

Lyudmia, Beau!)))
est ce formulaire de Mayer -et-Bosh ???

[Mamusi]

Mamusi, il est déjà sur le plateau. Et elle a fait cuire Princesse sous une forme ou une autre et y a également mis un tapis. Quelque chose a brûlé en elle. Et la taille de la forme s'adapte parfaitement à la princesse (diamètre 28 et hauteur - 3 cm). Et les reliefs se forment immédiatement lorsque j'insère des pommes dans la pâte)))

Ahhh! Et je pensais que c'était la forme du chrysanthème - il y en a une en vente, je l'ai regardée de près. Oui, je n'arrête pas de penser, elle sentait, n'est-ce pas ... quelqu'un à qui demander!