Crêpes féculentes, les plus minces, cuites au four

Catégorie: Produits de boulangerie
Crêpes féculentes, les plus minces, cuites au four

Ingrédients

Fécule de pomme de terre "Pomme de terre" 1 paquet.
(200 g)
Lait 0,5 l
Sel 1 cuillère à café
Sucre 5 cuillères à soupe l.
Oeuf 6 pièces
Huile végétale 4 cuillères à soupe l.
Soude éteinte 0,5 cuillère à café
Le remplissage est le suivant:
Cottage cheese 300g
Les jaunes
(facultatif avec du sucre)
2 pièces
Cerise

Méthode de cuisson

  • Bien mélanger tous les ingrédients,
  • ajouter de l'huile végétale et faire frire dans une poêle sèche.
  • Je vous conseille de remuer la pâte constamment, sous forme d'amidon
  • a tendance à s'enfoncer au fond.
  • Je n'ai pas éteint le soda pour que les crêpes soient plus denses et au lieu de 6 œufs j'ai 4 œufs + 2 protéines. Et le sucre 2 cuillères à soupe, si sucré ...
  • Versez un peu dans la casserole, pas plus de 1/3 d'une louche, les crêpes doivent être aussi épaisses qu'une feuille de papier. De plus, ils sont solides et élastiques.
  • voici ce que vous devriez obtenir:
  • Crêpes féculentes, les plus minces, cuites au four
  • Mélangez la garniture avec les cerises dénoyautées. Je l'ai eu du congélateur, plus des mûres. J'ai saupoudré les baies de sucre, les ai décongelées - j'ai égoutté le sirop et mélangé les baies avec le fromage cottage. (environ 1: 1).
  • Pour empêcher le remplissage de couler, j'ai ajouté quelques cuillères à soupe. l. leurres.
  • Rouler les crêpes farcies, les mettre dans le plateau, y écraser le beurre. Et laisser mijoter sous le couvercle à 100-110 * C heure.
  • Puis versez sur les crêpes chaudes avec de la crème sure fouettée au sirop de baies. Pendant que les crêpes refroidissent, la crème sure épaissira.

Remarque

Les crêpes sont extraordinaires, la recette est née dans la discussion.

Eux-mêmes crêpes à l'amidon de Mary voici l'original: 🔗

Les crêpes sont très savoureuses et tendres.

C'est incroyablement savoureux et tendre !!

Natulek
Que pensez-vous, vous pouvez faire cuire des crêpes au micro-ondes?
Cubique
Vous pouvez, c'est sûr !! Seul le temps de ramasser .. ici je ne suis pas conseiller, car il y a un risque de sécher les crêpes et de tout gâcher.

Peut-être l'essayer à faible puissance?
ikko4ka
Cubic, une recette très intéressante. Je ne peux même pas imaginer comment c'est des crêpes sans farine. Mais la garniture m'est familière - très savoureuse.
Hier j'ai fait des pancakes au sarrasin, demain je ferai des féculents. Merci pour la recette!
Cubique
ikko4ka n'hésitez même pas, cuit très facilement! beaucoup plus facile que le sarrasin
natalia52
Une recette très intéressante, je vais essayer de la faire. Je vous remercie.

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain