Casserole de filet de dinde dans la machine à pain Maxwell 3752

Catégorie: Plats de viande
Casserole de filet de dinde dans la machine à pain Maxwell 3752

Ingrédients

Filet de dinde 450 grammes
Oignons bulbes 1 PC.
Oeuf 1 pc
Son d'avoine 1 cuillère à soupe. l.
Beurre 20-30g.
Sel, poivre, ail séché, sauge séchée Goût
Pommes de terre bouillies ou cuites au four 1 pc

Méthode de cuisson

  • Coupez le filet de dinde en cubes d'un côté de 0,5 à 1 cm, comme nous le faisons sur les manti.
  • Salez, poivrez, assaisonnez le filet et assurez-vous que tout est avec modération.
  • Nous avons également coupé les pommes de terre.
  • Coupez l'oignon en petits cubes.
  • Cassez un œuf dans un seau d'une machine à pain et activez le mode TEST pendant 10 minutes.
  • Le pétrin tourne et nous le mettons un par un, aidant le poêle à interférer avec une spatule en silicone.
  • D'abord, le filet de dinde, puis l'oignon, et presque à la toute fin du son.
  • Désactivez le mode, retirez le pétrin et lissez la pièce.
  • Casserole de filet de dinde dans la machine à pain Maxwell 3752Mettez des tranches de beurre dessus, fermez et allumez le mode
  • Casserole de filet de dinde dans la machine à pain Maxwell 3752 PRODUITS DE BOULANGERIE,
  • Couleur de la croûte MOYENNE, Durée 1 heure.
  • Je ferme la fenêtre de la machine à pain avec du papier d'aluminium.
  • Lorsque le mode a fonctionné, j'ai vérifié la température au centre de la cocotte avec un thermomètre à viande.
  • Il s'est avéré 79 ℃ —80 ℃. La cocotte est prête.
  • Casserole de filet de dinde dans la machine à pain Maxwell 3752Je l'ai retourné sur une grille pour verre une petite quantité de liquide.
  • Une fois la casserole un peu refroidie, je la mets sur une assiette, la coupe et la sert à table.
  • Casserole de filet de dinde dans la machine à pain Maxwell 3752

Le plat est conçu pour

2 à 4 portions

Temps de préparation:

1 heure 10 min

Programme de cuisson:

PÂTE, CUISSON

Remarque

Casserole de filet de dinde dans la machine à pain Maxwell 3752
En raison du fait que la viande est coupée et non passée dans un hachoir à viande, son goût reste plus prononcé. Les herbes se sentent bien.
Bien sûr, s'il y avait de la viande hachée, elle pourrait être coupée plus mince, mais j'aime mieux quand la viande est en morceaux.Casserole de filet de dinde dans la machine à pain Maxwell 3752

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