Pizza dans un multicuiseur Steba

Catégorie: Produits de boulangerie
Pizza dans un multicuiseur Steba

Ingrédients

pâte à pizza
Mayonnaise 1 cuillère à soupe. l.
Ketchup 1 cuillère à soupe. l.
Une tomate 1 PC.
Cornichon 1 PC.
Petit oignon 1 PC.
Fromage
Charcuterie
Herbes fraîches, épices goût

Méthode de cuisson

  • Pétrir la pâte à levure en HP. Depuis que j'ai de petits enfants, des amateurs de pizza, je coupe toute la garniture finement. J'ai cuisiné dans un bol en téflon. Elle l'a enduit d'huile végétale, a roulé une crêpe de la pâte et l'a mise dans un bol. Faire la sauce: mayonnaise et ketchup mélangés ensemble. Elle en a enduit la pâte. J'ai disposé toute la garniture: charcuterie, oignons, cornichons, tomates, fromage râpé. Parfois, j'ajoute des herbes fraîches et des épices sur le dessus du fromage. Cette fois, ils ne l'étaient pas. On ferme le couvercle, la valve est ouverte. Nous réglons le mode «friture» pendant 30 minutes. Bon appétit!

Temps de préparation:

30 minutes

Programme de cuisson:

friture

Remarque

Pour que la croûte du bas ne soit pas dure, après la cuisson, je la laisse sous le couvercle pendant 15 à 20 minutes supplémentaires.

Natalia K.
Valeria, une très belle pizza s'est avérée.
Citation: ValerieAnna
Nous réglons le mode «friture» pendant 30 minutes.
Pourquoi exposez-vous autant de temps?
J'en mets tellement quand je fais du pain.
Trishka
Et voici la pizza à Stesha, merci pour la recette!
Et pendant ce temps, il ne brûle pas par le bas, il frite bien et la croûte du dessus ne sera pas non plus comme au four, non?
Valérie Anna
Il ne brûle pas dans le téflon. Testé plus d'une fois Et la croûte sur le dessus, pas tout à fait frite, mais comme il s'avère plus venteux. Mais complètement cuit.


Ajouté le mardi 19 avril 2016 09:50

Citation: Natalia K.
Pourquoi exposez-vous autant de temps?
J'en mets tellement quand je fais du pain.
Je ne risque pas moins pour moins, il est arrivé de réduire le temps de 5 minutes
Hélène
Je vais devoir faire ...
Natusya
Les filles, et sur la langueur + qu'est-ce que t et l'heure à mettre?
Kertch757
Citation: nnv200569
Les filles, et sur la langueur + qu'est-ce que t et l'heure à mettre?

Le mode friture maintient une température maximale de 150 ° C
Natusya
Citation: Kerch757

Le mode friture maintient une température maximale de 150 ° C
Merci, je vais essayer
Dmitry48
Valérie Anna, Je l'ai essayé selon votre recette, ma pâte est très brûlée ... Peut-être devriez-vous utiliser le mode Porridge?
lumière lana
J'ai cuisiné des pizzas à Stebik aujourd'hui! Mon mari a vraiment aimé!
Seulement frit non pas 30 minutes, mais 15 minutes. Puis elle rougit en AG pendant 10 minutes au maximum. Très savoureux, urgent!
Merci pour l'idée!

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