Panini (méthode de moulage)

[L'essentiel est de ne pas trop sécher, sinon il y aura des craquelins.]

Panini (méthode de moulage)

Catégorie: Produits de boulangerie

Cuisine: italien

Ingrédients
pâte à panini votre préférée
jambon
fromage
sauce
légumes verts

Méthode de cuisson

• Les pains panini ont pris racine dans notre famille. Je les fais selon la recette Torsion Je cuit beaucoup, puis je le congèle, et quand c'est nécessaire, je le sors, je le décongèle et au moins pour le petit déjeuner, au moins pour une collation, le sandwich est prêt. Mais je ne pouvais pas réaliser exactement un sandwich mince, comme dans la plupart des photos du réseau. Je reçois toujours des petits pains potelés, et lorsque la garniture y est ajoutée, mon gril refuse catégoriquement de les rendre plats, cette tâche est au-delà de son pouvoir. Et cette semaine, ma fille a demandé à nouveau des petits déjeuners panini et j'ai décidé de chercher une vidéo de moulage. Trouvé!
• Je fais de la pâte selon la recette. Une fois la pâte montée, je l'ai divisée en 8 morceaux. Nous fabriquons une saucisse à partir d'un morceau, puis nous la roulons assez finement en une longue bande avec un rouleau à pâtisserie.
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• Versez l'huile d'olive dessus et saupoudrez d'herbes. J'en ai 2 au basilic et 2 aux herbes italiennes.
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• Ensuite, à la main, répartissez le tout sur la surface en pressant l'huile et les herbes avec nos doigts.
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• Nous l'envoyons immédiatement au four chauffé à 220 degrés, pendant 10 à 15 minutes. Jusqu'à ce que légèrement doré. L'essentiel est de ne pas trop sécher, sinon il y aura des craquelins.
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• Encore chaud, coupé dans le sens de la longueur, mettez à l'intérieur ce que votre cœur désire (j'ai de la dinde au four, du fromage maison, de la mayonnaise et de la moutarde)
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• et mettez-le au four pendant 5 minutes, pour que le fromage fonde. Et puis vous vous servez du café, du thé, peut-être même plus fort (pas le matin, bien sûr) et en profiter.
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Le plat est conçu pour

comment couper de 8 à 24

Programme de cuisson:

four

Donc mes bars sortent toujours ... Merci ...

[Galina]

Galina, essayez de cette façon.

[Ksenia]

Je veux un tel panin, maintenant! Ksenia, merci, j'ai pris une bouchée et je l'ai emportée avec moi! J'essaierai certainement de le faire, j'adore ça!

[Tatyana]

Tatyana, sur la santé, à emporter!
Maintenant, ma fille est venue de l'école et a mangé un bol de soupe avec une tranche entière sans aucune garniture, a dit que c'était déjà délicieux

[Galina]

Galina, essayez de cette façon.

Certainement dans un proche avenir.

[Ksenia]

sans aucune garniture, dit que c'était déjà délicieux

KseniaJe n'en doute même pas!

Oh, et ma petite aime beaucoup tout ça, merci, elle l'a emporté dans les poubelles!

[Ksenia]

Ksenia. Qu'entendez-vous par test favori? En général, votre pâte à levure préférée ou votre pâte pour papa?
J'écris sans ironie)) Je viens d'apprendre le panini pour la première fois grâce à ta recette))

[Ksyusha]

Ksyusha, pour ta santé!

Ajouté le lundi 11 avril 2016 14:36

Tatyana, à savoir la pâte à panini. Il existe plusieurs recettes sur notre site. Je prépare une recette Twist. Honnêtement, je n'en ai pas essayé d'autres, cette recette a tout de suite pris son envol.

[Ksenia]

Ksenia, merci pour la classe de maître, vous devez essayer

vous vous servez du café, du thé, peut-être même plus fort (pas le matin, bien sûr) et en profiter.

C'est ce que j'ai particulièrement aimé

Je veux vraiment, mais on ne peut pas faire ça, c'est comme l'alcoolisme féminin, la dépendance se développera rapidement, et ensuite "... où allons-nous faire la taille?"
Je prends des signets pour la période post-maigre

[Sergueï]

Je veux vraiment

Si vous voulez vraiment, alors vous pouvez, le matin, un morceau, maaaaa petit tel.

Ajouté le mardi 12 avril 2016 08:41

C'est ce que j'ai particulièrement aimé

Quoi,Sergueï, au vin, une très bonne collation. Par temps chaud, nous sortons parfois nous asseoir sur le canal pour eux. Moscou. Nous l'avons à distance de marche. Nous emportons des chaises hautes, des boissons et des collations avec nous.Nous trouvons un endroit isolé, nous nous installons et profitons de notre repos, en admirant tout ce qui bouge et ne bouge pas. Oh, quelque chose m'a porté

[kseniya D]

kseniya D, si agréablement dit, il faisait déjà chaud dans mon âme)))
nous aimons aussi sortir dans la nature, vers les rivières, mais déjà avec les tentes et les nuitées, en gros, les panini devront être là, même sans farce))) il sera possible de faire émietter un kebab du barbecue là-bas))))
aux signets et pour l'exécution,))
on peut même le faire pour le futur

on peut même le faire pour le futur

Ouais, tu peux le faire. J'en ai déjà gelé certains d'hier.

[Ksenia]

Ksenia,: amis: pour l'instant, je suis nizzza nicho à base de farine, donc je vais le faire en gel)

[kseniya D]

J'étais très intéressé par la recette, je n'ai encore rien cuit de tel. Les photos sont très appétissantes et c'est sûr que les panini sont très savoureux, et même avec de l'huile d'olive et des herbes italiennes, c'est généralement une chanson. Je vous remercie kseniya D, Ksenia, a pris des signets, je vais certainement essayer la recette.

[Svetlana]

Svetlana, essayez-le. Je serais heureux si tu l'aimes