Caviar de champignons aux haricots

Catégorie: Repas froids et collations
Caviar de champignons aux haricots

Ingrédients

champignons frais (j'ai des champignons) 400 grammes
haricots bouillis 200 grammes
navet oignon 1 pièce
huile végétale 4-5 st. cuillères
poivre noir moulu goût
sel goût

Méthode de cuisson

  • Vous pouvez faire bouillir les haricots vous-même ou emporter des haricots prêts à l'emploi dans des boîtes.
  • Si cuit, laissez tremper toute la nuit.
  • Égoutter, verser frais et faire bouillir jusqu'à tendreté. Les haricots doivent être très mous.
  • Hachez l'oignon et les champignons arbitrairement.
  • Faites légèrement revenir l'oignon.
  • Ajouter les champignons, faire revenir.
  • Fermez le couvercle, vissez le feu.
  • Mettez 10 minutes.
  • Purée de haricots et de champignons avec des oignons.
  • Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Si nécessaire, ajoutez une décoction de haricots pour rendre le caviar plus plastique.
  • Caviar de champignons aux haricots
  • Caviar de champignons aux haricots
  • Nous jeûnons délicieusement, ne perdons pas courage, et surtout, ne nous mangeons pas!

Le plat est conçu pour

famille ou entreprise

Temps de préparation:

30 minutes à l'exclusion des haricots bouillants (si le vôtre n'est pas prêt à l'emploi en boîte)

Programme de cuisson:

cuisinière, mixeur

Remarque

Délicieux caviar. Nous l'aimons beaucoup. Je mets un minimum de poivre pour ne pas interrompre le goût et l'arôme des champignons. Par conséquent, je ne mets pas d'autres épices et herbes. Bon pour les toasts ou simplement avec du pain. Recommander.

S'il vous plaît
Comme c'est délicieux, je peux même cuillère un tel caviar))
ang-kay
Nadyush, vous pouvez et une cuillère Merci.
S'il vous plaît
Citation: ang-kay
vous pouvez utiliser une cuillère
Ha Angela, pas possible mais nécessaire, tellement délicieux
Lis
Et puis un délicieux régal! Parfois, vous voulez répandre quelque chose sur du pain, certainement un signet
ang-kay
Elena, pour la santé. Cela ne peut certainement pas mais s'il vous plaît!
Svetlenki
Angela, même si je ne jeûne pas, je suis très heureux quand ça vient, car il y a beaucoup de bonnes recettes végétaliennes comme celle-ci! Merci beaucoup, je sens déjà vraiment à quel point ce sera délicieux !!!

Citation: ang-kay
Faites légèrement revenir l'oignon.
Ajouter les champignons, faire revenir.

Je peux être une question étrange - avez-vous des champignons (champignons) ne laissent pas d'eau lors de la friture?

Oh, j'ai oublié de mentionner l'imagination du photographe lors de la création de la production de la photographie!
ang-kay
Sveta, oui à votre santé!
Citation: Svetlenki
avez-vous des champignons (champignons) ne laissez pas d'eau lors de la friture?
Sveta, s'il y a une grande couche, il y a bien sûr du jus et si les champignons se couchent pendant quelques jours. Mais dans un tel plat, ce n'est pas effrayant, car la masse sera plus douce.
Svetlenki
Citation: ang-kay
Léger, s'il y a une grande couche, bien sûr, il y a du jus, et si les champignons se couchent pendant quelques jours. Mais dans un tel plat, ce n'est pas effrayant, car la masse sera plus douce.

Autrement dit, il n'est pas nécessaire de réaliser la caramélisation des champignons pendant la friture? Ou le jus doit-il être égoutté et ajouté, si nécessaire, après la torréfaction avant la cuisson? (enfin, m'ennuie, ennuyeux, je me connais)
ang-kay
Je ne me vide pas. Pas grand-chose. Il s'évaporera. Légèrement frit et couvert. Le jus sortira à nouveau. Mais c'est un peu.
marina-mm
Angela, une autre excellente recette maigre, merci
Les haricots blancs ou rouges conviennent-ils aussi?
Trishka
Oh, je suis allé chercher une cuillère, tu n'as pas encore mangé?
Je pense que c'est très savoureux, et les haricots lyu et les champignons aussi, merci!
Et les photos!
ang-kay
Marina, Ksyusha, pour la santé. Aide-toi!
Elena_Kamch
ang-kay, Angela, bosseur! Et où trouvez-vous autant de temps, chaque jour de nouvelles recettes! J'admire!
D'après les photos, l'arôme souffle droit, très beau! Ce haricot au premier plan est si brillant
Merci Angela pour vos délicieuses recettes et la beauté que vous nous offrez!
ang-kay
Citation: marina-mm
Les haricots blancs ou rouges conviennent-ils aussi?
Marina, Je pense qu'il n'y a aucune différence.
Elena, Je vous remercie. J'ai essayé de.
Mikhaska
Angelchik! Hah, délicieux!Caviar de champignons aux haricots Nous n'avons pas mangé de haricots depuis longtemps.
Merci pour le délicieux - beauté, mon ami!Caviar de champignons aux haricots
Tancha
Si jolie! Je vais certainement le faire! Angela, avec des champignons surgelés aussi?
ang-kay
Ira,Tatyanamerci pour l'éloge. J'espère que tu l'aimeras)
Citation: Tancha
Angela, avec des champignons surgelés aussi?
Pourquoi pas? Je pense qu'il n'y a pas de différence.
suvoyka
Alors que tout le monde admirait la recette, j'ai été le premier à avoir du temps avec le rapport
Maintenant, vous pouvez et admirez! Je me suis rendu à la table de fête à l'occasion du baptême de mon plus jeune fils, car tous les invités à jeûner m'ont été utiles. Certes, en termes de consistance, j'ai plus de pâté que de caviar, mais toujours très savoureux et tendre! Merci à l'auteur!
Caviar de champignons aux haricots
Je m'excuse pour la qualité de l'image, je suis toujours photographe
ang-kay
Maria, superbe pâté de caviar. Comment ne pas nommer! Je suis heureux que tout le monde ait été heureux et merci pour le merveilleux reportage et les photos.
Svetlenki
suvoyka, Maria idée de service sympa - très festive! Mise en service

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