Tartes au four fermentées

Catégorie: Produits de boulangerie
Tartes au four fermentées

Ingrédients

Ryazhenka 2 cuillères à soupe (250)
un soda 1 cuillère à café sans toboggan
margarine 125 gr.
Oeuf 3 pièces (moyenne)
sel 2 cuillères à café
sucre 1 cuillère à soupe. l.
Farine environ 700 gr.
Levure 1 paquet (11gr.)
Huile de rouille 3 cuillères à soupe l.

Méthode de cuisson

  • Pâte: Réchauffez légèrement le lait cuit fermenté, éteignez le soda et laissez-le reposer pendant un moment. Faire fondre la margarine, refroidir et casser les œufs ici, ajouter du sel et du sucre, bien mélanger et ajouter ce mélange au lait cuit fermenté.
  • Tamisez en liquide environ 700 gr. farine avec levure (ajoutez la farine progressivement pour ne pas obstruer la pâte, car tout le monde a une farine différente)
  • Pétrissez bien la pâte, elle doit être douce, élastique et à la fin du pétrissage ajoutez 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol. et pétrir à nouveau la pâte. Mettez-le dans un endroit chaud pour le soulever. Tout remplissage. J'ai de la viande hachée avec du chou.
  • Laisser monter les tartes, graisser avec du jaune (je viens de graisser avec du jaune, sans ajouter d'eau, etc.) et cuire dans un four préchauffé.
  • Tout est bon, et beaucoup de pain dans la maison!


Vinokurova
aaaaaaaaaaaaaaaaa ... mamadaragaya ... Nadyushka a vidé tout le cahier de sa grand-mère ... voici comment casser les mixeurs ...
Nagy, et la pâte est en tranches, non? Comment se passe la bouffée?
S'il vous plaît
Citation: Vinokurova
Comment se passe la bouffée?
Citation: Vinokurova
Nadyushka a vidé tout le cahier de sa grand-mère ... voici comment casser les mixeurs ...
Nagy, et la pâte est en tranches, non? Comment se passe la bouffée?
: lol: Ce n'est que le début, tout est devant)) oui, comme ça, je ne peux même pas le décrire, levure sableuse)) J'ai dû farcir des pommes
mixer
Trishka
Taxe, pendant que je distribue des biscuits là-bas, elle est des mûres avec des tartes Baluetz, quelles belles tartes!
J'offre du troc, nous vous donnerons des cookies - vous nous donnez une tarte, au moins une ...


Ajouté le mercredi 16 mars 2016 15:11

Citation: s'il vous plaît
mixer
Je n’ai pas compris, c’est du courant à pétrir, et Xn ne fera pas face ???
S'il vous plaît
Citation: Trishka
J'offre du troc, nous vous donnerons des cookies - vous nous donnez une tarte, au moins une
Oui, au fait, est-ce pour vous, aimez-vous les fours? c'est donc toujours l'une des options pour mon mulion de recettes
viens sur les cookiesconduire pour de bon


Ajouté le mercredi 16 mars 2016 15:15

Citation: Trishka
et Xn ne fera pas face ???
Et la pâte, elle aime les mains, elle est vivante de la sentir) mais vous l'essayez où vous voulez)))
Trishka
Attends, je vais m'embêter ...

Tartes au four fermentées
Si je supprime la photo ...


Aide-toi!

S'il vous plaît
Citation: Trishka
Timide
Ahhh, j'ai peur, mais j'ai encore des tartes, glacé (allons chercher encore des cookies
Vinokurova
Citation: Trishka
il est peu courant de pétrir avec vos mains, mais Xn ne s'en sortira pas
Citation: s'il vous plaît
il aime les mains, il est vivant

proshik, ne vous moquez pas!
S'il vous plaît
Citation: Trishka
si je supprime la photo
Pourquoi, apportez-le et emportez-le? Je suis ceux


Ajouté le mercredi 16 mars 2016 15:18

Citation: Vinokurova
ne vous moquez pas!
Trishka
Eh bien, tady lana, vole dedans!
Tumanchik
hein, je n’ai pas fait une tarte pour nous ... je suis tombé sur le fait de voir ...
Délicieux!
S'il vous plaît
Citation: Tumanchik
Je n'ai pas fait de tarte pour nous .. j'ai commencé à voir.
Irisha, je l'ai cassée, mais sur la photo tout est flou en une tache, il n'y a pas de photo (
Svetlenki
Citation: Tumanchik
hein, je n’ai pas fait une tarte pour nous ... je suis tombé sur le fait de voir ...

S'il vous plaît, Espéreret je veux une pause avec toutes tes tartes Sans pause, je ne comprends pas si j'en ai besoin ou non ... Mais ils ont l'air très appétissants et le moulage est cool

Merci et le carnet de grand-mère - vous n'avez pas besoin de le vider, ce n'est pas un poulet - il vous sera toujours utile
S'il vous plaît
Citation: Svetlenki
et je veux une pause
Svetaaa, eh bien, non visible sur la photo, la clarté est nulle ((: girl_cray: merci pour l'éloge): rose: ces tartes sont comme .. levure de sable

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