Crème à l'ail pour sandwichs

Catégorie: Repas froids et collations
Crème à l'ail pour sandwichs

Ingrédients

Beurre 82% 200 gr.
Lait 250 ml.
La semoule 2 cuillères à soupe. l. avec un toboggan
Sel 0,5 cuillère à café
Ail 4-5 dents
Herbes fraîches (aneth, persil) goût
Mayonnaise 3 cuillères à soupe cuillères

Méthode de cuisson

  • Merci à notre membre du forum Lyubasha avec sa bien connue crème de semoule, qui est déjà aimée par beaucoup, j'ai eu l'idée de créer une crème à base de semoule, mais ... non sucrée. Ce que j'ai fait pour décorer mon Boulettes de viande royales.
  • La crème s'est avérée très savoureuse, forte et conserve bien sa forme. Certes, à cause de la semoule, sa consistance ressemble plus à celle de l'huile de caviar qu'à celle d'une vraie crème. Mais cela ne diminue en rien sa dignité.
  • Crème à l'ail pour sandwichs
  • Alors, nous prenons d'abord le lait et la semoule, mélangeons et faisons cuire pendant plusieurs minutes jusqu'à épaississement. Refroidissez-le. La bouillie s'avère être très, très épaisse, presque caillouteuse. Battez le beurre ramolli avec du sel et ajoutez-y de la semoule en plusieurs passes. Une fois la semoule et le beurre bien mélangés, ajoutez la mayonnaise et battez à nouveau. Ajoutez ensuite l'ail et les herbes à la crème. La crème est idéale pour décorer tous les plats, même décorer un hareng sous un manteau de fourrure, au moins toute autre salade. Eh bien, ou frottez sur les beurres!
  • Imaginez ... vous prenez du pain grillé chaud ... vous enduisez notre beurre à l'ail avec des feuilles vertes d'une fine couche ... et tout cela avec du bortsch chaud ... oui avec de la salcée épicée ... Mon Dieu, arrache-le et jette-le, quoi? délicieux! Eh bien, en général, vous me comprenez ...
  • Crème à l'ail pour sandwichs
  • Bon appétit!


lu_estrada
Helen, juste une crème géniale!
Vous avez là dans votre tête merveilleuse, je pense que oui, tout un tas d'idées de recettes fantastiques, donnons la montagne ...
Loya
Très agréable! Prendre note! Et pourquoi la crème est-elle si joliment formée?
Elena Tim
Lyudochka, merci beaucoup, tellement gentil!
Je vais continuer d'essayer, car une telle chose!

Loya, Je vous remercie!
Duc est un tel voyou que j'ai une seringue de confiserie. Ils peuvent tamponner les biscuits et décorer les gâteaux avec de la crème. Regardez!
lana19
Lenchik!
Eh bien, c'est simple - la cuisine moléculaire!
MariV
J'adore toutes sortes de collations! Mais ... sans semoule ... J'ai une allergie au detsva.
lana19
MariV, Olga, J'ai la même histoire. Bouillie de semoule - brrrrrr. Mais si la semoule est cuite de manière à ne pas être ressentie dans le produit, je peux la manger avec plaisir. Ici, j'ai fait un mannik et même mangé quelques morceaux.
MariV
Non, je n'ai que du mot "semoule" ...
madames
Filles! Crème saine. Avez-vous une idée de le faire non pas sur leurre, mais sur un autre produit? J'aime beaucoup les sandwichs. Merci, Elena.
lana19
Elena S, C'est possible avec du fromage cottage. ICI
lana19
Mais la beauté de cette recette est dans une approche non standard. Pour la créativité Lenuske - 100+
madames
Lanochka! Merci d'avoir répondu. Exactement, vous pouvez faire la même chose avec du fromage cottage. C'est juste que mon mari déteste la semoule. Et j'aime ça!
Elena Tim
Bliiin! Comme c'est agréable! Les filles, merci pour vos aimables paroles! Par ennui, j'y pense parfois, uuuuuu!
Et cette crème a été inventée sur le pouce, car je devais jouer avec une nouvelle seringue et décorer avec des boulettes de viande.
Olesya425
Devuli, je ne respecte pas non plus la semoule. J'utilise de la polenta: bouillie de maïs. Vous pouvez prendre du gruau de maïs et moudre un peu moins de farine. Ensuite, il sera également savoureux et sain.
lana19
Lenochek! Eh bien, vous n'obtiendrez pas de shpiena! Ils vous diront tout de suite que vous êtes une femme russe!
J'y prête beaucoup attention dans les films! Lorsqu'une étrangère reçoit un compliment, elle s'embue toujours et dit fièrement: - Oui, je le suis!
Et la nôtre.
Louez la robe.Et elle: - Oui, j'ai retrouvé les vieux rideaux, cousu les volants, masqué le trou avec des broderies. Et il est embarrassé en même temps!
Il fallait en laisser l'importance - on dit que je n'ai pas dormi la nuit, j'ai versé un tas d'appareils, épuisé tant de produits! Et à la fin j'ai créé un produit unique! Mélange de crème fraîche, unique, vert blanc comme neige avec un arôme d'ail. Juste une explosion de goût!
Elena Tim
Citation: lana19
Et à la fin j'ai créé un produit unique! Mélange de crème fraîche, unique, vert blanc comme neige avec un arôme d'ail. Juste une explosion de goût!
Grand Dieu! Ai-je vraiment inventé tout cela?! Cool!
Et enfin, oui ... je le suis!
Vei
Lenka, qu'est-ce que tu fais avec moi faim? !!! J'étais déjà épuisée en lisant sur les toasts au bortsch, j'ai salivé et étouffé à ma mort, non ???! Je veux du bortsch avec de la crème !!! et au moins j'ai une balle
Elena Tim
Lizun, tu ne vas pas le croire, j'ai moi-même lu la fin aujourd'hui ... bref, je suis assis en ce moment devant mon ordinateur portable avec une assiette de soupe aux choux et un gâteau enduit de cette crème! Elle s'est taquinée!
Olga VB
Oui, bravo!
Je vais certainement le faire!
Hélène, j'ai encore (impudent, hein?) J'ai soumis des demandes pour diverses inventions de crème dans le domaine des boulettes de viande ...
Elena Tim
Oui, elle a répondu!
Olga VB
Grand merci à vous!

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