Pitki bulgare avec fromage feta et beurre (multicuiseur Zigmund & Shtain MC-DS42IH ou machine à pizza Princess)

[Si la quantité de pâte est doublée,]

Pitki bulgare avec fromage feta et beurre (multicuiseur Zigmund & Shtain MC-DS42IH ou machine à pizza Princess)

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs

Cuisine: bulgare

Ingrédients
Yaourt maison	1 tasse
Un soda	1 cuillère à café
Farine	2 tasses
Sel	0,5 cuillère à café
Fromage râpé	1 tasse
Beurre	30 grammes

Méthode de cuisson

• Brioches bulgares très rapides. J'ai une tasse de 210 ml. Ajouter le soda au kéfir, remuer. Versez la farine et le sel, pétrissez la pâte. Ajouter le fromage feta. Former 6 boules, placer dans un bol multicuiseur graissé. Divisez le beurre restant en 6 parties et mettez chaque boule. Sélectionnez le programme "Pizza", la durée par défaut est de 40 minutes. Fermez le couvercle, appuyez sur le bouton «démarrer». Tout!
• Après la fin du programme, vous pouvez le mettre sous le gril pendant 5 minutes. La recette que j'aime beaucoup, j'ai cuisiné dans une pizzeria, au four. Maintenant, j'ai décidé de l'essayer dans un multicuiseur. Délicieux, malgré l'aspect pâle, complètement cuit.
• 
• 
• 
• 
• Si la quantité de pâte est doublée, vous pouvez ensuite cuire au four (forme 30 cm) ou dans le four à pizza Princess. Voilà à quoi ça ressemble. Lubrifiez le tapis en téflon avec de l'huile. Abaisser la pâte à la taille du four à pizza. Au milieu, faites sortir un cercle avec une tasse ou un anneau, divisez la partie extérieure en 16 segments. Serrez chaque segment avec une vis. Transférer le tapis avec pita dans la machine à pizza, allumer pendant 40 secondes, éteindre, laisser dans un four fermé pendant 15 minutes. Le pita augmentera de volume. Badigeonner d'un œuf, allumer le four et cuire jusqu'à tendreté. C'est très facile!
• 
• 

Le plat est conçu pour

6 pièces

Temps de préparation:

5 min + 40 min

Programme de cuisson:

Programme multicuiseur, Pizza ou Princess Pizza

Remarque

Recette du site bulgare Gotvach. Merci à l'auteur.

Tatyana, quel mignon Pitki. La première fois que j'entends un tel nom, je ne l'ai même jamais vu. J'adore le fromage, je dois essayer de le faire. Merci pour la recette! Il n'y a pas de mode pizza, vous pouvez probablement le faire sur des produits de boulangerie?

[Olga]

Olga, merci d'être passé! En Bulgarie, les petits pains et le pain sont appelés ainsi.
Je pense que ça se passera plutôt bien en "cuisson". Ce n'est que si le dessin animé n'est pas une induction, alors le temps doit être augmenté.

Tanya, je comprends. J'ai Shteba. Mais peut-être que je vais l'essayer au four. Merci encore!

Tanya! Quelles boissons alléchantes! Comment les cuire dans des princesses, dans des boîtes?

[Olechka.s]

Olechka.s, Olga, La bonne décision. Ils sont généralement cuits dans une casserole ou une casserole au four.

Rada-dms, Je vous remercie! Je les fais souvent cuire au Princess. J'ai une forme de 24 cm, graissez-la avec de l'huile, divisez la pâte en 8 parties, laissez-la reposer dans un endroit chaud pendant environ 15 minutes et faites cuire à partir d'un état froid jusqu'à ce qu'elle soit rouge. Malgré le fait que la pâte soit sans levure, les boissons sont aérées.

Les filles, bonne chance!

Ajout d'une option pour le fabricant de pizza princesse.

[Tatyana]

Tatyana, que c'est beau!

[Lada]

Lada, Je vous remercie!

[Tatyana]

Tatyana, nous n'avons pas de fromage feta, mais il y a du fromage bulgare, il est similaire en goût et en densité. Presque. En général, j'ai ordonné à mon mari de l'acheter sur le chemin du retour.

[Babushka]

Babushka, Bonjour! J'ai bien compris le yogourt peut être remplacé par du kéfir?

[Tatyana]

Tatyana, une autre recette délicieuse et simple! Merci Aimez vos recettes

[Tatyana]

Tatyana, nous n'avons pas de fromage feta, mais il y a du fromage bulgare, il est similaire en goût et en densité. Presque. En général, j'ai ordonné à mon mari de l'acheter sur le chemin du retour.

Saba, le fromage bulgare sera meilleur que le fromage feta. Seul le sel devra être réduit dans la pâte. En règle générale, le fromage bulgare est salé. Alors dis-moi comment c'est arrivé?

[Babushka]

Babushka, Bonjour! J'ai bien compris le yogourt peut être remplacé par du kéfir?

Peut être remplacé par du kéfir sans problème. Vous pouvez utiliser du yaourt. Bonne chance!

[Tatyana]

Tatyana, une autre recette délicieuse et simple! Merci Aimez vos recettes

Kate, Je vous remercie! Je suis très heureux que vous l'aimiez!

[Elena]

Elena, c'est très propre!

[Babushka]

Babushka, merci pour la recette, essayons!

[Babushka]

Babushka, merci pour la recette, elle a l'air très appétissante et est belle

[Mechislava]

Mechislava, LaurettaMerci pour votre attention sur la recette!

Ajout d'une option pour le fabricant de pizza princesse.

Que c'est beau ! Et cela ne semble pas difficile. Je prendrai note

[Aenta]

Aenta, merci d'être passé! Bonne chance!

Bonne chance!

Cela me sera utile. Je viens de mettre le yaourt à fermenter dans le STEBU. (pour PITKA)

Tanya, merci pour l'idée. J'ai une version sucrée sur le kéfir, avec du fromage Adyghe et des raisins secs. Et le reste est tout selon la recette.

Cela n'a pas fonctionné pour moi. La pâte est sortie fine. J'essaierai d'en faire plus.

[Aenta]

Aenta, J'avais aussi un liquide, j'ai graissé mes mains et ma pâte avec du beurre pour qu'elle puisse être moulée.

[Aenta]

Aenta, Omela, ma pâte n'était pas aqueuse. Absolument. Je n'ai même pas ajouté de farine presque par le haut quand je l'ai déroulé ...

Omela, Je fais aussi des bonbons. Je l'aime beaucoup avec les pruneaux et les noix.

[Babushka]

Une délicieuse option pour le pain rapide, si le fromage est au réfrigérateur. Et je n'ai pas de fromage feta, mais du fromage salé local, les Arméniens font. J'ai aussi cuit dans les princesses. Eh bien, une option très savoureuse! Babushka, Je vous remercie!

[Tatyana]

TatyanaMerci d'avoir pris le risque d'essayer! Tout à fait vrai, pain très rapide. J'ai aussi cuisiné avec du fromage cottage bazar, je l'ai aussi aimé.