Tapis maigre

Tapis maigre

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Farine
L'eau	1 cuillère à soupe.
Sucre en poudre	1 cuillère à soupe.
Huile végétale	1/2 cuillère à soupe
Mon chéri	2 cuillères à soupe. l.
Un soda	1 cuillère à café
Cacao	2 cuillères à soupe. l.
Épices hachées: clous de girofle, cannelle, coriandre
Raisins secs	1/2 cuillère à soupe
Des noisettes	1/2 cuillère à soupe

Méthode de cuisson

• 1. Versez le sucre dans un bol, versez de l'eau et de l'huile végétale, mettez le miel et faites chauffer jusqu'à ce que le sucre et le miel soient complètement dissous.
• 2. Versez le soda, le cacao, les épices dans le liquide refroidi à 30 ° -40 ° C et mélangez bien pour qu'il ne reste plus de grumeaux.
• 3. Ajouter les raisins secs, les noix et la farine au besoin, de sorte que la densité de la pâte ressemble à une bonne crème sure.
• 4. Cuire au four dans une casserole graissée de beurre et saupoudrée de farine.
• Remarque
• Le pain d'épice refroidi peut être coupé dans le sens de la longueur et recouvert de confiture et recouvert de glaçage sur le dessus.
• Le glaçage peut être préparé avec de la margarine végétale comme suit: mélanger 150 g de sucre glace avec 2 cuillères à soupe. cuillères de cacao en poudre, ajoutez 3 cuillères à soupe. cuillères d'eau chaude et 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de margarine végétale molle à température ambiante.

Remarque

Je recommanderais à tous les amateurs de jeûne de pâtisseries sucrées!
Je l'ai fait plusieurs fois - à la fois dans le four et dans la magie électrique. Il s'avère luxuriant, doux, je ne peux même pas croire qu'il soit maigre. À mon goût, vous ne pouvez pas prendre de sandwich ou de glaçage avec quoi que ce soit - et tellement bon.

Photo * Anyuta *

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Lyuba, merci pour la recette. Je suis une terrible gourmande et pendant le jeûne, je ne suis pas préoccupée par le manque de viande, d'œufs et de lait, mais par la restriction des sucreries.
Mais ta coupe de cheveux est si merveilleuse que je m'assois et me souviens de toi avec un mot gentil.
Je rapporte sur la cuisson: je mets tout selon la recette, je le mets dans un moule et, comme il n'y avait pas d'instructions de cuisson, je le mets dans un four préchauffé à 160 degrés. pendant 40 min. En couches avec de la confiture de pomme-prune, n'a pas glacé. Cela s'est avéré divinement! Enthousiasme! Super!

Bulochka, très agréable à entendre! Et bon appétit!
Je veux essayer de faire quelque chose comme un gâteau maigre basé sur cette recette: coupez le pain d'épice fini en deux gâteaux, superposez-le avec de la confiture ou de la purée de fruits, recouvrez le gâteau supérieur de fruits / baies en conserve ou congelés et versez sur la gelée. C'est juste dommage que le crochet soit convexe au milieu. Il faudra aligner la "bosse" et retourner le gâteau du haut découpé. Que pensez-vous fonctionnera? Ou peut-être y a-t-il d'autres idées pour remplacer le biscuit par une telle maigre?

Je l'ai fait avec de la confiture, mais je pense que ce sera plus savoureux avec des fruits. Pour la crème, j'achète parfois aussi du chocolat ou de la pâte de noisettes (produit par "Bob and Soy" maigre). Aujourd'hui j'ai acheté une margarine, je vais essayer de faire le glaçage selon votre recette.

Merci pour l'idée de pâte de soja. Même le dessert à la vanille de soja est probablement plus approprié. J'adore ce truc. Il est fait de quelque chose, mais si vous démarrez le pot, il ne se détachera pas. Alors j'ai arrêté d'acheter. Mais je pense que ce sera génial en tant que couche.
Et avant-hier j'ai essayé de verser cette pâte dans des moules à muffins (qui se présentent sous la forme d'indentations sur une casserole). Il s'est avéré être une douzaine de petits gâteaux adorables. La famille l'a perdu en un instant. De plus, le fond du canon a été gratté dans un 13e moule séparé - un bonus pour mon mari.

Merci beaucoup pour la recette! Rapide, simple et très savoureux, déjà cuit plusieurs fois. À propos, elle a amélioré le pain d'épices en ajoutant du zeste d'orange râpé et des pruneaux à la composition. L'odeur est géniale, le goût est encore meilleur! Top - confiture de myrtilles et glaçage. Il faut du temps pour tout - 50 minutes!

Je porte mon immense MERCI.La recette s'est avérée bonne pour un multicuiseur. Il existe une recette très similaire sur le site, mais la vôtre a été publiée plus tôt, donc merci. Le tapis est parfumé, pas sec. Délicieux.

Je fais aussi souvent ce pain d'épices dans la poste ...
Enduit de confiture / confiture - il s'avère encore plus savoureux ...
J'en fais parfois une moitié avec de la confiture, et je laisse l'autre "sèche"

Merci pour la recette. C'est fait vite, ça s'avère délicieux. Je change les ingrédients à mon goût. Moins d'épices, plus de cacao, moins de miel et de sucre. Ça se passe bien. Rien de différent d'une tarte rapide. En théorie, il devrait rester frais plus longtemps. Mais je ne peux pas vérifier, c'est mangé.