Confiture de fraises diététique (version hiver)

Catégorie: Blancs
Confiture de fraises diététique (version hiver)

Ingrédients

fraises surgelées 300 grammes
stévioside goût
zhelfix 2: 1 1/2 sachet

Méthode de cuisson

  • Je voulais des fraises avec du caillé.
  • Des "bouchées" fraîches, et jouer avec de la glace à chaque fois n'est pas une chasse.
  • Comme vous le savez, la paresse est le moteur du progrès. J'ai décidé de bricoler un peu une fois et de l'apprécier, pas un jour.
  • Voici ce qui s'est passé.
  • Décongelez les fraises. Utilisez un mixeur plongeant pour réduire en purée.
  • Afin de ne pas ajouter de calories supplémentaires, mettez 1/4 de cuillère à café de stevia, un demi-sachet de gélatine.
  • Porté à ébullition et bouilli pendant 3 minutes.
  • Tout.

Le plat est conçu pour

300 grammes

Temps de préparation:

dégivrage + 10 minutes

Programme de cuisson:

poêle + poignées

Remarque

Affaires pendant 10 minutes et plaisir pendant longtemps

Pour les amoureux sucrés, peut être fait avec du sucre

ket66
Podmosvichka, Elena, merci pour la recette. Et puis les fraises sont au réfrigérateur.
Podmosvichka
ket66Lena, s'il te plait.
Je l'ai aussi, depuis l'été. Le congélateur doit être vidé
Crochet
Helen, peux-tu sentir la stevia dans la confiture terminée?

Depuis longtemps je veux acheter pour un essai, je n'arrive toujours pas à me décider ...
Elina
Lena, tu remets la stevia en ordre? Pas de stévioside?
Podmosvichka
Crochet, Innochka, Elina, Léna
Les filles, je mets de la stévioside, maintenant je vais le réparer dans la recette.
Je l'ai récemment commandé à la pharmacie. ru stevioside, comme ça 🔗.
Je l'ai beaucoup aimé, cela ne donne pas d'arrière-goût amer. Je l'ai maintenant, donc ça a un goût un peu amer.
Pas critique, mais il y a un arrière-goût. Mais ça va. Si la recette le permet, j'ajoute un peu de jus de citron, et tout va bien.
paramed1
Au fait ... Dans l'édulcorant Fit-parade, le composant principal est le stévioside, ainsi que l'extrait d'églantier. Ingrédients à base de plantes, a recommandé le médecin, car son mari est diabétique. Je cuisine des confitures-conserves avec lui et des gelées l'été. On le trouve plus couramment dans les magasins que le stévioside pur.

Mais nous avons mangé toutes les fraises surgelées ... La recette sera donc dans les favoris pour l'instant. Irina, merci!
Podmosvichka
Jeudi, j'ai acheté un kilo de fraises surgelées chez Lenta pour 180 roubles.
S'il y en a à Bryansk, ce sera encore plus à Moscou.

Au détriment de la fit-parade - la seule substance inoffensive est le stévioside.
Le reste des suppléments, en particulier pour les diabétiques, je ne donnerais pas.
Mais à propos de ça tu ferais mieux d'en parler Anna 1957, elle est bien versée dans ce domaine.

Au fait, nous étions voisins, Mitino a vécu pendant 20 ans, puis nous avons déménagé dans la plaine inondable de Pavshinskaya, et de là
ont fui vers la région de Briansk, dans la nature.
Anna1957
Lin, j'ai aussi cuisiné des confitures avec du zhelix en été, mais il y a du sucre dans les instructions. Je l'ai réduit au minimum, complètement sans cela, j'avais peur pour une raison quelconque qu'il ne s'épaississe pas. Avez-vous épaissi normalement sans sucre? Il est clair que la pectine s'épaissit, mais que faire si le sucre y joue également un rôle? Voici comment les meringues sans sucre ne fonctionneront pas. Bien que je l'ai fait accidentellement, j'ai fait des guimauves sur un bouillon de pois chiches avec du stévioside, et 3 choses accidentellement sur une assiette sont restées oubliées pendant environ une semaine. Séché - et croquant comme une meringue. La douceur, vous vous connaissez, doit être régulée avec du stévioside.
A propos de Fit-parade je dis tout de suite que je ne sais rien, je ne l'ai pas utilisé. Sur Sybarite - stévioside, et rien de plus.
Podmosvichka
Anh, s'est figé normalement.
Demain avec un cocktail le matin je savourerai.
J'ai interrogé E.S. sur le fitparade, j'ai dit - catégoriquement non
Là, l'érythriol contient également du sucralose.
Rada-dms
Une recette alléchante! Je vous remercie! : rose: Et j'ai des pilules de stevia, combien pensez-vous?
Anna1957
Citation: Rada-dms

Une recette alléchante! Je vous remercie! : rose: Et j'ai des pilules de stevia, combien pensez-vous?
Eh bien, ce n'est que pour le goût qu'il faut sélectionner, ils sont différents en termes de douceur. Le vôtre sans arrière-goût désagréable? L'avez-vous essayé dans les boissons? Ensuite, vous pouvez estimer grossièrement la quantité de purée de baies.
Podmosvichka
Rada-dms, dépend du goût et de l'acidité des baies.
Je voulais aigre
Rada-dms
Anna1957, Anh, ça coûte un an, je l'ai acheté à la pharmacie, je ne l'ai pas eu, je veux juste décharger un peu des bonbons, mais j'adore la confiture. D'accord, je vais commencer par un, et ensuite nous verrons, il me semble que je l'ai obtenu d'Evalar.
Rada-dms
Citation: Podmoskvichka

Rada-dms, dépend du goût et de l'acidité des baies.
Je voulais aigre
J'essaierai comment j'arrive au fond des fraises!
Podmosvichka
Podmosvichka
Anh, regarde comme il s'est avéré épais
Confiture de fraises diététique (version hiver)
La prochaine fois, j'ajouterai un demi-paquet de zhelfix à 400 grammes de baies.
Si vous étalez du pain, alors ça va, mais j'ai besoin de diluant pour le caillé
Anna1957
Citation: Podmoskvichka

Anh, regarde comme il s'est avéré
Confiture de fraises diététique (version hiver)
La prochaine fois, j'ajouterai un demi-paquet de zhelfix à 400 grammes de baies.
Si vous étalez du pain, alors ça va, mais j'ai besoin de diluant pour le caillé
Anna1957
Du lin, et si vous transformez une partie des baies en purée et en laissez une partie entière? Bien sûr, vous devez le manger dans 2-3 jours, sinon il fermentera sans sucre.
Crochet
Est-ce que je suis d'accord?

Citation: Anna1957
et si vous transformez une partie des baies en purée et en laissez une partie entière?

Pourquoi pas, Anya?!

J'ai des fraises fraîches sans aucun additif, la voici, absolument, absolument sans rien), une semaine est calme dans ce Je réduis en purée une partie, et une partie, 1/3, en règle générale, je laisse en morceaux condition dans le réfrigérateur en vaut la peine !!!
Anna1957
Citation: Krosh
Est-ce que je peux m'intégrer?
Je vais très bien essayer.

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