Pâtisserie de nuit

Catégorie: Produits de boulangerie
Pâtisserie de nuit

Ingrédients

Lait chaud 250 ml.
Levure fraîche 25 gr.
Des œufs 2 pièces
Sucre 80 gr.
Sel 1/4 cuillère à café
Beurre ramolli 75 gr.
Soleil de farine 530 grammes
Zeste râpé avec 1/2 citron

Méthode de cuisson

  • 1) Marque-page - lait chaud, dissoudre la levure dedans, beurre ramolli, œufs légèrement battus à la fourchette, sucre, sel, farine BC et zeste de citron râpé.
  • Programme de cuisson n ° 13. (Pâte)
  • 2) Après la cuisson, mettez la pâte au réfrigérateur pendant une nuit.
  • 3) Faites cuire votre pâtisserie préférée.
  • Cuire au four pendant environ 15-20 minutes à 180 degrés Celsius.

Temps de préparation:

1 heure 13 minutes + produits de boulangerie

Programme de cuisson:

"Pâte"

Remarque

La pâte portait un tel nom depuis le début et l'auteur a écrit que la pâte devait rester au réfrigérateur.
Je dirai tout de suite que nous l'avons testé. Une tarte a été cuite à partir de la moitié de la pâte immédiatement, et les petits pains ont été cuits à partir de la moitié après 2 jours ...
Les deux pâtisseries se sont avérées délicieuses (cuites avec de la confiture) et belles.

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain