ang-kay
Ira, Je vous remercie. J'ai conduit directement dans la peinture
Citation: Shyrshunchik
une pièce ne suffisait pas
Je suis très content d'avoir aimé le goût. Il est particulier. Merci d'avoir partagé.
Albina
Citation: ang-kay
Je ne peux pas m'empêcher de cuisiner. Si la journée est oisive, alors je tombe malade.
Vous comprenez maintenant votre zèle pour la pâtisserie. Et puis j'ai pensé que vous aviez "sept dans les magasins", donc chaque jour vous êtes exilé.
Leonidovna
ang-kay, Angel, si ce n'est pas difficile de dire la taille de la plaque à pâtisserie, j'ai un vieux poêle pour cela, il n'y a pas de plaques de cuisson standard, je fais cuire dans ce que je reçois. J'ai peur que 6 œufs pour le mien soient beaucoup, les rouleaux ne se recroquevilleront pas bien
ang-kay
J'ai ici 42 par 31, mais j'ai cuit moins pour cette quantité, 34 par 28. Il se plie toujours bien, mais il s'avère plus épais. Le nombre d'œufs peut être réduit. Pour un œuf-1 cuillère avec une petite colline de farine
Leonidovna
ang-kay, merci, j'ai le plus grand 24 par 33, je le ferai pour 4 œufs.
ang-kay
Bonne chance.
ANGELINA BLACKplus
Je viens de terminer l'assemblage du rouleau. Techniquement, tout a fonctionné.
J'attends maintenant que le réfrigérateur retourne le rouleau "réfrigéré".
Le produit s'est avéré être si gros (il pensait moins)))
La crème a une structure et un goût agréables (j'ai ajouté quelques cuillères à café de poudre) Je n'ai rien versé sur le dessus de la crème, je l'ai enveloppée comme ça.
Roulez incroyablement. Et quel moelleux il est, enfin)))
Angel, eh bien, tu sais ce que je veux te dire ...
... Je vous remercie ...........
ang-kay
Natasha, dans le cours Merci. Je serai heureux si tu l'aimes
ANGELINA BLACKplus
Citation: ang-kay
si tu veux
Sans aucun doute ..... nous sommes des gourmets halvi. Voici donc notre variance du krem.



Ajouté le Dimanche 27 mars 2016 à 16:09

J'ai enduit le parchemin de graisse antiadhésive - le biscuit s'est bien détaché.
Voici mes efforts. Mon contre-bâton est trop petit, je n'ai pas réussi à faire beaucoup de tours, comme l'hôtesse. Il s'est avéré BEAUCOUP de crème dans un tas.
Eh bien ... vous ne pouvez pas gâcher la bouillie avec du beurre)))
Et le goût .... le goût ..... écouter e, c'est QUELQUE CHOSE !!!
Rouleau de biscuit au fromage cottage et crème halva
Rouleau de biscuit au fromage cottage et crème halva
cwetalka
Merci pour la recette! Je l'ai aussi cuisiné hier, j'ai aimé que ce soit des ingrédients rapides, pas compliqués. Le mari a même demandé quel type de crème il aimait. Mais! Je suis devenu un peu sec et la consistance du biscuit n'est pas poreuse, mais si forte ou quelque chose comme ça. Je l'ai trempé un peu, mais pas assez à mon goût. La prochaine fois, je le ferai certainement :)
ang-kay
Citation: ANGELINA BLACKplus

Sans aucun doute ..... nous sommes des gourmets halvi. Voici donc notre variance du krem.



Ajouté le Dimanche 27 mars 2016 à 16:09

J'ai enduit le parchemin de graisse antiadhésive - le biscuit s'est bien détaché.
Voici mes efforts. Mon contre-bâton est trop petit, je n'ai pas réussi à faire beaucoup de tours, comme l'hôtesse. Il s'est avéré être BEAUCOUP de crème dans un tas.
Eh bien ... vous ne pouvez pas gâcher la bouillie avec du beurre)))
Et le goût .... le goût ..... écouter e, c'est QUELQUE CHOSE !!!
Rouleau de biscuit au fromage cottage et crème halva
Rouleau de biscuit au fromage cottage et crème halva
Le message était bloqué et je ne l'ai pas vu! Cool roll est sorti. Bien joué et heureux de l'avoir aimé)


Ajouté le jeudi 13 octobre 2016 à 18:41

Citation: cwetalka
Merci pour la recette! Je l'ai aussi cuisiné hier, j'ai aimé que ce soit des ingrédients rapides, pas compliqués. Le mari a même demandé quel type de crème il aimait. Mais! Je suis devenu un peu sec et la consistance du biscuit n'est pas poreuse, mais si forte ou quelque chose comme ça. Je l'ai trempé un peu, mais pas assez à mon goût. La prochaine fois, je le ferai certainement :)
cwetalka, eh bien, vous avez fait quelque chose de mal. Ce rouleau est poreux et non sec. Probablement pas bien fouetté. Et j'espère que je n'ai pas mélangé la farine avec un mixeur, mais doucement à la main ou, dans les cas extrêmes, avec une spatule.
cwetalka
ang-kay, Je l'avoue: j'ai très bien battu les œufs, mais j'étais trop paresseux pour interférer avec la farine avec une spatule, régler le batteur au minimum et ajouter de la farine. Ce n'est pas le premier biscuit que je gâte.Je pense toujours pourquoi cela ne fonctionne pas comme dans la recette, il s'avère que vous devez tout faire correctement. Honnêtement: je vais m'améliorer :)
ang-kay
cwetalka, c'est toute la raison. Et donc il s'avère que le "mauvais biscuit" dans la recette, mais il s'avère que nous ignorons tout simplement toutes les règles de cuisson des biscuits. J'espère que la paresse ne vaincra plus la technologie de cuisson et que le biscuit sortira comme il se doit. J'attends avec impatience de nouvelles impressions.)
Pancho
Truc cool! Le goût est comme ça ... Je préfère juste la pâte plus fine, donc la crème a été faite selon la recette, et la pâte est une fois et demie moins. Eh bien, il a battu le planétaire pour qu'il fût suffisant pour deux rouleaux Vrai, juste au cas où, au début, après tout, seulement des œufs, et du sucre ajouté à la fin.
ang-kay
Paul, merci pour l'impression. Vous pouvez le faire en toute sécurité avec du sucre comme je l'ai écrit)
Pancho
La prochaine fois je le ferai

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