Bast1nda
ang-kay, Angela, et si c'était juste du lait concentré bouilli? Eh bien, avec un peu d'huile ou à quoi cela interfère-t-il? Du lait concentré probablement délicieux?
Je me suis rendu compte de la crème, l'homme a également offert une crème protéinée. Lui et moi avons à peu près les mêmes connaissances sur les gâteaux: sauvages))))) Je pense qu'il ne vient pas du tout ici))))
ang-kay
Natalia, lait concentré bouilli avec super beurre.
A.lenka
J'ai aussi cuisiné du lait concentré. Demain, je ferai un gâteau au miel.
GuGu
Et j'ai fait un tel gâteau, mais j'ai pris 150 grammes de farine. (la pâte s'est avérée un peu plus épaisse que pour les crêpes et je pense que vous pouvez fariner gr.120), à 110 degrés, 55 minutes ... bien cuite et moelleuse .. la crème a fait une base de crème glacée pour 1 jaune dans un micron et 200 ml. crème à fouetter Parmalat 35% (généreusement raté et la troisième partie de la crème est encore restée, congelée), demain nous la couperons, je vous rapporterai le goût.
GuGu
Le sundae à la crème allait parfaitement avec ce gâteau, mais je vais faire cuire un si petit gâteau demain dans un grand Panasonic.
Biryusa
Citation: GuGu
mais je vais faire cuire un gâteau si petit demain dans un grand Panasonic ..
Alors j'ai aimé
GuGu
Olga, ooo .. Je l'ai beaucoup aimé pour une raison que je n'ai jamais vu cette recette avant. Merci !!!!
Biryusa
Citation: GuGu
pour une raison quelconque, je n'ai jamais vu cette recette auparavant
Et je fais cuire ce gâteau au miel Angelin depuis deux ans maintenant - à Shteba, et à Orson 4002, et maintenant à Filipka ... En toute honnêteté, je tiens à dire qu'à Shteba, il réussit mieux que quiconque - plus tendre et aérien (enfin, et grand, bien sûr, pour 5 œufs). Pour ma part, j'ai conclu que la cuisson à long terme sur une pâte faible (jusqu'à 110 *) est bénéfique.
Compte tenu du fait que mon Filipok surchauffe clairement de cinq degrés, je veux essayer le four à 100 * la prochaine fois.
GuGu
Citation: Biryusa
Je veux essayer un four 100 * la prochaine fois.
Alors j'y ai réfléchi .. et hier soir j'ai cuit à 18 Panasonic pour 3 œufs, 60 minutes. J'ai pris 180 g de farine - parfaitement cuite - aérée, poreuse et 6 cm de hauteur.
Mamusi
ang-kay, Biryusa, Les filles, merci pour la recette et l'idée avec une mijoteuse. Gâteau MAGNIFIQUE! JE VAIS ESSAYER.
Il faut s'entraîner avant le 23 février ... d'abord sur un petit volume ... et ensuite ...
ANGELINA BLACKplus
Drasti, Girls))) Dites-moi, à quelle hauteur le morceau cuit devrait-il être? J'ai fait cuire dans une mijoteuse, un bol de 5 litres. Le biscuit sur 2 œufs s'est avéré faire environ 5 cm de hauteur J'ai fait un gâteau, il est "congelé" au réfrigérateur. Je vous montrerai plus tard.
Et j'ai fait de la crème sure pour la première fois. J'ai beaucoup aimé la consistance et le goût. Je ne m'attendais même pas à ce qu'une crème aussi merveilleuse soit obtenue à partir de crème sure. Auparavant, je faisais tout avec du beurre, avec du lait concentré ... c'est un bordel ... mais celui-ci n'est pas si gras. Je suis vraiment heureux. Pour 335 g de crème sure 25% versé 70 g de poudre. Fouetté superbement.
Merci aux gens gentils pour la science, pour l'idée !!!
Biryusa
Citation: ANGELINA BLACKplus
Dites-moi, quelle doit être la hauteur de la pièce cuite? J'ai fait cuire dans une mijoteuse, un bol de 5 litres. Un biscuit sur 2 œufs s'est avéré être d'environ 5 cm de haut
ANGELINA BLACKplus, Natasha! Pour un bol de cinq litres et pour un dosage pour deux œufs, la hauteur, je pense, n'est pas mal du tout. À Shtebe (5L), je fais cuire cinq œufs et le gâteau au miel mesure 10 centimètres de haut.
Dans cette rubrique, les dispositions des aliments et les modes de cuisson sont donnés pour un petit multi de 2 litres. Il est préférable pour vous de cuire dans votre marque selon les proportions de la recette originale de l'auteur
Un gâteau au miel très simple (multicuiseur Aurora) (ang-kay)

Un gâteau au miel très simple d'ang-kay pour le multicuiseur Philips HD 3060
C'est parfait pour un multicuiseur de cinq litres.
ANGELINA BLACKplus
Angela ne mesure clairement pas 5 cm ...
VEUT HAUT ... ........................ ....
Biryusa
Citation: ANGELINA BLACKplus
Angela ne mesure clairement pas 5 cm ...
Angela et cuit pas à partir de deux œufs Augmenter la dose
ANGELINA BLACKplus
Citation: Biryusa
Augmenter le dosage
C'est ce que nous sommes en un instant !!! Demain, nous dégusterons le gâteau dans toute sa splendeur, et je pense que je vais le répéter.Ma maison est douce - ils ne s'opposeront même pas une fois)))
Biryusa
Là, sur la deuxième page du sujet d'Angelina, il y a un recalcul des produits pour 5 œufs https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132067.0.html
ANGELINA BLACKplus
Citation: Biryusa
Là, sur la deuxième page du sujet d'Angelina, il y a un recalcul des produits pour 5 œufs
Ol, merci!
ANGELINA BLACKplus
Fejase fkusnyatina ....
Trempez les gâteaux avec du sirop de grenadine. Je confirme que l'acidité est dans le costume !!!
Un gâteau au miel très simple d'ang-kay pour le multicuiseur Philips HD 3060
Maintenant un grand MERCI !!!
Biryusa
Natasha, abasourdi, quel beau gâteau! Toutes nos félicitations
ANGELINA BLACKplus
Eh bien, maintenant, de toute façon, la portion sera "cinq"
ANGELINA BLACKplus
Au détriment de "pyatiiShnoy" s'est excité)))) Mais sur 4 cuit au four. Cette taille est déjà nDraviTsTso)))
Selon cette disposition:
* Oeufs - 4 pcs.
* Sucre - 200 g.
* Inverser le sirop - 100 g.
* Essence d'amande - 3-4 gouttes
* Farine - 390 g.
* Poudre à pâte - 1 c.
* Soda - 1 c.
Imprégnation de gâteaux:
* Sirop "Grenadine"
Crème entre les gâteaux:
* Beurre - 90 g
* Lait condensé - bidon incomplet.
Revêtement crème:
* Lait froid - 150 ml.
* Crème-crème sèche prête à l'emploi - 1 sachet

Un gâteau au miel très simple d'ang-kay pour le multicuiseur Philips HD 3060
La pratique a montré qu'il fallait moins de farine. Gram 375 suffira ... probablement.
$ vetLana
Biryusa, Olya, merci pour le gâteau simple et délicieux. Cuit en filet pour la première fois un tel gâteau au miel. J'ai pris une chance et je n'ai pas mis de sucre dans la pâte, seulement du miel. Je n'aime pas ça quand c'est écoeurant. Crème - crème sure, avec une légère acidité agréable.

Un gâteau au miel très simple d'ang-kay pour le multicuiseur Philips HD 3060

Angela - merci spécial
Mamusi
$ vetLana, Sveta, quelle belle coupe! Délicieux, je suppose
Trempé dans quelque chose?
Je mets aussi uniquement du miel.
$ vetLana
Mamusi, Rita, le gâteau au miel est ma faiblesse. Je ne l'ai trempé dans rien, à l'exception de la crème sure, mais très soigneusement. J'adore le biscuit mouillé. Elle déplaça un peu son tourment.
Mamusi
Citation: $ vetLana
Biscuit mouillé d'amour
+1
Mamusi
Biryusa, Olga, merci pour la recette. Cuit hier. Je l'ai essayé aujourd'hui. Délicieux!
Un gâteau au miel très simple d'ang-kay pour le multicuiseur Philips HD 3060
Tanya-Fanya
Mamusi, merci beaucoup pour le rappel sur le merveilleux gâteau! Je m'assois, me creusant la tête, pourquoi un week-end aussi rapide et savoureux: oups: et vous voilà! 😘
Biryusa
Mamusi, Rituel, mais combien de couches! Probablement trempé à cause de ce puits
Mamusi
Tanya-Fanya, c'est sûr, une excellente idée! Et imprégnations - plus d'imprégnations !!)))
Citation: Biryusa
Rituel, mais combien de couches! Probablement trempé à cause de ce puits
Oui, Olechka, bien trempée. J'ai cinq gâteaux, coupés avec un fil. D'abord, les encoches avec un couteau sur quatre côtés, puis elle a inséré le fil et tiré ensemble.
J'ai mélangé du sirop de topinambour avec de l'eau et j'ai trempé les gâteaux avec un pinceau. Crème fraîche. Cela s'est avéré génial!
Je vous remercie. Je vais essayer de le tremper dans de la confiture de fraises glacée. temps!)
Rituslya
Olenka, j'ai aussi cuisiné. Merci beaucoup!
Ma pâte était tellement épaisse que j'ai commencé à penser qu'elle commençait à se sucrer en cours de pétrissage juste devant nos yeux.
Mais c'était bien cuit, même d'en haut j'ai réussi à rougir.
Délicieux!
Un gâteau au miel très simple d'ang-kay pour le multicuiseur Philips HD 3060

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