Rouler "Bernadette" aux graines de pavot sans pétrir

[ang-kay]

ang-kay, Angela, merci pour le rouleau, j'ai pris la garniture avec une noix achetée. La recette n'est pas compliquée, il est pratique de cuire au four avec une levée à froid. Merci de partager les recettes.

[Natalia]

Natalia, super chignon. Peks pour la santé)

[et]

Les œufs de mes poules semblent trop gros: la pâte était impitoyablement collante, même si j'ai ajouté 100 g de farineet lors du moulage. Tous mes nerfs étaient épuisés ... je n'avais qu'à en mettre 3. Centett convient dans un lave-vaisselle usagé. Je vais faire cuire - j'ajouterai.

[et]

Les œufs de mes poules semblent trop gros: la pâte était impitoyablement collante, même si j'ai ajouté 100 g de farineet lors du moulage. Tous mes nerfs étaient épuisés ... je n'avais qu'à en mettre 3. Centett convient dans un lave-vaisselle usagé. Je vais faire cuire - j'ajouterai.

Tanya non !!!!!!!!!!
Cette pâte est !!!! Et c'est la pâte la plus cool! Vous n'avez tout simplement pas à vous en attendre aux propriétés habituelles! Ne l'obstruez pas avec de la farine! Ajoutez simplement lors du moulage. C'est tout simplement fabuleux! Très délicieux! Le plus délicieux!

Tatyana, la pâte devrait être comme ça, comme l'écrit Irisha, juste en moulant la poussière avec de la farine et c'est tout. Elle a cuit un pain plus d'une fois, incroyablement savoureux au travail et à la maison et tous ceux qui n'ont pas été traités ont dit que c'était le meilleur pain de tout ce qui était cuit pour Pâques, et a cuisiné six recettes. En général, il le pétrissait excellent le soir et le faisait cuire le matin ou rentrait du travail à la maison et le faisait cuire.

Je le jette sur la table, bien saupoudré et l'enroule avec une spatule (litière de construction, mais bon marché et gaie). Au dernier pliage, la cohérence a déjà changé. et quand je sculpte les petits pains, je les roule aussi légèrement.
la table est en farine, bien sûr, mais que c'est délicieux !!!!!!!!!!!!!!!!!!

et au travail et à la maison et tous ceux qui n'ont pas été traités ont dit que c'était le meilleur pain de tout ce qui était cuit pour Pâques

d'accord à tous 2 000 000%
c'est juste la pâte au travail!

[et]

Irisha. 100 g de farine supplémentaireet est presque un verre. Et c'était trop peu! Il a fallu au moins le même montant à au moins pàKi a cessé de coller, sans parler de la table. Tu dis que la table est à l'agoniee? Et si la pâte est simplement étalée sur la table - à la fois au début du pétrissage et à la fin. Vous ne pouvez en aucun cas aveugler un pain, car peu importe comment vous versez le tourment sur votre paumeà, il est toujours taché. Il fallait, probablement, comme dans notre marché des femmes cuire des tartes et des blancs dans un chapeau, prendre cette pâte non pas avec de la «farine», mais avec des mains «au beurre». Ensuite, cela se révélera intelligemment, bien sûr. Ou encore plus simple: pondez non pas 4 de ces œufs géants, mais seulement 3.
Je pense que c'est incroyablement délicieux. Je crois! J'ai cuit, goûté la bouillie, goûté la croûte, miaulé et loué, mais le test principal débutera dans la soirée, sous la direction du détective. Je n'aime pas du tout le pavot, alors je vais en manger un petit morceau juste pour comprendre le goût. Une autre fois, je vais cuisiner avec de la confiture ou du lait concentré, c'est à moi. Mais, je le répète, je suis sûr d’avance que c’est très savoureux. Je vais essayer - me désinscrire et rejoindre.
Dans mon nà proposil s'agissait simplement que j'aurais dû réduire le nombre d'œufs! Estimation, le poids d'un - 79 grammes, je suis juste allé le peser exprès. Et le poids moyen d'un œuf de poule est de 50 grammes. 50x4 = 200; 79x4 = 316. Qu'est-ce que tu penses?..

[Tatyana]

Tatyana, Je n'ai jamais eu de problèmes avec le test. Je n'utilise même pas de grattoir. C'est comme sur la photo. Le fait n'est pas que la recette soit «mauvaise» et que la pâte «vous secoue les nerfs», mais pas dans le poids correct des produits, en l'occurrence des œufs, et la farine est différente pour chacun.

[ang-kay]

Oui bien sûr, ang-kay, Je leur prouve que j'aurais dû y penser avec ma tête avant de commencer 4 de ces œufs !!! Et ils n'arrêtent pas de me dire que le pain est délicieux ... La recette est bonne, pas de doute - la tête est fine ...

le poids d'un est de 79 grammes, je suis juste allé le peser exprès

vous rendre jaloux! Oh, comment pourrais-je broyer ça avec mamanesik

tête mince ...

Mangez un plus gros pain - vous grossissez!

J'ai cuit, goûté la bouillie, goûté la croûte, miaulé, loué

Oh, comment encore un crapaud est monté sur son cou et dAAAAvit)))))

Une autre fois, je vais cuire avec de la confiture ou du lait concentré

Une autre fois, je vais cuire avec de la confiture ou du lait concentré

J'adore)))) le lait concentré actuel doit être bien cuit et de bonne qualité. sinon cela coulera - les filles ont écrit. Et je brise le mien en morceaux et le roule dans de la farine

Irishka, je me suis souvenu de votre tour sur le lait concentré bouilli, merci, je vais le faire.

Irishka, je me suis souvenu de votre tour sur le lait concentré bouilli, merci, je vais le faire.

pensez-vous si facilement?
avec des oeufs! et Schaub en poids pas moins

Et voici mon chignon
Délicieux. Je l'ai fait avec de la confiture.

[Inna]

Inna, super chignon! Bien joué!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, a fait un petit pain, la pâte est très, très savoureuse! Mais j'ai gâché tout le goût. J'ai cuit dans un lis nordique, graissé le moule avec de l'huile végétale, quand j'ai commencé à le secouer, mon pain était fermement collé au moule. J'ai donc dû retirer les morceaux. Peut-être était-il nécessaire de le refroidir complètement, mais j'avais peur que le fond soit retiré.

[Irina]

Irina, Je n'ai pas traité des formes nordiques. D'une manière ou d'une autre, je ne peux pas me le permettre. Bien que beaucoup. Mon chinois habituel est le moins cher. Je conseille toujours de brosser avec de la margarine ou du saindoux. Alors il n'y a pas de problème. Quelque chose colle tout le temps à l'huile de tournesol. Il était peut-être nécessaire de rester en forme pendant 10 à 15 minutes. Vraiment désolé. Mais le déchiré ira. Elle a un très, très goût)

Mais le déchiré ira. Elle a un très, très goût)

déjà parti .. La prochaine fois, je serai plus prudent. Mais quelle délicieuse croûte elle s'est avérée!

[Jiri]

Jiri, Irina, jetez un œil ici:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0
Ce lubrifiant n'a jamais failli.

[plasmo4ka]

plasmo4ka, Angela, j'ai un tel lubrifiant. Auparavant, la pâte à la levure volait bien des pays nordiques, je ne m'attendais tout simplement pas à une telle bête de la moisissure

Je n'ai jamais fabriqué ce lubrifiant, mais les critiques à ce sujet sont bonnes. Parfois, je mélangeais simplement de l'huile végétale avec de la farine, en faisant du gruau et en le lubrifiant. Mais maintenant, je suis simplement satisfait de la lubrification avec de la margarine ou du saindoux.

Oh, et comment j'ai trouvé ce lubrifiant, je ne peux plus m'en passer. :) Seulement, je n'utilise pas de silicone avec.

Mes mains n'atteignent pas)

Angela, merci beaucoup pour un tel régal. Rapide et très, très savoureux. Je l'ai fait avec de la confiture de pommes, maintenant mon mari a besoin de répétition avec des graines de pavot. Je vous remercie!!!

[Anna]

Anna, pour la santé)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, quand la pâte est au réfrigérateur - doit-elle lever ou non? Hier je l'ai dit, ce matin j'ai regardé - ça n'a pas augmenté un peu.

[Marina]

Marina, Peu. Il n'y aura pas d'ascension habituelle.

Angela! Merci pour la recette! J'y ai fait des gâteaux de Pâques - c'est tout !!! Très tendre, savoureux, aromatique, pas sec. De délicieux gâteaux de Pâques sont sortis!
Voici une coupe;

Et voici le plan général:

[Irina]

Irina, de merveilleux gâteaux de Pâques se sont avérés. Je suis content que nous l'ayons aimé. J'espère que la recette prendra racine)

Angela, a déjà pris racine! J'ai cuit sous la forme d'un rouleau avant et j'ai décidé que la pâte était parfaite pour le gâteau! Et il ne durcit pas longtemps et en apesanteur, comme une plume!

Oui, il me semble avoir écrit que ça va. Génial. Et travailler avec lui au moins)

Angela, j'ai fait ces petits pains avec du chocolat et des fraises des bois séchées, pour autant que je ne mange pas de pâtisseries, j'en ai mangé plusieurs morceaux.
Je l'ai apporté à mes parents et je l'ai porté pour une visite, tout le monde est heureux, très savoureux.
J'ai aimé la facilité d'exécution, sans trop d'efforts, l'excellent résultat. Je vais en cuire encore.
Merci beaucoup pour la recette. Fabriqué en deux portions, trois gros rouleaux. J'ai simplement tordu l'un d'entre eux en un rouleau ordinaire avec du chocolat à l'intérieur et l'ai mis à l'épreuve, le résultat est le même excellent.


C'est avec une baie

[Tanyulya]

Tanyulya, et j'ai vraiment aimé vos petits pains. Si uniformément cuit. Je suis content que tout le monde soit heureux) Merci pour le merveilleux rapport)

[Angela]

La conscience m'a torturé, j'ai fait cuire ce merveilleux pain tant de fois et je n'ai pas signalé))
Me corriger:


Produits de boulangerie merveilleux, les plus doux et moelleux! Pas de pause, car il fait chaud. Et en refroidissant, je n'ai tout simplement pas le temps de prendre une photo. AngelaMerci beaucoup pour vos recettes géniales!

[Svetlana]

Svetlana, l'essentiel est que Wonderful Bun se soit réveillé. picore pour la santé)

[ang-kay]

ang-kay, Je veux essayer de le faire, dites-moi s'il vous plaît, si vous augmentez le sucre, combien pouvez-vous? Cela affectera-t-il beaucoup la pâte?

Je l'ai déjà doublé par rapport à la source. Il me semble qu'il y a assez de douceur. Si vous augmentez, le gramme est de 20. La pâte devrait devenir un peu plus mince, car le sucre est un ingrédient liquide.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, merci pour le rouleau! super recette, résultat simple, facile et toujours parfait!

[Kirks]

Kirks, Natalia, shikardos! Très agréable. Je suis content d'avoir aimé le chignon)

Angela, encore une fois j'admire ce chignon ...

Helen, magnifique! C'est très bien qu'elle l'ait lu et soit entré dans votre menu d'accueil)

Je veux aussi faire ce rouleau. Nous aimons beaucoup les graines de pavot, avant de les cuire à la vapeur avec de l'eau bouillante et de les broyer dans un moulin à café avec du sucre. Pour ne pas m'émietter, j'ai ajouté un peu d'amidon ou d'œufs. Et maintenant, dans un nouvel endroit, j'ai acheté le moulin à café le plus simple, il moud mal. Chers utilisateurs du forum, que recommandez-vous? La recette de la première page ne convient pas non plus, il n'y a pas de hachoir à viande. La recette de Nelly pourrait fonctionner, car avec des graines de pavot sèches, je pense que mon moulin le fera. Mais je doute de sa pureté, alors quand vous le faites cuire à la vapeur, il est lavé en même temps.

[Anastasia]

Anastasia, laver, sécher et broyer.

Oui, nous devons être perplexes merci!

J'ai également fait cuire ces petits pains, avec du lait concentré bouilli. Mac n'a pas eu le temps de sécher
Je souscris à chaque mot de louange!

[Anastasia]

Anastasia, c'est génial!

FSE! À l'écoute! Je vais me mettre au travail demain!

Helen en a donné un bon

[Ilmira]

Ilmira, le pain est très savoureux. Fais le.

[Ilmira]

Helen en a donné un bon

Ilmira, le pain est très savoureux. Fais le.

Juste ... super, délicieux

: fille-oui: Juste ... super, délicieux

Je me prépare mentalement et physiquement: j'ai fait une liste de quoi acheter, ce que je vais manger avant le thé avec ce pain
Chot me jette directement de la paresse aux exploits!

[Ilmira]

Ilmira, le pain est très savoureux. Fais le.

Eh bien, navayala
Goûterons-le demain