Cocktail vert à la chlorella

Catégorie: Alimentation saine
Cocktail vert à la chlorelle

Ingrédients

quelques petits concombres mûrs
poudre de chlorella 1 cuillère à café (avec une diapositive)
sel (au goût) 2 pincées
l'huile de lin goût
coriandre pincer
petites tomates juteuses 2-3 pièces
l'eau

Méthode de cuisson

  • Mettez tout dans un mixeur sauf les tomates.
  • Battre, verser dans un beau bocal, garnir de tranches de tomates sur le dessus.
  • Manger avec une cuillère
  • Recette de och-vkusno.com
  • Cocktail vert à la chlorelle

Remarque

Chlorelle est un antioxydant puissant, combat l'hypertension et le diabète, renforce l'immunité, nettoie le corps et fait généralement des merveilles.

La chlorelle est un proche parent de la spiruline, tant par son origine que par ses propriétés. Une des plantes les plus anciennes, ou plutôt des algues vertes unicellulaires qui ont survécu à ce jour, la chlorella pousse principalement dans les plans d'eau douce, et il n'y a pas beaucoup d'endroits pour sa croissance sur terre.

Pourquoi la chlorelle est-elle bonne? Il est difficile de lister toutes ses propriétés positives pour le corps, il y en a beaucoup, nous en mentionnerons donc les principales.

est un puissant antioxydant;
augmente l'absorption des graisses;
réduit le risque d'anémie, d'œdème et de protéinurie (augmentation de la concentration de protéines dans l'urine) chez la femme enceinte;
combat l'hypertension;
combat le diabète;
favorise la cicatrisation rapide des plaies et la régénération des tissus en général;
protège contre les effets nocifs d'un excès de cadmium de métal lourd dans le corps;
renforce le système immunitaire;
nettoie le corps en général et le foie en particulier.

Chlorelle, comme la spiruline, a une odeur caractéristique piquante et plutôt spécifique. En particulier, du fait de son odeur, il est également fabriqué, y compris sous forme de comprimés, pour faciliter sa prise.

Sous forme de poudre, il peut être dilué dans de l'eau, des jus de légumes (notamment de tomate), ajouté à des smoothies ou des salades, et sous forme de comprimés, simplement pris avec de l'eau.

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Et la chlorella a des défauts

Probablement, les algues unicellulaires microscopiques seront bientôt incluses dans le menu de l'espace: elles sont très productives et nutritives, elles émettent beaucoup d'oxygène et elles sont faciles à cultiver dans l'espace. Mais ... l'enthousiasme doit être tempéré - c'est ce que pensent les cosmobiologistes soviétiques. Récemment, V.M.Shilov et ses collègues ont mené une expérience qui a montré qu'un régime de 30 jours avec des algues unicellulaires provoque des changements défavorables dans la composition de la microflore intestinale humaine. La diminution de centaines de fois la teneur en bifidobactéries et en bâtonnets d'acide lactique est particulièrement préoccupante. Les microbes de la fermentation lactique inhibent non seulement les processus de putréfaction dans les intestins, mais contribuent également à la formation de vitamines B, qui sont absolument nécessaires pour l'homme.

Les sujets qui ont mangé de la biomasse d'algues (un mélange de chlorella et de ccededesmus contenant 50% de protéines) ont perturbé les fonctions du tractus gastro-intestinal, des démangeaisons cutanées et des éruptions cutanées. Des études biochimiques ont montré que la digestibilité des protéines algales est bien inférieure à celle des protéines animales. Tout cela suggère qu'une grande quantité de biomasse d'algues ne peut pas être consommée régulièrement, qu'il est nécessaire de développer des méthodes parfaites de purification de la matière d'algues afin d'obtenir des protéines hautement digestibles.

Irina Dolars
Gulsine, merci pour la recette!

Son goût et son odeur sont-ils plus forts ou plus faibles? Pouvez-vous interrompre avec d'autres produits?

Pourquoi le plus utile - le plus dégoûtant?

Allegra
Comme c'est intéressant ... maintenant j'ai googlé - il y a toutes sortes de chlorella, différents fabricants, prix
Gulsine, où achetez-vous?
GruSha
Irina, non, pas vraiment, et la chlorelle se fait sentir séparément ...bien que je pense que si les concombres seraient doux, ceux d'été - généralement excellents !!! ))) Je veux aussi essayer une version sucrée, plus fruitée

Sveta, Je pense qu'il n'y a pas beaucoup de différence, regardez le aicherb, peut-être que c'est moins cher là-bas.

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