Vous avez besoin d'une machine à pain de 2 kg. S'il vous plaît donnez votre avis!

salut!
Veuillez m'aider à choisir un poêle. J'ai lu dans les articles de revue qu'il existe des fours qui permettent de cuire jusqu'à 2 kg de pain. Mais je ne trouve pas quel genre de poêles.
Nous avons une grande famille, 7 personnes et il est prévu de se reconstituer avec le temps. Je veux cuire du pain et aussi pétrir la pâte à levure pour les tartes, la pâte pour la pizza et les boulettes, cuire les muffins et les gâteaux.
S'il n'y a toujours pas de fours pour 2 kg, alors au moins 1,5. Un ami a conseillé Moulinex. J'ai trouvé un four mulinex de 1,5 kg - OW6121. Je n'ai pas aimé les critiques sur elle - vous ne pouvez rien voir à travers la fenêtre. C'est un gros inconvénient pour moi. Et je n'ai pas non plus trouvé d'autres mulinex pour 1,5 kg en stock.
Veuillez indiquer lequel me convient le mieux?
Je vous remercie!

[katya2]

katya2,

Il me semble que 2 kg, c'est beaucoup. Avez-vous HP maintenant? Parce que le cycle de production du pain HP est de 4 heures. Chargez-le au moins 6 fois par jour))). En même temps, il y aura de la variété: du pain par ici, du pain par là, riche, avec des graines ... D'autant plus. que le chargement de HP est très rapide. De plus - il existe toujours une variante de deux HP. Pas bon marché, mais vous n'êtes pas limité à une gamme aussi étroite. De plus, dans un, vous pouvez cuire du pain, dans le second, vous pouvez pétrir la pâte pour des crêpes, des petits pains, etc., ou en cuire deux différents en même temps. Pourtant, la famille est grande et les goûts sont différents. Le poêle peut même se tenir dans la chambre, si le problème est de l'espace pour deux. Il n'y a pas de saleté, seulement l'odeur du pain et le bruit lors du pétrissage. Apportez le seau dans la cuisine, versez le tout et rapportez-le au four. Mon ami était debout sur le rebord de la fenêtre dans le couloir)). derrière le rideau)). Un appareil énorme si vous êtes occupé - c'est tout, vous êtes sans poêle pendant plusieurs heures. Vous pouvez maintenant en acheter un "lourd" pour environ 1200g, commencer à l'utiliser, déterminer ce qui vous conviendra / ne vous conviendra pas, ce que vous ressentez pour vous, et vous n'aurez peut-être pas besoin d'acheter quoi que ce soit que vous aimez ou de ne rien acheter. De plus, il est assez problématique de pétrir quelque chose dans un grand seau: cela entraîne une petite quantité de produits et l'étale.

Et la chose la plus importante. J'ai 5 personnes dans ma famille (je suis avec mon mari et trois enfants: fille de 4 ans, fils de 12 et 18 ans). Nous ne mangeons pas beaucoup de pain. Parmi les trois options de pain de mon HP Panasonic, je cuit la plus petite taille pour 400 g de farine et je ne la mange pas toujours. Parce que l'excitation, même pour leur propre pain, passe vite. Faites confiance à mon expérience HP (déjà environ 13 ans).

[katya2]

katya2, vous avez besoin de matériel professionnel pour cafés et cantines pour vos volumes. Le pétrin et l'armoire sont professionnels et peuvent redresser les pâtons et les cuire à tous les paramètres réglés, température, avec de la vapeur. Il s'agit d'une question de plusieurs centaines de milliers de roubles. N'est-il pas plus facile d'acheter deux machines à pain Panasonic et de cuire un pain de 900 grammes chacun? Chaque machine à pain consomme 550 watts de capacité de cuisson maximale, de sorte que tout réseau électrique domestique peut supporter cette charge. J'ai acheté deux autocuiseurs à la fois pour la tâche de stérilisation rapide des conserves. J'en allume deux à la fois.

J'ajouterai sur la "fenêtre". Dans n'importe quel four, vous pouvez ouvrir le couvercle pendant le pétrissage et voir ce qui s'y passe et comment. Dans le poêle avec une fenêtre - il s'embue et vous ne voyez toujours rien. Par conséquent, vous ne devez pas vous concentrer dessus lors du choix. En effet, il vaut la peine de choisir un appareil fiable, les programmes qu'il contient. Mais ces chips - porte-baguettes, etc. - sont déjà secondaires.

J'avais deux machines à pain LV et Panasonic. L'un avec une fenêtre, l'autre sans. Grâce à la fenêtre sur le pain, un carré blanc a été obtenu, et sans la fenêtre, un dôme uniforme.

Panas a un gros pain - 600 grammes de farine. Si nous parlons de pain blanc nature, cela fait environ 1 kg. Dans les pains actuels - trois morceaux. Je ne peux donc pas imaginer une famille, même de 7 personnes, qui puisse faire trois miches de pain par jour.Si le pain avec additifs pèse environ 1,2 kg. Aussi beaucoup. Pour ma famille de 3 adultes, je fais maintenant 1 miche de 500 grammes de farine par semaine. Presque assez. Quand il y a des invités, je crée deux signets.

Il y a une autre option. Le pétrissage de la pâte prend deux heures et la cuisson au four sous forme de barres. Pendant que le premier lot est au four, le second est pétri par la machine à pain. Après 5 heures (montez, remplissez les ingrédients, mettez la pâte en forme - cela prend 15 minutes) - il y aura d'excellents pains. Et ils peuvent être différents, comme les filles l'ont écrit ici.

Pâte. Voici la malchance. Une plaque à pâtisserie de tartes sort d'une livre de farine. Pièces 16-20. Encore une fois, mangés à la fois, vous pouvez en cuire de nouveaux. Et ne pas trop manger)

Merci pour les réponses!
Je ne veux pas m'embêter avec deux poêles. Je prévois que les enfants cuisineront du pain. Bien sûr, nous ne mangeons pas 2 kg par jour. 2 kg sont nécessaires pour la pâte à tarte. Nous avons 5 enfants et souvent les invités viennent, et même en été nous allons souvent dans la nature, nous faisons sécher des craquelins et des sandwichs lors des randonnées et prenons les mêmes tartes. 2 kg serait pratique. Mais le pain, après tout, peut être cuit dans une taille plus petite dans un grand four.
Nous avons emprunté un réchaud de 600 g à des amis pendant un certain temps. Ce n'est certainement pas assez pour nous

Ajouté le mardi 31 janv.2017 17:46

Je ne veux pas faire de pain tous les jours, il y a assez de soucis sans lui. J'ai pensé à cuire un pain tous les 3 jours. Et pas 2 kg, mais 1 par exemple.
Dans le petit poêle que nous avons loué, la fenêtre ne s'embue pas et la couleur de la croûte est clairement visible. Je pense que c'était LG, je ne me souviens pas. À mon avis, c'est très pratique.
Puisque personne n'a dit environ 2 kg, alors peut-être recommanderiez-vous un réchaud pour 1,5 kg?

La fenêtre, à mon avis, n'est pas le paramètre le plus important. Je mets le type de croûte que vous voulez et cuit, que regarder? Si vous regardez un kolobok, corrigez-le, vous devez quand même l'ouvrir.

2 kg sont nécessaires pour la pâte à tarte.

Alors, pouvez-vous acheter un pétrin?

La plus grande machine à pain que j'ai rencontrée est Unold 68511. Là, le poids maximum d'un pain est de 1800 g. Il en coûte 26000

Ajouté le mardi 31 janv.2017 19:24

Pour cet argent, vous pouvez prendre 2 Gorenje BM1400E avec une taille de pain de 1400 g au prix de 9350 et devez encore acheter une machine à pain standard.

Les moulinex sont cuits avec deux 1500 agitateurs. Bien qu'ils se plaignent d'eux, je ne sais pas. C'est ma première machine à pain (à l'époque la plus récente et la plus chère - au moins huit ans, il est paresseux de chercher un chèque), labouré le yak de l'animal, pain arzhan tous les deux jours, boulettes - levure au moins trois fois par semaine. Le problème est que le bouton a fondu. Merci aux conseillers de ce forum - j'ai utilisé un tournevis à simple fente au milieu avec une lime à aiguille, je l'ai démonté, nettoyé. Encore une fois le yack de la bête. Le seau, cependant, en a acheté un nouveau et des mélangeurs.

J'avais à peu près la même chose. Le premier était Moulinex. Le dessus n'est pas devenu rouge, le seau s'est détaché, l'agitateur est resté dans le pain, le joint d'huile a coulé. Bref, après 3,5 ans, je l'ai juste jeté et pris le Panasonic.

De tous, les agitateurs sont restés dans le pain. Mais j'ai appris à les sortir à temps. J'ai fabriqué le seau et les agitateurs par inadvertance.

Ou peut-être 2? Ordinaire. Nous mettons la pâte, après 20 minutes dans une autre. Juste la première plaque à pâtisserie pour la levée et au four, tandis que le premier lot est en train de cuire, la deuxième pâte est montée, elle a été coupée dans et dans l'étuve. Bien sûr, je l'ai peint à peu près dans le temps. L'été au village, nous nous réunissons en famille. Il y a généralement des stylos)))))) et le pain n'est pas pour tout le monde. Et je pense que cela dépend du poêle. J'ai un mulet, 4 heures. Pas assez, ne fermente pas le pain jusqu'au bout, mais des brûlures d'estomac sauvages. J'ai arrêté de cuire dedans. Pain. Uniquement pour la pâte ou pour le pâté. Les proches ont un panason pendant 6 heures. Le pain est meilleur.

J'ai Moulinex qui sert fidèlement la neuvième année. Avec deux mélangeurs, mais bien que le poids déclaré soit de 1,5 kg, la croûte en kilogramme est déjà légèrement plus élevée que le seau, alors je les fais cuire. Il y a quelques mois, j'ai changé le godet, dans l'ancien, les lames tournaient déjà trop mal. Il n'y a rien à redire sur le poêle.

Vous devez donc prendre Mulinex et ne pas vaporiser avec la fenêtre. Je pense que nous le ferons. Merci à tous pour l'expérience et les conseils!