Mélangeur avec couteaux remplaçables Element EW06

Donc, dans notre rue, un camion avec du pain d'épice s'est retourné.
Ils ont amené l'animal, maintenant le temps des expériences culinaires commence. Nous nous en tiendrons au livre de recettes original (pour commencer), et alors seulement, peut-être, nous pourrons laisser libre cours à l'imagination.

[Editeur13]

Editeur13, Hourra

Ce sera très intéressant de savoir comment il est pour vous, comment il travaille, etc.
Viens me dire!

PS n'oubliez pas que le moulin, comme toute buse, fonctionne jusqu'à 5 minutes. Mais avec une assiette pas plus de 30 secondes. Alors d'abord, nous hachons les épices / sucre, etc. sans assiette, puis nous le mettons pour transformer le broyé en poussière, et pas plus de 30 secondes. C'est la seule chose à retenir

[Miranda]

Merci pour le rappel. Aujourd'hui - soupe à la citrouille (purée de pommes de terre). Test du stylo pour ainsi dire.

Ajouté le mardi 20 décembre 2016 16:20

Tout s'est déroulé de manière inattendue rapidement et, surtout, très savoureux. Auparavant, je me méfiais un peu des soupes en purée, mais aujourd'hui je peux dire que j'ai même aimé ça. Mais probablement pas pour tous les jours, mais maintenant, il y aura de la variété dans les premiers plats. La machine s'est avérée assez agile, moins de 30 secondes se sont écoulées et tout était déjà prêt. Nous testerons plus loin.
Miranda, merci pour le sujet sur ce mélangeur, sinon vous verrez dans la fenêtre et vous ne ferez pas attention (le fabricant est inconnu), vous penserez qu'un autre shnyaga des voisins de l'est. Et en fait - un bon appareil.

[Editeur13]

Je marquerai dans le sujet

Editeur13, et merci pour l'ascenseur. Après tout, si ce n'était pas pour vous, avec le soulèvement du sujet, je ne connais même pas ce mixeur
Miranda, Je pense que vous comprendrez - jusqu'à présent, il n'a pas grandi avec moi avec Kenwood. Peu importe comment j'ai posé des questions sur les pièces jointes. Mais je fais partie de ces camarades obstinés qui croient que tout ce qui est fait est pour le mieux.
C'est le cas avec le mixeur: je l'ai commandé (je l'ai déjà payé). Élément! Mais je suis accidentellement tombé sur votre sujet et rapport (voir ci-dessus). Et, tout comme vous, j'ai longtemps rêvé des Bamiks, mais ...

comme toujours, tout dépend de l'absence de banques, qui sont faciles à voler, eh bien, ou en l'absence de temps - enfants, deeeeeeee ... Je les ai PYATEROOO : méchant: quels sont les vols de banques - je les combattrais

En général, grâce à vous, j'attends Element et j'espère modestement que mon intuition ne me laissera pas tomber et que nous deviendrons amis avec lui.

[Crécerelle]

Et en fait - un bon appareil.

Et j'aime ça

Je suis content que vous ayez une bonne première impression.
J'espère que cela ne décevra pas davantage.

***
Crécerelle, cinq! Whoa!

Laisse-le venir plus tôt et se faire des amis

[Miranda]

Miranda, Je vous remercie !

À l'improviste, j'ai eu un merci - sacrément bien que cela n'ait pas fait grand-chose de bien.

[Miranda]

Mirandamerci d'avoir examiné le mélangeur! Maintenant je suis avec toi. Je n'ai pas vraiment eu le temps de l'essayer, mais j'ai déjà des impressions, je la décrirai en détail plus tard. Il est génial

[Crécerelle]

Crécerelle, content que tu aies aimé aussi
Laissez-le servir longtemps et s'il vous plaît!

J'attendrai vos impressions!

Bonjour à tous! J'ai également commandé l'Element. Bientôt disponible. Pour les futurs petits pains, il faudra moudre une tablette de chocolat. Comment feriez-vous cela, propriétaires? Ou qui l'a déjà fait? Préparation du test.

[madames]

madames salut

Je cassais le chocolat en cubes et je le hachais dans le moulin sans assiette.

L'assiette ne dure que 30 secondes et se transforme en poussière, mais après le café / sucre / quelque chose est haché sans l'assiette avec un couteau.

Toutes les fonctions durent jusqu'à 5 minutes, bien que je travaille plus avec un fouet, mais selon les instructions. Seulement avec une plaque jusqu'à 30 secondes est recommandé.

Une fois que mon mixeur s'est arrêté et retravaillé. Mais après une demi-heure, il s'est retrouvé comme neuf.C'est l'avantage d'un moteur à courant continu, les mélangeurs moins chers peuvent brûler le moteur en cas de surcharge.

C'est super, j'ai tout de suite reçu des conseils sur la façon d'agir. Je vous remercie. Zame mélangeur cool! Mon vieux Phillips ne le fait pas clairement. Il y avait un problème. J'ai vraiment demandé à mon mari de travailler avec un pilon, de hacher une tablette de chocolat. Et si quelque chose doit être tordu, il ne mélange que tout ce qui se trouve en dessous. Et ici, l'ambiance semblera créer. Déjà soigné la place dans la cuisine. Je vais retirer la bouilloire d'une table séparée et y installer cet élément afin qu'il soit immédiatement à portée de main. L'essentiel pour moi est de me lier d'amitié avec lui.

[madames]

madamesJ'espère qu'il ne te déçoit pas
Écrivez comment vous l'obtenez et essayez-le.

[Miranda]

Miranda, dites-moi s'il vous plaît, est-il possible d'hémogénéiser de la viande hachée pour un médecin ou pour des saucisses avec un mélangeur en petites quantités d'environ 800-1 kg?

Je prends le menu maintenant. J'ai trouvé une soupe très intéressante dans le livre de recettes multi. Battez la soupe préparée avec un mixeur. Comment faire? Puis-je aller directement dans l'infusion chaude? Ou attendre? Eh bien, je veux vraiment une sorte de soupe!

[velli]

velli, tu peux pendant que j'essaye de répondre, et Miranda me complétera ou me corrigera si je me trompe.
En raison de l'absence de hachoir à viande, j'ai récemment décidé d'essayer de faire des escalopes pour enfants sur ce qui était - c'est-à-dire un hachoir d'un vieux mélangeur Phillips, de la viande hachée et des oignons en petites portions du mieux que je pouvais, mais cela me semblait inégal, plutôt grand. J'ai décidé de lancer l'Element avec un couteau à viande. Il s'est avéré être une masse très homogène. Quant aux côtelettes, pour moi - pas côtelette, trop de purée. Mais pour les saucisses, peut-être, cela conviendrait, à mon avis. MAIS! Je n’ai pas fait de saucisses, je n’ai pas d’expérience, donc je n’écris que mes propres, euh ... pensées à ce sujet. Mais il écrase fortement, homogénéise, pratiquement. Bien que les "fils" soient encore blancs. Quelque chose comme ça avec mon expérience.

madames, avec un pied en métal, vous pouvez moudre à chaud directement dans la casserole.

[velli]

velli, pour être honnête, hacher de la viande avec un mélangeur à immersion, c'est-à-dire avec un pied, à mon avis, c'est choyer.

Une petite quantité, par exemple, pour la nourriture pour bébé, ou pour un autre usage, lorsque 50-100 gr. - Oui. Mais plus d'une livre est l'indulgence de soi.

Parce que le mixeur plongeant (n'importe lequel) doit être déplacé sur chaque morceau de viande. Ce n'est pas liquide, il ne passera pas sous les couteaux par lui-même.

Mais, en principe, vous le pouvez. Assurez-vous simplement qu'il n'y a pas de films sur la viande. Ils sont enroulés sur un couteau et un bâton sur lesquels se trouve le couteau. Tout mélangeur a une bobine.

***

madames, n'importe quelle jambe de mélangeur peut faire de la soupe.
Si la jambe est en fer, elle peut être chaude. Si c'est du plastique, attendez qu'il refroidisse.

Le nôtre est du fer, vous pouvez donc le tremper immédiatement dans un liquide chaud avec des légumes et le déplacer d'avant en arrière pendant un certain temps, en fonction du volume.

[Miranda]

Miranda, Merci d'avoir répondu! J'avais déjà à l'esprit la viande hachée, où la viande était passée plusieurs fois à travers le gril à pâté du hachoir à viande, en la perforant en plus dans le hachoir mélangeur et à la fin, uniquement avec l'ajout de liquide, frappez-la à un état homogène, c'est-à-dire à l'état de purée de la viande hachée. Sinon, des grains de viande seront ressentis dans le produit fini, ce qui est bon pour Doktorskaya. La question s'est donc posée de la possibilité de ce mixeur pour la viande hachée.



Crécerelle, Anechka, je vous remercie pour votre réactivité et votre désir d'aider et de donner des conseils sur ce sujet!

En théorie, cela peut s'améliorer.
Mais il existe encore d'autres gadgets pour la saucisse.

Oleg Kochetov dans sa vidéo "Doctor's Sausage" montre comment il le fait. Il utilise une jambe de mixeur similaire à l'élément et est bon à tout. J'ai commandé la livraison de l'Element EW06PR hier pour demain Je pense que j'en ai besoin ou pas, car il y a aussi d'autres mélangeurs avec des "jambes" et des "mains" Pourquoi celui-ci est-il meilleur que tous? peut-être que ce n'est que de l'argent, une autre infection à la liste de souhaits.

[velli]

velli, Googlé, il a Bamix, ils sont vraiment similaires à l'élément.
Non seulement avec des couteaux remplaçables, mais aussi avec un moteur à courant continu, c'est pourquoi ils peuvent officiellement fonctionner en continu jusqu'à 5 minutes, bien que je travaille plus longtemps. Je veux dire, je ne connais pas du tout l’heure, seulement avec une assiette dans le moulin.

Je ne sais pas à quel prix l'élément est maintenant, je l'ai acheté pour un prix acceptable de 5000.

: hi: Miranda, j'ai commandé pour le même prix avec livraison. Partout c'est 9-10, mais ici c'est la moitié du prix, ce que j'ai acheté! Et maintenant je pense que je peux refuser ou partir, parce que je voulais développer de la viande hachée en purée de pommes de terre.

[velli]

velli, dépend de la disponibilité des autres gadgets
Après tout, en plus de la saucisse, vous pouvez faire beaucoup plus. Ce mélangeur a un excellent fouet, un excellent bâton d'émulsifiant, et il y a des gens sur le forum qui ne sont pas seulement des sauces à la mayonnaise. et fait des crèmes cosmétiques faites maison avec un bâton. Un mélangeur plus ou moins normal commence à environ 3 à 3,5 000. Par conséquent, 5 000 est acceptable.

J'utilise à peine le moulin avec l'achat de Kenwood. Seulement des épices très piquantes et odorantes. Le pied n'est pas non plus si souvent, quelque chose de portionné. Et il y avait aussi une option de randonnée - j'étais loin des gadgets depuis près de deux semaines, seul Element avait pris un couteau de cuisine avec moi. Je fais tout avec eux

S'il n'y a pas de films sur la viande, qui ont la particularité de s'enrouler autour d'un couteau et de grimper sur et sous le bâton sur lequel se trouve le couteau, alors l'émulsion peut être faite. Comme dans la vidéo - avec de l'eau / du lait. Et j'aurais haché la glace en miettes à l'avance avec un autre couteau (qui est pour la glace) dans un bol séparé, puis je changerais le couteau et verserais un peu de miettes de glace dans le bol de viande avec du liquide pour ne pas surchauffer.

Sur les premières pages, j'ai écrit sur la viande avec des photos
Bonne chance!

Les filles, je m'empresse de partager avec vous un peu de joie! Aujourd'hui Elementic, qui a souffert, dans les affres de la méditation, est venu vers moi! Je l'ai essayé avec quelques buses. La soupe en purée est géniale! Similaire à la purée de soupe au mélangeur de soupe. J'ai broyé les grains de poivre en poussière avec un moulin. Je n'ai pas testé l'accessoire à hacher: j'ai sorti tardivement les poitrines de bœuf et de poulet du congélateur et elles n'étaient pas encore prêtes pour le travail, j'ai dû le reporter à demain. La mayonnaise est super! Je l'ai fait selon le livre, mais avec des changements mineurs.2-3 minutes et tout était prêt très rapidement et simplement, épais. Debout dans le réfrigérateur en général, la cuillère ne tombe pas, le goût est devenu encore meilleur. J'étais très heureux que toutes les pièces jointes aient été retirées à l'intérieur, que rien ne reposait sur la table et que même le cordon ait été retiré. Je suis très content de lui et c'est bien qu'elle n'ait pas changé d'avis.

[velli]

velli, Hourra!
Et puis on ne sait jamais que je l'aime vraiment, ce n'est pas un fait que quelqu'un d'autre. Heureux que vous ayez aimé aussi.

Aussi, mon amour est une spatule en silicone.
Je ne peux pas trouver une telle forme, avec une extrémité légèrement courbée, sinon j'en achèterais certainement quelques-unes.

Avez-vous fabriqué un moulin avec une assiette? Ou d'abord comme ça, puis une plaque à poussière?

My Element est toujours sur le comptoir avec un fouet, comme il est le plus souvent utilisé, et le reste des accessoires sont cachés dans le rack. Le support est également confortable, en général c'est bien quand on le met pas dans le placard, mais à portée de main, alors on l'utilise plus souvent.

: rose: Miranda, j'ai d'abord broyé sans couvercle. A pris du poivre 1 heure. l du moulin puis recouvert d'un couvercle et broyé en poussière. Je l'ai fait comme tu l'as enseigné! Au fait, j'en ai aussi un rouge comme le vôtre.

Rouge - beau

J'attendrai l'histoire de l'émulsion de saucisse!

Filles! Je suis content pour toi que j'aime l'Element. Et ils m'ont envoyé non pas au point de départ, mais par courrier. J'attends depuis longtemps. Il est intéressant de noter qu'ils n'ont pas été envoyés dans ma ville, mais dans une ville voisine. J'ai trouvé mon article sur la piste de messagerie. Aujourd'hui j'ai appelé là-bas, ils l'enverront dans ma ville. Bientôt, la joie s'installera aussi à la maison. J'attends.

[velli]

velli, avez-vous fait des saucisses?
Arrivé?

Filles! J'ai reçu mon élément. Très beau, de haute qualité. Pratique à utiliser. Fait une sauce à partir d'un livre de recettes. Super! Vite. Je suis heureux. La beauté s'installe dans la cuisine, trouve une place. Hélas, alors que je ne cuisine rien, je suis assis maintenant les jours de jeûne.

[madames]

madames, arrivée!

Il est beau avec moi aussi
Rien d'autre ne fonctionnera pour le bien de la cuisine!

[madames]

madames, Lenochka, je vous félicite pour cet achat joyeux! Vous allez maintenant créer toutes sortes de friandises dans la cuisine pour la joie de vous et de vos voisins!



Miranda, J'ai une saucisse, ou plutôt du jambon de poulet. Cuit au jambon de Teskom. Une partie de la viande de poulet a été coupée en cubes, additionnée de pâté haché (traité avec un mélangeur), sel + spécial. Je l'ai cuisiné, refroidi et fini avec un jambon très savoureux.Les saucisses crémeuses se sont également bien avérées: sans pores, monolithiques sur la coupe et le goût est tout simplement incroyable. Blender a fait face à la tâche à "5", ce dont je suis très heureux! J'ai fait de la purée de pommes de terre avec une buse à purée: le résultat était bon, mais certains chtoli étaient trop lisses et collants, même si j'ai ajouté du lait comme d'habitude. Cela m'a rappelé la purée de pommes de terre à base de flocons de pommes de terre secs remplis d'eau chaude (je la prenais au travail pour une collation). Le fouet n'est resté que non testé, mais demain je ferai cuire un biscuit et il aura un travail.

[Filles]

5 mille pour un mixeur avec livraison, et je n'ai pas pu résister.

Eh), je ne résisterais pas non plus !!!

Filles, qui a récemment acheté un tel mélangeur, partagez des adresses / mots de passe / apparences, s'il vous plaît ...

Le moteur de mon submersible Kitchen Aid ne vivra pas demain aujourd'hui ...

Et même maintenant, cela n'a aucun sens, il surchauffe instantanément, dans les premières secondes après la mise en marche ...

[Crochet]

Crochet, Inna, est récemment tombé sur un tel mixeur à un prix incroyable par joueur. RU. Je ne sais vraiment pas si vous pouvez faire confiance à ce magasin

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[Lera-7]

Lera-7, un magasin controversé, il y a des fans, il y a des grondeurs (moi, par exemple).
Il vous suffit de vérifier lors de l'achat.



Dans le sujet suivant sur la cuisine. aux petites choses, où je souffre depuis longtemps où acheter une spatule de rechange, j'ai écrit que je l'avais trouvée.

Il est nécessaire de dupliquer ici aussi.

À propos de spatulki.

Voici la même chose, seule la couleur du manche est différente (enfin, Kai a plusieurs mélangeurs et couleurs eux-mêmes). Au taux, il est de 335 roubles.

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Un peu moins cher, mais aussi le même.
La différence est qu'à la fin où vous pouvez le tenir avec votre main, il n'y a pas d'encoche pour faire levier et retirer le couteau du mélangeur. Ceci au taux de 225 roubles.

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Et la troisième option est la plus chère - une option étroite, avec une longue poignée incurvée pour retirer la bouteille, où le col est légèrement plus étroit que la bouteille elle-même et la courbure aide. Celui-ci pour environ 670 roubles.

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Il y a aussi un pinceau là-bas, comme pièce de rechange pour un mixeur, mais je n'en ai pas besoin

***
Et quand j'ai trouvé un site japonais, je me suis promené à travers les images et en cliquant au hasard et en regardant les mélangeurs Kai

Les mixeurs sont vendus partout, aux USA, en Allemagne, etc., mais je n'ai pas trouvé de pièces détachées (couteaux de rechange, pinceau, spatulka, etc.) pour eux sur Amazon / Ebey. Je n'ai vu que des tasses de différentes tailles pour mélanger.

J'ai vu trois modèles de leur mixeur (+ chacun avec des couleurs différentes).
Tous les modèles à couteaux interchangeables à la Bamix, mais avec quelques différences de conception, de puissance, de vitesse et d'équipement.
1. Voici un mannequin, le plus jeune - ici pendant 1 min. 20 sec. montrez simplement en détail. C'est quelque part environ 5-7 mille yens du paquet.


2. Tel encore, les Japonais ont 16,2 mille yens


3. Et comme le mien, en Russie sous le nom Element est vendu, dans des documents, qu'il est conjointement avec Kai, mais je ne sais pas ce qui y est joint, puisque tout est pareil. Même un livre de recettes avec les mêmes images et recettes, non pas en japonais, mais en russe.

S'il est intéressant de comparer, alors voici le japonais - 🔗

Et ceci est russe, une mise en page légèrement différente seulement - 🔗

C'est leur modèle le plus cher - 27 000 yens.
Seulement, il a une corolle et un bâton émulsifiant. Certes, parmi les couteaux, il n'y a pas de disque avec des trous et un disque plat.



Et c'est une publicité russe, à 0,49, ils montrent également une spatule

Donc, j'ai remarqué que notre mixeur est encore légèrement différent.
Un élément un-à-un avec la version européenne de Kai.

Et voici la version japonaise avec une jambe légèrement différente.
Trois épingles - c'est toute la jupe, ou plutôt son absence.



Et ceci est une photo de l'Amazonie allemande, le Kai européen - la jupe a encore un bord.



De plus, même dans la vidéo, ils sont différents.

La même vidéo, mais la version européenne - autour des couteaux "jupe"

Mais aussi les couteaux, bien que les mêmes, mais où la monture, près des trous, légèrement différente.

Cela je veux dire que compte tenu des pièces de rechange
🔗

Je me suis demandé si les couteaux fonctionneraient, mais je n'ai pas encore trouvé de réponse.
Si je découvre, j'écrirai.

Les filles, le mixeur de quelqu'un est-il déjà cassé?
Hier, en pleine santé, à un moment donné, le moteur s'est arrêté de tourner, je n'ai pas pu surchauffer.
La seule chose. que puis-je pécher. C'est ça. que j'ai frappé la buse sur le côté de la casserole pour secouer le reste des raisins de Corinthe. Elle frappa légèrement. Mais peut-être que quelque chose en lui s'est éloigné de ça?
Personne à Moscou ne portait Element pour les réparations?
Ou simplement regarder du côté de l'achat d'un nouveau?

[Seberia]

Seberia, travaux!
Avec l'acquisition de Kenwood, c'est devenu moins courant, mais je conduis au moins une fois par semaine.

Et avec le temps, aussi, ne s'est pas réveillé?

[Miranda]

Miranda, non n'essaye même pas de fredonner
Le plus désagréable, c'est qu'aujourd'hui j'ai essayé de trouver des services où il pourrait être réparé (même si j'ai regardé plus près de moi géographiquement) et partout il y a un refus. Il n'y a pas de pièces de rechange pour cela, ils ne veulent pas en prendre.

[Seberia]

Seberia, eh, je suis désolé

[Miranda]

À propos de spatulki.

Miranda, dites-moi, avez-vous commandé ces spatules sur le site? J'ai beaucoup aimé leur forme et vos commentaires sur eux, mais je ne sais pas encore comment les acheter.

Et une autre question - mon verre d'un mixeur va bientôt mourir. Je suis tombé sur un ensemble mélangeur KAI

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Avez-vous un tel? Bonnes impressions? Le prix est inhumain, bien sûr, mais la qualité y est probablement bonne.

[Svetlenki]

Svetlenki, Je n'ai pas de lunettes, je ne refuserais pas non plus (pour un prix différent, vraiment)
Et je ne peux toujours pas acheter de spatule, car je ne comprends pas non plus, et je n'ai pas encore le temps de le faire.

Les filles, veuillez conseiller un mélangeur. Le mien est tombé en panne il y a quelques jours. ... Vous avez besoin d'une jambe, d'un bol à hacher, d'un fouet, en choisissant les priorités exactement comme indiqué. La tâche principale est l'émulsification et le reste. .. Je fais des sauces, de la mayonnaise et du chocolat sucré, des tartinades de noix presque tous les jours. Je n'ai pas encore fait les courses, je ne peux pas sortir, je veux savoir ce que je veux. Mais ... nous ne sommes pas Moscou, vous ne pouvez pas vraiment vous promener dans les magasins. Il y a encore des plans pour des achats de cuisine, donc je ne peux pas me le permettre. Je compte vraiment sur votre aide.

[kartinka]

kartinka, il est probablement préférable de demander dans le sujet à propos de tous les mélangeurs

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138.3160

Et ici, ils ne parlent principalement que d'un seul.
J'aime l'existant. Ça marche toujours, j'en suis content.

Je m'occupe de ce mixeur depuis longtemps et aujourd'hui j'ai finalement passé une commande et pour seulement 3495 roubles. (vendredi noir en stlerform. ru) il y a à la fois rouge et gris. Qui a besoin de courir

[GuGu]

GuGu, super prix!
J'espère que tu l'aimeras.

[Miranda]

Miranda, oui, en comparaison avec l'ozone et le mediamarkt, où il y en a presque 10 000, celui-ci est tout simplement fabuleux.

[GuGu]

GuGu, Natasha, merci! Je voulais aussi un rouge depuis longtemps, je l'ai commandé
Livraison seulement pas de glace, au prix qu'ils ont.

[Argent]

Argent, Je suis content que les informations vous soient utiles

aujourd'hui j'ai essayé de trouver des services où il pourrait être réparé

Je regarde aussi ... Mais face au service, ou plutôt à son absence sur un multicuiseur ... Peut-être que je vais m'abstenir
Il ne s'agit même pas de réparations gratuites sous garantie. En général, en pièces détachées.

[Zhanik]

Zhanik, une Miranda écrit;
L'élément chez Seberia est tombé en panne deux ans plus tard, on ne sait pas pourquoi, il est juste de dire. Mais c'est le seul cas parmi les membres du forum. Je l'ai depuis le 15 août - je n'en ai jamais assez.