Crêpes gaufres-pommes de terre

Crêpes gaufres-pommes de terre
Catégorie: Boulangerie
Ingrédients
pommes de terre de taille moyenne 4 pcs
oeufs 2 pcs
tout fromage à pâte dure 150 g
beurre mou 1 cuillère à soupe
farine 2 cuillères à soupe
sel, piment de la Jamaïque au goût
Méthode de cuisson

Comme cela m'arrive toujours, tout est inventé en déplacement, basé sur ou basé sur les produits disponibles. Aujourd'hui, il y avait des motifs et des produits en toutes quantités. Crêpes de pommes de terre une fois gaufrées, je n'ai pas vraiment aimé - c'est un peu sec, et si vous ajoutez de l'huile, quelque chose de gras et de l'huile s'écoule, les pommes de terre n'absorbent pas l'huile, elles sont frites dedans. La gaufre khachapuriki de Mashunin, a décidé de combiner savoureux et savoureux. Pommes de terre crues râpées et fromage sur une râpe grossière, œufs ajoutés, huile, poivre, mélangés, comme d'habitude avec des spirales de mélange, mais aussi bien mélanger avec une cuillère. Le sel n'a pas immédiatement commencé à couler, le fromage, semble-t-il, n'était pas frais. En remuant, les pommes de terre ont donné un peu de jus, de la farine ajoutée pour la viscosité. J'ai cuit dans un gaufrier pour des gaufres épaisses pendant 10 minutes au moins, les pommes de terre ont besoin de temps pour frire. J'ai essayé les premières gaufres, un peu de sel ne suffit pas, le reste de la pâte est légèrement salée. J'ai vraiment aimé le résultat. Et pomme de terre et fromage et croustillant et pas très dur pour l'estomac.

Remarque
Ne mettez pas la pâte sur les bords du gaufrier, l'huile s'écoule, elle pénètre progressivement dans la pâte et les bords sont beaux, frits.

[Irina]

Irina, bonne idée! Et le nom est drôle! Je pense que vous pouvez faire frire de délicieuses friandises dans une poêle. La saison des crêpes aux pommes de terre ne fait que commencer!

Il y a quelque chose dans la maison qui claque, il n'est pas nécessaire juste un gaufrier pour les gaufres viennoises, et pour les plus minces, il ira, et nous avons rassemblé chaque petit appareil ici, sur le forum, pour une petite quantité de nourriture, qui est appelée à manger une fois ils sont confortables, ces gamins, mais avec un couvercle, avec chauffage double face. Tout est le rêve d'un mangeur rapide, d'un célibataire et d'un enfant si économique quand maman est au travail.

[Irsha]

Irsha, Irina! Gamme vraiment polyvalente ... Je pense que ça ira bien chez Princesse.
L'a ajouté aux favoris. Merci pour l'idée.

Les gaufres Draniki sont super

[Irsha]

Irsha, Irina, qu'en est-il des photos?

Aucune photo ... n'importe quelle photo de gaufre peut être imaginée. Délicieux.

Je vais l'apporter aux signets)))
Je jouerai probablement dans une sandwicherie