Nouilles maison ou Farfarelli avec poitrine et filet de poulet à la crème

Catégorie: Plats de viande
Nouilles maison ou Farfarelli avec poitrine et filet de poulet à la crème

Ingrédients

Nouilles maison (arcs ou papillons plus intéressants) 300 gr.
Filet de poulet 250 gr.
Poitrine S / K 150 gr.
Oignons bulbes 1 petite tête
Huile d'olive (végétale) 1 cuillère à soupe. l.
Beurre 1 cuillère à soupe. l.
Crème 32% MG 300 gr.
Crème 10-11% MG 300 gr.
Parmesan ou autre fromage portionné
Ail 1 clou de girofle
Huile d'olive pour pâtes 3 cuillères à soupe l.

Méthode de cuisson

  • Le meilleur de tous, bien sûr, dans ce plat sont des arcs ou des papillons - Farfarelli. Mais pour le moment, j'ai des nouilles maison. Alors j'ai cuisiné avec elle. Et les enfants adorent les arcs. Donc, si vous utilisez la recette, prenez Farfarelli.
  • Alors, nous nous sommes mis à cuire les pâtes. Recette de filet de poulet en petits morceaux. Nous hachons également finement la poitrine. Oui, la poitrine doit être fumée crue. Cuit et fumé donnera un goût complètement différent. Les filles de Minsk, d'excellente qualité et prix sont maintenant S / C Breast au deuxième étage du marché Komarovsky dans le pavillon du Volkovysk m / c. J'achète une petite pièce depuis un mois maintenant.
  • Nous envoyons toute l'huile dans la poêle. C'est le mélange d'olive et de beurre qui donnera la saveur, alors ne le changez pas. Ensuite, le poulet va dans la poêle et frit à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit.
  • Simultanément, nous faisons bouillir nos pâtes. Cuire dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient al dente, ou, en italien, pour une dent. Nous fusionnons complètement. Pendant que les pâtes coulent rapidement dans la casserole où elles ont été bouillies, versez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et jetez-y 1 ciboulette écrasée. Nous envoyons la casserole à feu moyen. Dès que l'odeur de l'ail chatouille et que l'huile se réchauffe, renvoyez la pâte dans la poêle. Bien mélanger, mais doucement et couvrir.
  • N'oubliez pas, gardez un œil sur le poulet. Nous lui envoyons la poitrine. Frire jusqu'à l'or très clair. Ajouter l'oignon finement haché. Quand l'oignon devient transparent
  • Nouilles maison ou Farfarelli avec poitrine et filet de poulet à la crème
  • nous marierons nos pâtes et notre préparation de viande. Remplissez tout cela avec un mélange de crème et faites-le bouillir jusqu'à ce qu'il soit "un peu plus fin que nous le souhaiterions". Couvrir avec un couvercle pendant quelques minutes pendant que la table est servie. Les pâtes absorberont la crème et la sauce sera optimale.
  • Assaisonner une partie du plat fraîchement préparé avec du poivre fraîchement moulu et du parmesan râpé.
  • Il vaut mieux manger tout de suite. Au refroidissement, les pâtes «mangeront» progressivement la sauce et seront sèches. Lors du réchauffement, verser sur ce qui n'est pas fini avec une petite quantité de liquide (crème, lait ou eau).
  • Délicieux.

Remarque

Il existe de nombreuses recettes similaires sur le site, j'en suis sûr. Je ne suis pas original. Je partage juste ma version.
Un plat préféré: rapide, savoureux et satisfaisant.
Avec amour, votre Tumanchik!

Pont
Cool! Et je ne suis même pas très attaché. Je vais le faire avec des nouilles. Ceux-ci, comme leurs ... linguines.
Trishka
Et moi et donc tous Liu séparément, et pour les arcs je vais vendre ma patrie, et même deux, et ici tout est ensemble, tellement délicieux, mmmm !!!
Où est mon grand looZhkaaa, donne-moi au moins un porche ...
Irishik, comme toujours savoureux et beau, merci !!!


OlgaGera
Quel délicieux !!!
Irishka, y a-t-il un peu plus à lécher ou à balayer une assiette? Ou Ksyusha, avez-vous déjà mangé avec une grande cuillère?
Trishka
Non, Lelechka, asseyez-vous en rang, prenez une plus grosse cuillère aussi, nous attendrons l'hôtesse ...
OlgaGera
Ksyusha, bouge toi. Euh ..., j'ai traîné une cuillère Nouilles maison ou Farfarelli avec poitrine et filet de poulet à la crème
Trishka
Ahhhh, je n'ai pas une telle cuillère,: lol
Tumanchik
Citation: Pont
Cool! Et je ne suis même pas très attaché. Je vais le faire avec des nouilles. Ceux-ci, comme leurs ... linguini
oui même avec des coquillages. essayez de cette façon. une option intéressante.né dans le processus, disons
Citation: Trishka
Et moi et donc tous Liu séparément, et pour les arcs je vais vendre ma patrie, et même deux, et ici tout est ensemble, tellement délicieux, mmmm !!!
Où est mon grand looZhkaaa, donne-moi au moins un porche ...
Irishik, comme toujours délicieux et beau, merci
Ksyushik et merci! Je sais que tu es définitivement BJ!

Citation: OlgaGera
Quel délicieux !!!
Lelik! Eh bien, juste à temps, il ne reste que la porzayka!

Citation: OlgaGera
Euh ..., j'ai traîné une cuillère
Citation: Trishka
Je n'ai pas une telle cuillère
amusé. soyons ensemble! empilé!
Anatolyevna
Tumanchik, Ira, quelle délicieuse recette! : girl-yes: Crème et poulet, le meilleur!
Tumanchik
Citation: Anatolyevna

Tumanchik, Ira, quelle délicieuse recette! : girl-yes: Crème et poulet, le meilleur!
Je suis d'accord, mon cher! Maintenant, je cuisine encore pour le petit déjeuner!

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