Poitrines de poulet farcies dans une sauce crémeuse

Catégorie: Recettes culinaires
Poitrines de poulet farcies dans une sauce crémeuse

Ingrédients

Filet de poulet 4 à 5 pièces
Tranches bouillies-fumées,
tranchage cru-fumé,
fromage à pâte molle (type Lambert)
un peu de tout
Pour la sauce:
Oignons bulbes
Carotte
Poivron
Tomate fraîche
Pomme aigre
Crème fraîche 200 à 300 ml

Méthode de cuisson

  • - Coupez les tranches en lanières, coupez le fromage en lanières. Mélangez tout.
  • - Faites une poche dans les poitrines et mettez-y les tranches de fromage. Fermez la poche et pliez les poitrines dans un plat allant au four à la suite.
  • Faire la sauce.
  • - Nous coupons tous les légumes, les faisons frire dans une casserole, salons, poivrons, saupoudrons d'herbes-fourmis, mettons les prêtes à l'emploi dans un moule, les mettons dans des endroits libres.
  • - Arroser de crème pour recouvrir presque les poitrines.
  • - Mettez dans un four froid, allumez-le à 200 * C et laissez reposer jusqu'à ce que le four soit complètement chauffé, puis nous le réduisons à 170 * C et amenons le plat à pleine capacité.
  • Maintenant, ouvrez-le et versez une délicieuse sauce sur le dessus.

Remarque

Un plat merveilleux et tendre. Les tranches fumées cuites et crues donnent une agréable saveur fumée. Goût délicat de viande de poulet et sauce crémeuse aux légumes.

En général, il s'est avéré délicieusement, je recommande la cuisine!

Bon appétit, tout le monde!

Merri
Presque roule!

Toutes les recettes

© Mcooker: Meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain