Dessert pruneaux "fruits confits (fruits confits)", au rhum, anis étoilé, cannelle, poivre rose

[Sveta]

Sveta, choisissez les boissons selon votre goût
Mais le rhum convient très bien aux pruneaux.

Mais le rhum convient très bien aux pruneaux.

Alors je vais chercher du rhum, merci beaucoup pour tes réponses

Ajouté le samedi 03 sept. 2016 22:17

Sveta, sélectionnez les boissons à votre goût

Si j'ai encore compris dans ces boissons, j'ai acheté du cognac quand j'ai commencé à faire des gâteaux de temps en temps, ma fille est allée à Sudak, a commandé du cognac Koktebel pour elle, je ne sais même pas ce que ça goûtait, les gens louent, laissez-moi l'acheter pour des gâteaux. Sol. il y a des années, j'ai fait une liqueur de chocolat pour imprégner des gâteaux au chocolat, et elle se trouve dans le réfrigérateur, je la sens comme la vodka, eh bien, où faire tremper les gâteaux, je viens de transférer l'argent dans la vodka, le chocolat et le lait condensé.

Tatiana, merci pour la recette ici. C'est la première fois que j'utilise de telles épices en combinaison avec du rhum, et je n'ai pas regretté une odeur et un goût très appétissants. Une portion arrive déjà à la fin de la coulée, les prunes sont délicieuses. Et mettre la deuxième partie, n'a pas pu résister.

[Olya]

Olyaet c'est la bonne solution les prunes sont délicieuses et sont très bonnes, aucun problème pour votre santé!

[Administrateur]

Administrateur, Tanya est arrivée à la fin de verser la prune de dessert.!.! ..!.
Ce que je veux te dire ... ce n'est pas une prune ... c'est une drogue, je pensais vraiment quand le remplissage se terminera, sinon je mangerai les 5 kg ...
Dieu, qu'est-ce qu'ils sont délicieux ... charmant!

Maintenant, l'algorithme des actions.
Je vais en laisser dans du sirop, dans des bocaux, et je vais sécher et envelopper un peu (trempé dans du chocolat.)
J'ai toujours compris que le stockage dans un casier est sûr, non?
Merci beaucoup pour la recette, une cuisine délicieuse incroyable!
J'aurais dû prendre plus de kilogramme!

[Administrateur]

Administrateur, Tanya est arrivée à la fin de verser la prune de dessert.!.! ..!.
Ce que je veux te dire ...ce n'est pas une prune ... c'est une drogue, J'ai vraiment pensé à la fin de la coulée, sinon je vais manger les 5 kg ...
Dieu, qu'est-ce qu'ils sont délicieux ... charmant!

Ha ha! Dit exactement, c'est une drogue Lis - accro! Profitez de votre santé!

Duc, il y a encore des prunes sur le marché, vous pouvez mélanger un sac de cannettes et verser la marinade

J'ai gardé les prunes prêtes à l'emploi sur le balcon, dans du sirop pour qu'elles ne sèchent pas. Jusqu'en mai, ils se tenaient sur le balcon. Maintenant, il reste encore des prunes dans le sirop du réfrigérateur.
Je n'ai pas gardé de prunes dans le placard - je ne peux rien dire.

La prune au chocolat était également stockée sur le balcon - d'accord, le chocolat n'a pas fondu, ne s'est pas mouillé, les prunes ne se sont pas détériorées

Oui, j'ai peur que si je mets encore le remplissage, je ne rentre pas dans mon jean ... j'ai peur de prendre des risques ...

[Tatyana]

Tatyana, merci d'avoir imaginé des recettes de friandises et d'utilité! Cette année, j'ai une telle crème de dessert

[Lena]

Lena, les pruneaux ont fière allure, nets, gras, lisses entiers
Et il ne fait aucun doute que c'est délicieux!

Pour ta santé!

[Administrateur]

Administrateur, Je vous apporte une autre admiration! Aujourd'hui, j'ai enfin essayé cette délicatesse. Inutile de dire à quel point c'est savoureux et délicieux. J'ai fait un peu, pour le procès. Et pour une raison quelconque, pendant la préparation, il m'a semblé que rien ne fonctionnait pour moi, j'ai juste perdu du temps. Je mets la crème dans un récipient, je la mets au réfrigérateur, pensant qu’on va la manger d’une manière ou d’une autre.
Et aujourd'hui, j'ai décidé de jeter un œil à ce qu'il y avait là-bas. J'étais abasourdi, le goût et l'arôme divins, l'esprit peut être rongé, et c'est, étant donné mes mains «tordues». Imaginez à quel point l'auteur est délicieux. Tanya, encore une fois mille mercis.
Elle referma le bocal et le rangea, pour du champagne pour la nouvelle année.Maintenant ce sera ma recette préférée pour les pruneaux, je vais en faire beaucoup, beaucoup ...

[Larissa]

Larissa, pour ta santé!
Oh, une friandise noble se révélera pour le dessert du Nouvel An, super

J'ai un pot de pruneaux du moment où je l'ai cuisiné à l'origine - super savoureux

[Tatyana]

Tatyana, c'est dommage que cette recette n'ait pas attiré mon attention à l'automne: le plancher de la boîte sur le balcon a gelé. Je ne voulais pas du tout acheter de prunes et mon mari voulait acheter 2 boîtes, mais je pouvais difficilement les convaincre d’en acheter une

[Albina]

Nuuuuuu ... ça arrive aussi
Albina, prends les prunes dans tes favoris, tu ne peux pas en faire combien, tout se passe un peu

Et regarde encore ici Fruits sucrés "fruits confits (fruits confits)"

Je ne pense qu'aux prunes marinées, mais surtout aux prunes fraîches. C'est juste que personne ne mange de la confiture sauf mon mari et moi

[Albina]

Albina, ce n’est pas du tout de la confiture, je ne sais pas comment le dire, en un mot un délicieux dessert. Quand je l'ai fait, pour une raison quelconque, il m'a semblé que ça finirait bien, au mieux, juste de la confiture. Le résultat a dépassé toutes les attentes.

[Administrateur]

Administrateur, Tanya tout le processus est allé, après une journée, le premier remplissage.
Bien que je l'ai fait l'année dernière, pour une raison quelconque, ces questions ne se sont posées en moi que dans ce domaine.

Je mets des prunes avec du sucre sur un feu maigre, mon induction est de 2 cu. Et tout de même, ces prunes qui étaient au fond ont légèrement perdu leur forme, alors j'ai ajouté 7 autres morceaux à la plupart des frais.
Et donc Tanya, et si la première fois que vous versez du sucre dessus, faites-le fondre sur un petit feu? Ou ne le sera-t-il pas tout à fait?
Et deuxièmement, les prunes après avoir versé au début du processus de versement devraient-elles être légèrement couvertes ou bien fermées avec un couvercle?

[Lis]

Lis, avec un départ!

Pas besoin de cuisiner des prunes! Ils perdront leur apparence et s'effondreront.

C'est le truc - nous ne faisons pas cuire les prunes, mais les remplissons de sirop chaud, sous l'influence duquel les prunes vont cuire progressivement et ne perdront pas leur apparence.

Le but de ce principe est de remplacer le jus cru des prunes à l'intérieur du fruit par du sirop de sucre pendant deux semaines. C'est aussi une manière de conserver les fruits.
Ensuite, il y aura le goût et la couleur.

Après avoir rempli de sirop chaud, fermez les bocaux avec des couvercles et laissez reposer pendant une journée.

[Administrateur]

Administrateur, oui je l'ai compris. Je l'ai fait l'an passé.
Je suis Tanya en train de penser, et si vous versiez immédiatement les prunes avec du sucre fondu pour la première fois?

Mais c'est moi pour le futur.

[Lis]

Lis, essayez de comparer les options.

Si les prunes crues sont d'abord recouvertes de sucre, elles commencent déjà à donner du jus, deviennent saturées de sucre et, de plus, ne craquent pas lorsqu'elles sont remplies de sirop chaud.

[Administrateur]

Administrateur, tout est clair Tanya. Si nous comparons déjà l'année prochaine. cette année est déjà un bon match!
Merci d'avoir répondu. Ne craquez pas, c'est important!

Eh bien, Tanya ... J'ai déjà fini avec les blancs. Et il était nécessaire de lire ce sujet. L'essentiel est qu'il n'y ait qu'un kilo de prunes à la maison, le matin, vous pouvez commencer le processus
De meilleures prunes plus petites? Ou est-ce tout pareil, de toute façon fort?

[Dasha]

Dasha, vous pouvez tout. Mais, je préfère une grosse prune solide, elle se résume moins, il restera alors quelque chose

Mais ensuite, vous examinerez constamment ce sujet et préparerez de délicieux cadeaux pour les enfants - voyez ce que vous pouvez faire des fruits de vos propres mains et offrez-les pour la nouvelle année

Fruits sucrés "fruits confits (fruits confits)"

J'ai vu ce sujet pendant longtemps, j'ai essayé de le lire, mais cela me paraissait une telle cuisine !! Que j'avais même peur de commencer quelque chose.
Nous devons regarder de plus près. Sinon, la nouvelle année approche à grands pas.
Et j'ai recouvert les prunes de sucre, comme promis. Mensonge

Aujourd'hui, je l'ai fait bouillir pour la deuxième fois et environ un quart des prunes sont très molles. Au départ, j'ai essayé de tout prendre plus dur. Probablement, ceux-ci n'étaient pas encore assez fermes. Je me demande si quelque chose en sortira ou non.

Dasha, amène le processus à la fin. Peu à peu, le jus disparaîtra et le sucre fera son travail.
Et puis, pendant que le sirop, les prunes chaudes se ramollissent, et après refroidissement elles reprennent leurs esprits, elles deviennent plus dures.

[Administrateur]

Administrateur.. Tatyana, merci beaucoup pour la recette, je fais des prunes à partir de 4 kg. Les remplissages quotidiens de sirop bouillant fonctionnent depuis lundi. J'ai spécialement acheté de l'anis étoilé, du poivre rose et du rhum, la cannelle était disponible. À la suite de dégustations quotidiennes, je pense à un deuxième lot.

[Masha]

Masha, pour ta santé!

L'appétit vient en mangeant Oui, une excellente façon de conserver les prunes

Regarde le fruit ici, tu peux déjà faire des cadeaux Fruits sucrés "fruits confits (fruits confits)"

Je vous remercie. Je suis complètement d'accord )))

Je me demande si quelque chose en sortira ou non.

Ça m'intéresse aussi. Un an plus tard .

Dashul, veuillez nous dire comment cela s'est terminé?

[Innochka]

Innochka, Oui
Il n'y a pas de caméra, le téléphone transmet en quelque sorte:

Ce sont des restes, pour être honnête, je les ai oubliés, il y a des restes dans le réfrigérateur, il faut se souvenir
Il ne s'est pas passé grand chose, j'ai traité mes amis pour la nouvelle année. Ils m'ont demandé une recette, mais personne n'a osé répéter
Certaines prunes sont sorties un peu plus molles, certaines sont plus dures, mais elles gardent bien leur forme, ne s'effondrent pas.

personne n'a osé répéter

Comme moi .

Depuis de nombreuses années, je suis les commentaires de ce fil, mais je n'ai pas assez de courage pour le prendre.

Pour moi, cet exploit est semblable.

Mais je crois que ces prunes en valent la peine !!!

Merci Dasha !!!

Le processus était TRÈS intéressant pour moi! Et quand vous voulez, il y a toujours du temps et du temps, et non de la paresse. La curiosité est-elle !!

J'ai aussi fait les carottes de Tanyushin, c'est là que c'est inhabituel!

c'est là que c'est inhabituel!

Conseillé ?!

Recommander

Mais personne ne croira que la base est une carotte ordinaire A sous chocolat

Et les cadeaux sont les plus! Et pas cher, et savoureux, et la cuisine est sans problème, et surtout, personne ne l'a depuis longtemps, alors de tels cadeaux se souviendront

Marmelade "Fruits confits (fruits confits)" (Administrateur)

Fruits sucrés "fruits confits (fruits confits)"

En hiver, j'ai fini mes prunes, tellement délicieuses!
Je veux répéter. Et une question s'est posée: un kilo de prunes déjà nettoyées? Ou avec des os?

[Dasha]

Dasha, ne dérange pas l'âme et l'estomac que je veux aussi!

Nous prenons le poids des prunes propres, dénoyautées

2 kg se sont endormis avec du sucre.
Le processus a commencé

Je n’allais pas le faire, MAIS c’est arrivé. Il y avait des prunes qu’il fallait attacher de toute urgence, les nettoyer, les recouvrir de sucre et les mettre au réfrigérateur. Je suis parti pour le week-end à la datcha ... Je suis revenu, et ils attendaient debout, puis je me suis souvenu de la recette de Tannin. Je pense que non, et cela a commencé ...
Karoch, c'est ce que je veux dire. Je ne sais pas combien de prunes, de sucre à l’œil, d’épices, de cannelle, d’anis étoilé et de rhum noir, de clous de girofle ajoutés et, après lecture des commentaires, de piment de la Jamaïque. Le processus est en cours, j'aime déjà le résultat. Maintenant, je vais certainement répéter, mais avec sentiment, raisonnablement, conformément à la recette

Je fais bouillir depuis presque 3 semaines
Je suis tombé malade et mes mains n'atteignaient jamais les bocaux.
La gourmandise se révélera !!

Le processus est en cours, j'aime déjà le résultat. Maintenant, je vais certainement répéter, mais avec sentiment, raisonnablement, conformément à la recette

Eh bien, ici ... mais elle a dit "pas savoureux, il y a beaucoup de problèmes"

Les prunes se tiennent parfaitement dans le réfrigérateur (et en hiver et sur le balcon), et nous avons une nouvelle année à venir, et des cadeaux seront nécessaires ... les prunes sont parfaites

Et faites, regardez ce sujet, et surtout quels magnifiques cadeaux peuvent être faits à partir de fruits, même de simples carottes au chocolat Fruits sucrés "fruits confits (fruits confits)"

JE?

Ce n'est pas en vain que j'ai traîné pendant tant de temps

Le week-end, elle rendait visite à un ami et on lui a récemment présenté un ensemble d'épices, dont du poivre rose. Et je dois dire que je ne l'ai pas vu en solde, et la dernière fois j'ai aussi fait des prunes sans lui. Et puis je vois - il l'est !!! Elle l'a demandé, elle m'a donné un bon sommeil
Je vais donc bouillir encore trois jours, avec du poivre, puis dans des bocaux. Au total, je prépare des prunes depuis près d'un mois

Si seulement ils ne sont pas devenus mous Et ainsi, laissez le goût gagner

Elle, pas douce.
Pourquoi ne pas mettre des épices aux prunes dans des bocaux?
Peut-être qu'ils y donneront quelque chose de savoureux et d'aromatique

ils y donneront quelque chose de savoureux et d'aromatique

D'un long séjour dans la marinade, ils peuvent acquérir un arrière-goût désagréable. Et ainsi, ils ont fait leur travail, ont donné le goût et assez.

Tout, Tanya, est enfin disposé dans des bocaux aujourd'hui
Et puis déjà fatigué de la casserole sur le sol)))
De 2 kg de poids net de prunes sont venus 4 pots de 0,5 litre pleins aux globes oculaires, et quelque part 150 ml de délicieux sirop. C'est dommage de même le manger, peut-être laisser quelque chose pour l'imprégnation.
Des morceaux de 5 prunes se sont étalés. Le reste des piliers !!
En général, comme toujours
En hiver je savourerai

C'est dommage de même le manger, peut-être laisser quelque chose pour l'imprégnation.

Assurez-vous de partir! Faire bouillir et verser chaud dans des bocaux et fermer avec des couvercles. Se levera

Et les pruneaux sont mûrs, infusés



Fruits sucrés "fruits confits (fruits confits)"