Hala par Ciril Hitz

Manyasha !!! Avec une victoire bien méritée !!! Je suis très content pour toi.

[Manechka]

Manechka, avec une victoire bien méritée

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[Manechka]

Manechka, fille pratique !!!!!!!!!!!!
TOUTES NOS FÉLICITATIONS YAYAYAYAYAYAYAYAY !!!
vous méritez plus d'une de ces médailles, car chacune de vos recettes est un chef-d'œuvre!

Manechka! Tu es mon gagnant! Toutes nos félicitations!

Et voici mon roux roux

C'est ma première challah, Sonadora, merci pour ce délicieux chef-d'œuvre! Et félicitations pour votre victoire!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, chérie, félicitations pour une Victoire bien méritée et Mjadalka!
Uraaaaaaa !!!!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka! Urrrah! Félicitations pour votre prix bien mérité!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, Félicitations pour votre victoire! S'il vous plaît nous poursuivre avec vos recettes

[Sonadora]

Sonadora, Manechka avec une médaille pour vous! Excellente recette!

Marishka, félicitations du fond du cœur! En principe, vous pouvez recevoir une médaille pour chaque recette

[Venera007]

Venera007, Tatyanaquelle tresse rougeâtre! Très appétissant! Elle s'est effondrée, j'oserais suggérer, en raison du fait que la queue de cochon n'était pas tissée très étroitement.

Chef, fillesMerci beaucoup à tous. Très inattendu. Mais c'est bien.

[Sonadora]

Sonadora, Manka, pas, je suppose, à cause d'une étanchéité insuffisante, car le pain déchire le toit. Elle était pressée de mettre Maly au lit, alors elle l'a mis au four un peu plus tôt que nécessaire. Mais le goût est incomparable, l'odeur de l'enfance, je me souviens des moments où ils achetaient de la challah dans le magasin et en rapportaient la moitié au mieux :))

[Sonadora]

Sonadora, Manyasha, Sincères félicitations!

[Tatyana]

Tatyana, peut-être.

Adolescent, Je vous remercie!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka! Félicitations pour la victoire !!! La recette est tellement merveilleuse, tout s'est avéré même pour une "théière" comme moi!

[Svetlana]

Svetlana, pas une "théière", mais un boulanger novice. Merci pour vos félicitations.

Dans ma famille, ni ma mère ni ma grand-mère ne cuisinaient. Je serai le premier! À propos de nos tentatives de cuisson, ma mère a dit: "Les tartes Bakla Thekla - toutes les portes sont dans la pâte!" Mais maintenant ... j'achète de la farine dans des sacs!

[Manya]

Manya, J'ai fait du challah, jusqu'à deux, je me souviens que tout le monde n'a pu essayer que les petits pains à la citrouille, j'ai fait une double portion, et nous avons eu deux énormes petits pains délicieux

Merci pour la recette Maintenant, la prochaine étape est les petits pains à la marmelade, et vous avez déjà préparé de délicieux biscuits

[Manechka]

Manechka, Je l'ai fait))) Je viens de mal faire ... le plug-in n'est pas pris en charge sur mon smartphone ...
Eh bien, vous savez, la forme de la tresse ne se reflète pas particulièrement dans le goût)))
Regardez:

Manyun, a montré sa performance amateur ... après avoir roulé, elle l'a enduit finement de beurre ... puis a roulé un rouleau ...
Il a cuit pendant environ 20 minutes ... et puis il a l'air si rose ...
Voulez-vous une délicieuse coupe à montrer?


Mec, écoute, le challah a un goût incomparable .. le mien a plongé, il en reste très peu .. enfin, même si j'ai réussi à essayer cette fois)))

Manya, reconnaissez-vous en arrière-plan?. ton fromage avec une mozzarella))) Je vais y faire des éloges I)))

Manechka, pour la troisième fois j'ai déposé votre pain. Il se mange à la fois. Délicieux ... J'ai utilisé la farine de Nastya et j'ai dû ajouter beaucoup de farine. Je n'aimais pas la farine. Liquide. Aujourd'hui, j'ai ajouté moins de farine, mais j'ai dû augmenter la quantité d'huile végétale. Merci beaucoup pour votre travail.

[Alain,]

Les filles, je suis désolé de ne pas avoir répondu depuis longtemps. Vous ne pouvez pas imaginer à quel point je suis heureux que cette recette soit restée avec vous.
Alain, que la tresse est bonne! Je veux juste la mordre sur le tonneau rouge, puis essayer le chignon aussi.

Natasha, Oui, cela dépend beaucoup de la farine. J'ai ouvert un nouveau sac avec du Macfa pour cuire cette challah, j'ai dû ajouter 2 cuillères à soupe de farine. l. Elle a sorti un monstre du four, a explosé d'un côté, sous la forme d'un enfer.

[Homme]

Homme, Duc a déjà cuit trois fois et tous ont mangé ... délicieux ahh

Alain, la prochaine fois que vous le cuire, ouvrez la plus grande fenêtre. Je vous chercherai à l'odeur des produits de boulangerie frais, je me promène tout de même périodiquement dans Orekhovo.

[Manyasha]

Manyasha, D'accord !. Pour vos délicieuses pâtisseries, toute la région de Moscou et ses environs afflueront!

[Sonadora]

Sonadora, Manya, il s'avère que le challah est très savoureux, je l'ai cuit plus d'une fois, et je le ferai encore, MERCI!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka! Hala est tout simplement génial, et j'aime ça selon Peter Reinhart. Mais le chef mangeur de Halles and Buns (mon mari est à temps partiel) a dit qu'il ne mangeait pas mieux. Quels que soient les petits pains que je prépare - pas ça. Ici en "5" les petits pains sont délicieux, même s'ils sont devenus pires (selon lui). Eh bien, je n'ai pas tout le tableau périodique à la maison à ajouter aux petits pains! Je ne veux même pas mordre les produits du magasin.

Et ici ! Tout ! Peks comme ça! Et les petits pains, que sortirait-il de ce test! Et je suis juste content. La formation est cool, lorsque chaque flagelle est roulé en rouleau. La meilleure fibre.



J'ai cuit un taux double, peut-être un peu plus, chaque challah est de 540 g.

[Oksana]

Oksanaquels beaux hommes! ... Manechka, et les œufs pèsent 75 grammes, est-ce un poids net, sans coquilles?

[OxanaSh]

OxanaShquelle merveilleuse challah! Et décoré de graines de sésame!

Peks comme ça! Et les petits pains, que sortirait-il de ce test!

Aha, tout sort de cette pâte délicieuse: à la fois des tartes (sucrées et non) et des beignets pour le bortsch!

[Filles,]

Filles, Désolé. Pour une raison quelconque, les notifications concernant les réponses dans les sujets ne sont pas envoyées.
OxanaSh, Oksana, des tresses fantastiques!

oeufs 75 grammes, est ce poids net, sans coquille?

Elvin, Elvira, oui, le poids des œufs est indiqué sans la coquille.
Tanya-Fanya, Tatyana,

Manechka répéta à nouveau la challah. Elle est tombée malade et a doublé le taux de miel. Et je pense que la pâte est encore humide
J'ai ajusté le pain avec de la farine de maïs. Il s'est avéré juste un chignon fabuleux! Aromatique et sucré avec une croûte croustillante. Juste un conte de fées! Merci, ma chère, pour les bonnes recettes!

Mais tel, Manya, la challah de Moscou s'est avérée! Celui qui dit que ce n'est pas une mini challah, c'est mon premier ennemi!

Aujourd'hui, j'ai fait des petits pains à partir de cette pâte. Double norme. Ils viennent de se faire bronzer avec moi. C'est bien que mon mari aime les sombres, chacun pèse 178g



Merci encore pour la recette!

Et maintenant, un vrai mini challah! Nous avons adoré cette recette.



J'ai fait une pâte pour 500 g de farine, il s'est avéré 10 Hallochek, 83-85 g chacun, prêts à l'emploi. Hier, je les ai aussi cuisinés, mais vous comprenez vous-même - un repas si délicieux - je leur ai donné une friandise, je les ai mangés eux-mêmes, et aha! Plus de!

Ajouté le lundi 13 juin 2016 14:17

Peut-être que même aujourd'hui j'en jouerai deux, et pas une comme hier!

[Irlandais,]

Irlandais, Merci. C'est toujours un plaisir de partager une bonne recette.

Oksanacomme c'est bien! Quels petits pains, quelles tresses! Juste un contre un!

[Sonadora]

Sonadora, Man, maintenant au lieu de petits pains (qui, eh bien, ne me tirent pas dans le magasin), mon mari a dit de ne cuire que Hallochki et qu'ils sont meilleurs que les petits pains. Et je les aime aussi mieux - commodément, en portions, tout le monde a assez de sésame et de croûte. Seulement ici je n'ai pas mangé de petits pains du magasin, mais j'utilise Hallochki, et mon poids ......... (dans le sens de plutôt gros)

Elle est vraiment la plus délicieuse challah! De tous les hal!
Merci pour la nouvelle source d'inspiration!

Merci pour la nouvelle source d'inspiration!

Comment bien dit

[L-olga]

L-olga, Olga, quelles délicieuses graines de sésame!
Tanya-Fanya,

[Sonadora]

Sonadora, J'apporte mes remerciements pour la challah! Je n'ai JAMAIS pu faire ça! Quelle beauté! Alors que les rastaivalas, eh bien, ainsi. Et comment l'ai-je mise au four-ah-ah-ah, mes hommes voulaient la condamner pas encore cuite. Je n'ai pas eu le temps de prendre une photo, alors que ça refroidissait (je courais pour affaires), je suis venu, et il en restait déjà 1/4. C'est quelque chose! Les hommes ont commandé une double portion pour demain! Nous n'avons jamais mangé de plats aussi délicieux! Je m'incline sur mes pieds pour une friandise aussi savoureuse! Je suis allé à mon cahier pour écrire

[Tatyana]

Tatyana, pour ta santé! Je suis très content d'avoir aimé la challah. Cette variante est aussi ma préférée.

[Sonadora]

SonadoraEt je tiens à remercier! il s'est avéré tellement savoureux! Merci merci!


bien que je ne sois pas vraiment photographe)) en fait, les halochki n'étaient pas si sombres, j'ai pris des photos le soir, je n'ai pas pensé à allumer la lumière plus brillante
c'est mon premier rapport sur HP, même si je lis et étudie depuis longtemps déjà))

[Tatyana]

Tatyana, tresses cool! Je n'ai aucun doute que la miette s'est avérée être juste, aérée et fibreuse.

Ouais, juste comme ça - aéré et fibreux, mmmmm ......Nous devons répéter de toute urgence! Les hommes au travail ne semblaient pas croire que je l'avais cuisiné moi-même.

Les hommes au travail ne semblaient pas croire que je l'avais cuisiné moi-même.

Dans ce cas, il faut enfin les "finir" avec du jambon maison à ce pain.

[Manka]

Manka, Maaaaanechka, pour que ta vie soit aussi merveilleuse que cette challah!
Avec beaucoup de gratitude, une recette très réussie, un pain si festif, une option cadeau)

levure fraîche 15 g, deux œufs C1

[œil]

œil, Tatyana, c'est challah! Eh bien, vous ne pouvez pas quitter les yeux!

[Maroussia]

Maroussia, merci, c'est tellement gentil et quel délicieux
four pour tout le monde !!!

[Tanyush,]

Tanyush, voici un cadeau, chanceux! Tanya, superbe tresse. Tellement net et beau que c'est dommage, je suppose.

Marus, ça c'est sûr!

[Homme]

HommeMerci d'avoir été si bien noté!
c'est moi sur un cadeau comme idée, mais je me suis cuit, un peu au hasard, je ne tissais qu'une seule fois, et c'était il y a longtemps)
J'ai besoin de remplir ma main, car ce n'est que lorsque je suis prêt que j'ai remarqué que le motif est différent de l'original)

Eh bien, je ne sais pas ce que vous allez y mettre. Tout s'est bien passé.