Pain "Petits pois" aux épinards et farine de pois

Catégorie: Pain au levain
Pain Pois verts aux épinards et farine de pois

Ingrédients

Épinards surgelés 6 comprimés
vinaigre de cidre de pomme 1 cuillère à soupe. l.
Lait 150 ml.
L'eau 25 ml.
Gros sel de mer 1 cuillère à café
Mon chéri 1 cuillère à café
Margarine (j'ai 50% de matières grasses) 45 gr.
Huile d'olive (végétale) 15 gr.
Œuf C-1 1 PC.
Farine / s 380 gr. + 80 gr.
Farine de pois 100g
Farine de blé c / z 160 grammes
Levure SAF-Instant 1,5 cuillère à café
Blanc d'oeuf et graines de sésame pour le toit

Méthode de cuisson

  • Je voulais vraiment faire un pain joyeux. Et ici, la farine de pois est restée longtemps. C'est confus. Peut-être que quelqu'un l'aimera.
  • Décongelez d'abord les épinards. Nous ne vidons pas l'eau. Ajouter le vinaigre, le lait, l'eau, le sel et le miel. Le poids total de tous les produits répertoriés est de 500 grammes.
  • Ensuite, toute la farine tamisée et mélangée.
  • Pétrir la pâte en HP sur le mode "Pâte". L'huile d'olive et la margarine fondue ont été versées en premier. Puis tout le liquide et un œuf en vrac. Le suivant était de la farine mélangée à de la levure. Voici la pâte avant la levée. Bonhomme en pain d'épice collant avec une queue.
  • Pain Pois verts aux épinards et farine de pois
  • Voici un chignon après vérification.
  • Pain Pois verts aux épinards et farine de pois
  • Huiler la table et les mains. Déchargez la pâte sur la table et formez une miche de pain. La pâte est très agréable à travailler, un peu collante, mais parfaitement moulée.
  • J'ai cuit dans un plat rectangulaire, graissé avec de la graisse antiadhésive. Graisser le dessus avec du blanc d'œuf et saupoudrer de graines de sésame, qui sont légèrement scellées avec votre main. Laissez reposer en forme pendant 40 minutes. Je l'ai mis au four avec la lumière allumée. C'est ainsi que le pain a grandi.
  • Pain Pois verts aux épinards et farine de pois
  • Cuit au four pendant 15 minutes à 220 degrés et 20 minutes à 180 degrés. Mais mon four peut tricher sur la température.
  • C'est le géant cuit. Ils ne pouvaient pas tout manger en même temps. La moitié a immédiatement gelé
  • Pain Pois verts aux épinards et farine de pois
  • Réfrigéré sur une grille pendant 30 minutes. Puis sous la serviette.
  • Pain Pois verts aux épinards et farine de pois
  • Cela s'est avéré incroyablement beau. La croûte est dorée, fine. La pulpe est parfumée, délicate, poreuse, savoureuse.
  • Pain Pois verts aux épinards et farine de pois
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Remarque

Et c'est à quel point c'était délicieux pour nous lors d'un dîner traditionnel en famille le vendredi. Beau pain parfumé aux légumes, charcuterie, fromage à la crème Ricotta (assaisonné avec de l'huile d'olive aromatique avec du poivre, du sel de mer, du persil, de l'estragon et des oignons verts) et notre préféré prunes épicées séchées.
Pain Pois verts aux épinards et farine de pois
Avec amour, Tumanchik

Matilda_81
Eh bien, comme toujours, délicieux !!! les photos sont stupéfaites! Je veux dîner avec toi !!! ou pour le déjeuner ... ou tout à la fois! et aussi avec toi !!!!
MariV
Wow, beau pain!
Tumanchik
Citation: Matilda_81

Eh bien, comme toujours, délicieux !!! les photos sont stupéfaites! Je veux dîner avec toi !!! ou pour le déjeuner ... ou tout à la fois! et aussi avec toi !!!!
Gulnara, toujours ravie de vous voir! Je vous remercie!
Citation: MariV

Wow, beau pain!
Olga, merci pour vos aimables paroles!
Trishka
Tumanchik, Irishik, comme toujours, appétissant, beau et savoureux!
Je vous remercie !
Camions
C'est tellement beau! Photo d'une exposition d'art culinaire. Êtes-vous taquiner? Immédiatement, la salivation augmenta. Merci pour la recette. Je vais certainement répéter.
Tumanchik
Trishka-Ksyushik, Camions-Lorik, merci les filles!
Stanllee
C'est à l'automne que l'on veut plus de couleurs. Je prendrai aussi un morceau de crème))
Tumanchik
Citation: stanllee

C'est à l'automne que l'on veut plus de couleurs. Je prendrai aussi un morceau de crème))
Maryana, est toujours heureuse de vous traiter!
Anatolyevna
Tumanchik, Il est un pain magnifique et délicieux! Où devrais-je chercher les épinards? : girl-q: Et je vais manger votre prune séchée, je n'ai pas un tel pattamushta.
Tumanchik
Citation: Anatolyevna

Tumanchik, Il est un pain magnifique et délicieux! Où devrais-je chercher les épinards? : girl-q: Et je vais manger votre prune séchée, je n'ai pas un tel pattamushta.
Tonya, bonjour ma chérie.
Je cherche toujours des épinards dans ... le magasin. Et qui peut s'y asseoir?
Et prenez la crème! J'ai préparé plusieurs canettes!
Anatolyevna
Tumanchik, Je ne l'ai pas encore fait, probablement en vain
Citation: Anatolyevna
prune séchée
Je goûterai la prune entu de votre part, puis je déciderai si c'est nécessaire pour moi.

Tumanchik
Citation: Anatolyevna

Tumanchik, Je ne l’ai pas encore fait, probablement en vain: fille-oui: je goûterai l’enta prune de votre part, puis je déciderai que c’est pour moi.
et vous faites cuire quelques morceaux, pas un kilogramme. pour comprendre si ce plat est le vôtre ou non.
Anatolyevna
Tumanchik, Ir malades! Invité à temps
Citation: Tumanchik
et tu prépares quelques morceaux
Tumanchik
Citation: Anatolyevna

Tumanchik, Ir maladets! Invité à temps
Tonya et ne mettez pas beaucoup d'épices à la fois. Essayez-le. Ensuite, si quelque chose, saupoudrez-le.
Sonadora
Irlandais, le pain est tout simplement super! Une nature morte ... après avoir vu de telles photos, un évanouissement affamé est inévitable même après un déjeuner ou un dîner bien nourri.
Tumanchik
Citation: Sonadora

Irlandais, le pain est tout simplement super! Une nature morte ... après avoir vu de telles photos, un évanouissement affamé est inévitable même après un déjeuner ou un dîner bien nourri.
Merci, ma chère Manechka, et a apporté de la gentillesse et amusé
ang-kay
Tumanchikquel pain d'été s'est avéré! Fille intelligente!
Rusalca
Sans commentaire...
Tumanchik
Citation: ang-kay

Tumanchikquel pain d'été s'est avéré! Fille intelligente!
Merci Anzhik! Votre éloge vaut beaucoup. Oui, et ma science de la boulangerie aussi a été comprise par vos efforts! Je vous remercie!
Tumanchik
Citation: Rusalca

Sans commentaire...
Non, Anyuta, donnez vos commentaires.

Hennissement de la chasse


Merci d'être passé.
Rusalca
Citation: Tumanchik
Non, Anyuta, donnez vos commentaires.
Quels sont les commentaires? Je mens en contact!
Citation: Tumanchik
C'est le géant cuit. Ils ne pouvaient pas tout manger en même temps. La moitié a immédiatement gelé
Appelez du pain de toute urgence, peut-être que cela me fera me sentir mieux (le pain aide avec la grippe?!)
Tumanchik
Citation: Rusalca
Appelez du pain de toute urgence, peut-être que cela me fera me sentir mieux (le pain aide avec la grippe?!)
J'appelle, crie et demande !!!!! Nage vers moi, ma sirène!
Es tu malade? Guérissez bientôt! Que toutes les maladies disparaissent.
Rusalca
Citation: Tumanchik
Es tu malade? Guérissez bientôt!
Non! En bonne santé! Eh bien, j'étais sorti! De votre pain. J'espérais que tu m'offrirais une pièce Tu connais le sac à main pour la grippe? Recherchez sur Internet «un sac à main aide à lutter contre la grippe» et voyez. Malheureusement, je ne peux pas publier de vidéos du travail (nous avons une interdiction sur les vidéos). Regardez pliiiz. J'aime tellement cette vidyushka que je ne peux même pas dire !!!!
Tumanchik
Citation: Rusalca
"le sac à main aide à lutter contre la grippe"
d'accord. Je vais faire frire les gâteaux actuels, cuire les biscuits, cuire les pommes de terre, mettre la viande à ragoût, rouler la viande hachée, cuire la compote .... et je vais voir si l'enfance ne se réveille pas à ce moment-là. ahh, j'ai encore du pain!
Rusalca
Citation: Tumanchik
d'accord. Je vais faire frire les gâteaux actuels, cuire les biscuits, cuire les pommes de terre, mettre la viande à ragoût, tordre la viande hachée, cuire la compote .... et voir si l'enfance ne se réveille pas à ce moment-là. ahh, j'ai encore du pain!
Il y a 2 minutes au total! Pliiiz !!!!
Tumanchik
Citation: Rusalca

Il y a 2 minutes au total! Pliiiz !!!!
tu es mon lapin ... et un sac à main, et une écharpe ... et des chaussures ...
mais je me comporte comme une femme quand je me sens mal: j'ai besoin de pleurer, de tuer quelqu'un ... et ... d'un gâteau ...
Rusalca
Aimé?!!! Eh bien, je ne conseillerai pas mal.
Tumanchik
Citation: Rusalca

Aimé?!!! Eh bien, je ne conseillerai pas mal.
Bref, il y a beaucoup de choses à propos de Zaya. Et j'ai déjà jeté mon sac à main sur tout mon. erre ...
Rusalca
Citation: Tumanchik
Bref, il y a beaucoup de choses à propos de Zaya. Et j'ai déjà jeté mon sac à main sur tout mon. erre ...
Et lope je vous ai persuadé de regarder?
Tumanchik
Citation: Rusalca

Et lope je vous ai persuadé de regarder?
Rusalca
Eh bien, c'est pareil!
kolobok123
Vous dites dîner traditionnel en famille du vendredi .... Je suis d'accord!
Tumanchik
Citation: kolobok123

Vous dites dîner traditionnel en famille du vendredi .... Je suis d'accord!
bien! nous attendons!

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