Muffins au sarrasin et aux noix

Catégorie: Produits de boulangerie
Muffins au sarrasin et aux noix

Ingrédients

Farine de sarrasin 100g
Farine de blé 100g
Sucre 70 gr.
Levure 1,5 cuillère à café
Œufs (SB) 2 pièces
Des noisettes * poignée
Kéfir (yaourt) 250 ml.
Cannelle (non ajoutée) 1 cuillère à café
Vanilline pincer

Méthode de cuisson

  • Mélangez les deux types de farine avec la levure chimique et la cannelle (j'ai de la vanilline), tamisez. Hacher les noix, mélanger avec le mélange de farine. Battez les œufs avec le sucre en une masse épaisse et moelleuse, versez progressivement le kéfir. Mélangez doucement avec des ingrédients secs. Placez la pâte dans des moules à muffins. Cuire au four à 180 Cà propos environ 20 minutes jusqu'à une allumette sèche.
  • Muffins au sarrasin et aux noix
  • Muffins au sarrasin et aux noix
  • Muffins au sarrasin et aux noix

Le plat est conçu pour

12 pièces

Remarque

* Toutes les noix peuvent être utilisées. J'ai des amandes. Vous pouvez également ajouter des raisins secs ou une poignée de baies surgelées.

gala10
Recette cool! Je le prends dans les favoris. Je vous remercie!!!
Elfique
Pour la santé
J'attendrai les impressions.
Malgré mon aversion pour le sarrasin, j'ai aimé les muffins. Je pense que ce sera encore plus savoureux avec des baies
Tumanchik
Lenulya nous fait encore plaisir avec un autre chef-d'œuvre! Je vous remercie. J'adore la farine de sarrasin et les pâtisseries qui l'accompagnent, et le pain.
Elfique
irlandaisquel chef-d'œuvre?! C’est vous ici tout l’été horrible qui avez créé ces chefs d’œuvre!
Citation: Tumanchik
J'adore la farine de sarrasin et les pâtisseries qui l'accompagnent, et le pain.
Oui?! Ensuite, nous supposerons qu'il s'agit d'un paiement anticipé pour un anniversaire merci
Heureux de l'avoir fait. J'espère que la recette sera utile
Tumanchik
Citation: elfique
J'espère que la recette sera utile
ang-kay
Je l'ai fait cuire. Bêtement oublié de mettre les noix, mais ajouté de la cannelle et de la vanille. Elle a également versé une cuillerée d'huile végétale. J'ai 9 pièces. Si vous ajoutez des noix, vous avez besoin d'un peu plus de liquide (mais c'est différent pour tout le monde). Le goût est particulier. Savoureux, mais pas pour les amateurs de sarrasin. Modérément sucré. Je vais essayer de le cuire à nouveau, mais je vais mettre les noix et rendre la pâte un peu plus fine.Lenochka,merci pour la recette. Voici mon rapport.
Muffins au sarrasin et aux noix

Muffins au sarrasin et aux noix
Ketsal
Impekla. Savoureux, d'abord l'odeur de sarrasin et l'arrière-goût de cannelle. Au lieu de noix, j'ai ajouté un gâteau aux pignons de pin. Merci pour la recette, je pense que je mettrai moins de sucre la prochaine fois.
Elfique
déjà cuit?
Angelacomme ils se sont avérés mignons !!!
Citation: ang-kay
J'ai aussi versé une cuillerée d'huile végétale
J'ai aussi pensé que ce ne serait pas superflu là-bas
Quant à la farine, je suis d'accord, je l'ai faible, donc ça a pris tellement de liquide.
Citation: ang-kay
Savoureux, mais pas pour les amateurs de sarrasin
Je ne l’aime tout simplement pas, mais j’ai émietté les cupcakes.
Le soleil, si vous faites encore cuire, je vous conseille de mettre quelques baies. Cerises, par exemple
Ketsal
Mais
Elfique
Olga, pour ta santé! Merci de votre intérêt pour la recette
Je n'ai pas mis de cannelle. J'ai mis de la vanilline à la place, donc je n'ai pas senti le sarrasin
Citation: Ketsal
Je mettrai moins de sucre la prochaine fois
mais au contraire ça m'a paru dur
ang-kay
Citation: elfique
si vous faites encore cuire, je vous conseille de mettre quelques baies. Cerises, par exemple
Pouvez.
Citation: elfique
mais au contraire ça m'a paru dur
Pas écoeurant. Ça c'est sûr

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain