A la meat en français "Tout est en affaires"

A la meat en français "Tout est en affaires"

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
Viande prête (n'importe laquelle)	300g
Ghee ou beurre	1 cuillère à café
Fromage cottage à pâte molle	200 grammes
Ketchup ou pâte de tomate	2 cuillères à soupe. l.
Mozzarella	50 grammes
Fromage à pâte dure râpé	2 cuillères à soupe. l.
pimenter	goût

Méthode de cuisson

• Je continue le thème de l'élimination des aliments sains et savoureux. Il se trouve qu'il y a un plat préparé dans le réfrigérateur qui n'est pas mangé car il s'est avéré ... disons, pas tout à fait prévu. Mon plat s'est avéré être un kebab de poitrine de dinde cuit dans le Philips Airfryer. Je ne suis pas encore tout à fait habitué à la disposition de mon nouvel ami, des surprises arrivent donc encore au poète. Le shish kebab fait de la poitrine la plus délicate, pré-mariné dans les meilleures traditions de la cuisine caucasienne, s'est avéré très sec (le kaki n'était pas proche).
• Le mien, ayant mâché un morceau, grimaça à leurs grognements et refusa de manger. Mais là où le nôtre n'a pas disparu
• Le principe le plus important d'une action ultérieure est de ne pas suivre strictement ma liste d'ingrédients.
• J'ai effectué la réanimation dans un airfryer Philips, mais la même chose peut être faite dans un multicuiseur, airfryer, four.
• Laisser le beurre en petits morceaux au fond du moule (j'ai pris du ghee maison, en le ramassant avec une cuillère à café). Dans un bol, mélanger le fromage cottage (vous pouvez prendre de la crème sure ou du yogourt) et du ketchup (ou de la pâte de tomate, ou de la tomate coupée en petits morceaux), ajouter les épices, remuer. La prochaine fois, j'ajouterai de la moutarde.
• Mettez la viande dans ce mélange (tout cuit convient: frit, cuit, bouilli) et mélangez. Si vous avez de la viande en morceaux, coupez-la en petits morceaux.
• Mettre la viande et la sauce dans un moule sur le dessus du beurre (pas besoin de faire fondre le beurre à l'avance).
• 
• Garnir de fromage en tranches, au choix: russe, fromage feta, néerlandais, en général, ce que vous trouvez dans le réfrigérateur. J'ai trouvé de la pizza mozzarella après avoir fait cette pizza.
• 
• Saupoudrer de fromage à pâte dure râpé (j'ai du parmesan). Il y a une nuance ici! Si vous cuisinez, comme je l'ai fait dans une filipka, l'ordre du signet est le fromage à pâte dure, la mozzarella par-dessus. Mieux encore, ajoutez le fromage râpé à la sauce. Comme vous l'avez peut-être deviné, je ne pensais pas qu'il y avait un ventilateur dans l'airfryer, et mon fromage serait soufflé partout dans les phillips par le vent. Sentant l'arôme du fromage brûlé, je me suis immédiatement attrapé, j'ai sorti le moule et j'ai «caché» le parmesan sous la mozzarella.
• 
• Nous envoyons notre viande cuire. Chez Phillips, je l'ai mis dans un four préchauffé pendant 15 minutes à 160 degrés.
• Il s'est avéré incomparable, juteux et savoureux!
• 

Remarque

Servi avec des frites cuites dans la même filipka. Comment je l'adore

Merci pour la recette! J'ai juste une poitrine de canard indo cuite au four dans le réfrigérateur. Maintenant, je vais lui donner une seconde chance!

Zhenya, à votre santé!

Irinka, quelle délicieuse nourriture tu as cuisinée. Je le prends dans les favoris.

Merci pour la recette! : rose: Très détendu. Et encore ce serait des rondelles d'oignon devant le fromage, et en général, cela s'avérerait très bien. Je vais certainement le faire.
Quand je fais des brochettes de shish (et des escalopes aussi), je mets immédiatement 200 grammes pendant 5 minutes, attrape une croûte sur le dessus, puis réduis la température de 180, puis une fois terminé (selon les pièces).

Oh, exactement, il faut faire un audit dans le réfrigérateur! Et le ménage et le dîner seront !!!

Et encore ce serait des rondelles d'oignon devant le fromage, et en général, cela s'avérerait très bien. Je vais certainement le faire.
Quand je fais des brochettes de shish (et des escalopes aussi), je mets immédiatement 200 grammes pendant 5 minutes, attrape une croûte sur le dessus, puis réduis la température de 180, puis une fois terminé (selon les morceaux).

Tomochka, j'ai aussi pensé à l'oignon, je le mettrais entre le beurre et la viande. Mais elle s'est précipitée, et il n'y avait pas d'arc dans la cabane, mais c'était paresseux d'aller au magasin

Et à propos du barbecue - je l'ai fait, à 200 degrés pendant 7 minutes, puis je l'ai réduit à 180 et encore 5 minutes. Mais le sein, c'est aussi le sein en Afrique

[Irina]

Irina, super quand rien ne manque Merci pour le partage

Albin, donc le temps n'est pas perdu)))

[Irisha!]

Irisha! Je suis sûr que ça s'est avéré génial! La viande avec du fromage cottage est un succès, bien sûr!
Et, qu'en pensez-vous, dans un dessin animé ordinaire sur "Pâtisserie", une telle casserole se révélera? Bien sûr, vous devrez probablement cuire un peu plus longtemps.

Mikhas, bien sûr, ça marchera !!

Quelle composition intéressante - un impromptu brillant s'est avéré! (y) Et il y a toujours un tel ensemble de produits !! Irlandais, merci pour une si bonne idée! Oh, on adore ça !!!

Dites-moi, avez-vous un grand AF ou un petit? Je veux toujours acheter une poêle pour mon petit, tu ne sais pas s'il y en a pour elle? Ou juste un nouveau, gros?

Ol, j'en ai un standard, qui est 9235. Pour autant que je sache, il n'y a pas encore de gros XXL en Russie, et on ne sait pas s'il y en aura du tout. J'ai immédiatement acheté une poêle et un formulaire sur le site du bureau. Je suis tellement content de la poêle! Elle est là 🔗

Mais la forme peut être facilement remplacée par n'importe quel autre, même en métal, même en silicone. De plus, ils ont augmenté le prix, j'ai quand même réussi à acheter pour 1700 (même si c'est cher pour elle), maintenant ils ont un prix de 2490 sur leur site 🔗

Et c'est encore trop petit. Je souhaite choisir la taille du bol du bas, pour ne pas le mettre dans la grille, mais directement dans le bol.

[Irina]

Irinaquelle bonne idée! Et ce qui m'a empêché de me réanimer de cette façon ... beaucoup de choses, si vous vous souvenez de tout ... J'ai eu Filka depuis pas mal de temps, on aurait pu penser à quelque chose comme ça. Je vous remercie!!!

Coche, ce nima pour sho

Ol, j'en ai un standard, qui est 9235. Pour autant que je sache, il n'y a pas encore de gros XXL en Russie, et on ne sait pas s'il y en aura du tout. J'ai immédiatement acheté une poêle et un formulaire sur le site du bureau. Je suis tellement content de la poêle! Elle est là 🔗

Mais la forme peut être facilement remplacée par n'importe quel autre, même en métal, même en silicone. De plus, ils ont augmenté le prix, j'ai quand même réussi à acheter pour 1700 (même si c'est cher pour elle), maintenant ils ont un prix de 2490 sur leur site 🔗

Et c'est encore trop petit. Je souhaite choisir la taille du bol du bas, pour ne pas le mettre dans la grille, mais directement dans le bol.

J'ai deux formulaires, il y a deux ans, j'ai immédiatement commandé à l'Allemagne, ils coûtent quelque chose pour 800 roubles chacun. Vous devrez acheter une poêle à frire. Je suis allé regarder, merci!