Rouleaux de sandwich

Rouleaux de sandwich

Catégorie: Repas froids et collations

Ingrédients
Pain
Remplissage

Méthode de cuisson

• C'est plus une astuce qu'une pure recette.
• Un petit historique: des amis sont venus nous rendre visite à l'improviste. Dans de tels cas, nous avions l'habitude de faire des sandwichs chauds rapides au four avant (avant l'avènement de la friteuse à air). Maintenant, nous n'avons pas de four (ils l'ont remplacé par un lave-vaisselle), et en AF, il faut beaucoup de temps pour faire frire un sandwich à la fois, et nous avons trouvé une telle astuce: envelopper le pain de garniture dans un rouleau.
• Plus tard, la recette a été légèrement modernisée, ce que je porte à votre attention.
• 1. Nous prenons du pain mou, comme du pain grillé. Nous avons coupé les croûtes, que nous avons ensuite mis sur des craquelins.
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• 2. Faites-le rouler avec un rouleau à pâtisserie pour qu'il devienne aussi plat que possible.
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• 3. Mettez la garniture: mayonnaise, fromage, saucisse, champignons - bref, tout ce que vous voulez. J'ai même essayé les restes de vinaigrette, Olivier, hareng aux cornichons et oignons. Sur la photo - mayonnaise, fromage Adyghe et les restes de la poitrine cuite hier.
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• 4. Enroulez et mettez dans le panier AF.
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• Ici, j'ai eu une superposition lors de la préparation de la recette: le rouleau s'est avéré long, tout l'intérêt de la recette est que les rouleaux sont plus courts et 4 pièces entrent dans le panier ...
• 5. Nous faisons frire à 180 degrés pendant 10 minutes si l'AF n'est pas réchauffé ou 5 à 7 minutes s'il est réchauffé.
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Temps de préparation:

15 minutes

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, Bonne idée! Je vous remercie. Parfois, vous devez faire un sandwich qui ne se salit pas. Et enrouler de tels rouleaux est une bonne chose! Je l'ai ajouté à mes favoris!

Bonne idée!

Je pense que vous pouvez les mettre en deux rangées, il suffit de les retourner une fois pour les faire dorer.
Nous aimons beaucoup les sandwichs chauds AF. En passant, vous pouvez mettre plus de tranches de pain dans une poêle que dans un panier. Et c'est plus pratique de les obtenir

L'esprit collectif est toujours meilleur.
Je n’ai pas encore de poêle à frire, mais parfois j’essaierai de la plier en deux couches, sillonner ... Ou comme du bois de chauffage dans un feu ...

J'essaierai de le plier en deux couches à l'occasion

Essayez-le, poulets. ailes, pommes de terre, parfaitement cuites lorsque le panier est complètement chargé, il souffle au même endroit à la fois par le bas et par le haut.

Variations sur les sandwichs Elvis:
Tartinez le pain de beurre de cacahuète ou de pâte de chocolat, mettez une tranche de banane coupée dans le sens de la longueur à l'intérieur, pliez et faites cuire:

Délicieux!!!! Un peu comme des galettes ou des rouleaux feuilletés. Croquant à l'extérieur et crémeux à l'intérieur.

Je me demande si vous pouvez faire une telle friandise sans friteuse à air? Au four, par exemple? Ou est-ce impossible sans cette machine miracle?

essayez, s'il y a un mode de convection dans le four, il est préférable de l'utiliser

Idée intéressante! Besoin d'essayer.

Dans une tirelire.

essayez avec différentes garnitures - et il est pratique de prendre et de manger au travail