Tomates séchées au micro-ondes

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Tomates séchées au micro-ondes

Ingrédients

Une tomate 1 PC.
Sel 1h l.
Sucre 2h l.
Poivre noir moulu
Huile d'olive 1h l.

Méthode de cuisson

  • Ma grosse tomate dense et charnue, égoutter et coupée en tranches.
  • Dans un bol, mélanger le sel, le sucre et les assaisonnements au goût (j'ai juste du poivre noir).
  • Saupoudrer les tranches de tomates d'huile d'olive et saupoudrer dessus d'un mélange sec (sel, sucre, poivre),
  • Tomates séchées au micro-ondes
  • Nous mettons les tomates au micro-ondes à pleine puissance pendant 6 minutes. Voici une photo en 6 minutes.
  • Tomates séchées au micro-ondes
  • Éteignez-le, retirez-le et laissez-le reposer pendant 5 minutes.
  • Selon la recette, vous devez égoutter le liquide après 6 minutes de friture. Mais j'avais peu de liquide, car la tomate était très charnue. Et j'ai juste récupéré le liquide avec un morceau de pain et je l'ai mangé. Goût.
  • Remettez les tomates au micro-ondes et allumez pendant 2 minutes. Ensuite, nous le sortons et le laissons reposer pendant 3 à 5 minutes. Et donc pendant 2 minutes, nous le faisons plusieurs fois. Jusqu'à l'état que vous aimez. Ne vous laissez pas emporter, sinon vous risquez de vous dessécher.
  • Et voici une photo, chacun après 2 minutes de friture.
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Le plat est conçu pour

combien cuisinez-vous

Temps de préparation:

30 minutes

Programme de cuisson:

Four micro onde

Remarque

Après la cuisson, selon la recette, vous devez couper l'ail en fines tranches. Et mettez les tranches de tomates finies mélangées à de l'ail. Puis versez l'huile d'olive. Conserver au réfrigérateur pendant 12 heures. Mais j'avais 1 tomate. Et nous l'avons mangé avec plaisir.
Je tiens à souligner que les tomates séchées au soleil sont mieux préparées à partir de fruits denses et charnus. Sinon, vaporisez avec du liquide. Et les tomates ressembleront à celles bouillies.

gala10
Natalia, merci pour la recette! Elle-même n'aurait jamais imaginé sécher des tomates dans un micromètre. J'essaierai certainement.
Bul
Natalia, Je vous remercie ! Très intéressant! J'adore les tomates séchées au soleil, mais je ne veux pas activer le séchage! Après tout, vous devez y mettre beaucoup de tomates à la fois! Et dans ta recette, la beauté est rien que pour moi! Et puis ils n'aiment que mes tomates fraîches!
Podmosvichka
Natalishka, recette sympa
Et très au fait, c'est maintenant le plus de tomates.
Ikra
Natalishka, Hourra! À la perfection! Je vais pratiquer aujourd'hui.
julia_bb
Natalishka, bonne recette! Je veux essayer, dites-moi d'en haut, il est nécessaire de couvrir les tomates avec un tel couvercle en plastique pour le micra? Ou cela ne fonctionnera-t-il pas avec elle? Et puis l'huile commencera à éclabousser ...
Podmosvichka
Les graines doivent-elles être enlevées?
TATbRHA
Citation: gala10
Je n'aurais jamais deviné sécher des tomates dans un micro
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=83008.0 - 25/09/2010 à partir de Kitzyunya
Natalishka
gala10, Bul, Ikra, julia_bb, Podmosvichka, Je vous remercie.
Yulia, pas besoin de couvrir quoi que ce soit, il n'y aura pas d'éclaboussures.
Elena, vous pouvez le supprimer, mais je ne l'ai pas supprimé.
TATbRHA, J'ai déjà écrit hier:
"Il y a une recette sur le forum, mais la mienne est différente."
kolobok123
Un chef-d'œuvre, définitivement un chef-d'œuvre!
Natalishka
Citation: kolobok123
Un chef-d'œuvre, définitivement un chef-d'œuvre!
Natasha, eh bien, vous dites aussi. Je viens de mettre la main sur les recettes dans le micro * JOKINGLY * alors j'essaye. Cela ne prend pas beaucoup de temps
Ikra
Natalishka, a séché une tomate hier. Quelque chose qu'il m'a éclaboussé. Mais il était temps de laver le mikra il y a si longtemps, et en même temps, il est entré dedans et il s'est avéré exactement comme sur votre photo. Je l'enveloppe dans des enveloppes de lavash avec du fromage, des herbes et du pain de viande (puis je les fais frire, cela s'avère une merveilleuse "tarte" pour le petit déjeuner). Merci pour la recette, la prochaine fois je chercherai des tomates italiennes ou des tomates cerises, et j'en retirerai la pulpe pour qu'elle éclabousse moins. Si vous les coupez en deux et les posez avec le papier de verre, ils devraient, je pense, se faner magnifiquement.Belonika a une recette similaire pour les tomates confites, mais elle les fait cuire au four. Mais dans un micro, c'est plusieurs fois plus rapide et pas chaud
Natalishka
Irina, Je pense que la tomate était juteuse ou molle. Il convient pour sécher les légumes au micron uniquement des fruits denses et charnus. Je séchais des poulets hier. poitrine dans le sèche-linge et en même temps, coupez finement trois plaques de cuisson de tomates. La variété est la même que dans le micra que j'ai fait. J'ai posé la palette, comme je pensais qu'elle goutte à goutte, mais la palette est restée propre. Probablement parce que les tomates sont très denses. Soit dit en passant, sur trois plaques à pâtisserie, il s'est avéré un tel pot, séché pendant 7 heures.
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Ikra
Natalishka, maintenant vous taquinez encore un poulet ... Je n'ai nulle part où mettre le séchoir! Mais je ne peux pas!
Natalishka
Irina, eh bien ici: girl_red: tellement usé ... je pensais ... exposé photo: girl_haha: Mais je vous ai montré quelles tomates conviennent au séchage. Bon, et le sein ... pour que je ne pense pas que je conseille à tout le monde au micron, et je le sèche au séchoir
Dans mikro, c'est une option rapide pour manger une fois, eh bien, je ne vais pas allumer le sèche-linge à cause d'une plaque à pâtisserie.
Ikra
Natalishka, eh bien, comment ne pas exposer! C'est absolument nécessaire. Jusqu'à présent, j'ai ligoté une tomate avec le séchage, car tout a été dépensé en matbuha. Quelque chose que mes garçons sont devenus accro, ils mangent juste des canettes. Je n'ai pas le temps de le faire.
Natalishka
Irina, hein, quel genre de matbukha? Peut-être que je devrais?
Ikra
Natalishka, absolument nécessaire! Allez voir les recettes de Zacharie. Je ne sais pas comment faire des "tynts", mais voici tout ce que je fais:

https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...691.0

Seulement je ... je suis trop paresseux pour peler les poivrons Depuis maintenant les poivrons moulus les moins chers, je les utilise de cette façon, je ne verse que de l'eau bouillante dessus avec les tomates, quand j'abaisse la peau du dernier. Et je le fais dans le dessin animé, je l'ai écrit dans les commentaires, comme si vous êtes intéressé.
Le breuvage est enchanteur. Le précédent qui ne rentre pas dans le pot est allé dans le bouillon de poitrine de poulet. Il s'est avéré si ... une soupe de goulasch, ou quelque chose comme ça - joli! Je veux dire que cette sauce est multifonctionnelle - à la fois comme salade que vous pouvez manger et verser sur de la viande-pâtes-riz, et comme base pour la soupe.
Natalishka
Irina, merci: rose: Je suis allé lire.
echeva
trop manger avec toute la famille !! DÉLICE! Et tout pour moi
Natalishka
Evgeniya, Merci pour le conseil. Oui, c'est très pratique quand on n'a pas besoin de beaucoup, pour manger à la fois "
Svetlana2014
Il y a un récipient en plastique pour le four à micro-ondes. Tout le jus s'écoulera au fond du récipient
Olga VB
Et si pas une seule fois, mais un blanc pour l'hiver? Comment et où mieux le stocker?

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