Salade de deux types de chou aux oignons grillés et sauce aux baies sur un petit pain aux herbes aromatiques

Catégorie: Repas froids et collations
Salade de deux types de chou aux oignons grillés et sauce aux baies sur un petit pain aux herbes aromatiques

Ingrédients

Pour la salade:
Jeune chou blanc
chou rouge
Salade d'oignon bleu de Crimée
Cerises, fraîches ou surgelées
Jus de cerise ou jus de grenade
pignons de pin
Vinaigre balsamique
cassonade
Sauce soja
Épices, sel
Pour le chignon:
Roquette zhmenka
Feuilles de basilic jeunes zhmenka
Épinards surgelés 1 comprimé
Caillé 9% 100g
Œuf C-1 1 PC.
Yaourt (la crème sure n'est pas très grasse) 100g
Farine 1 grade 155-160 gr.
Levure 11 gr.

Méthode de cuisson

  • Tout d'abord, faites un petit pain. Faire bouillir les herbes fraîches et les broyer dans un mélangeur jusqu'à ce qu'elles soient réduites en purée. Ajouter les épinards décongelés, le fromage cottage, le yogourt, l'œuf et la farine mélangée à la levure chimique dans un mélangeur. Le mélange ressemble à une masse de muffins. Un peu grumeleux. Si un peu mince, ajoutez une cuillerée de farine. Disposer dans des moules à muffins ou des bols ordinaires pour 2/3 du volume. J'aime beaucoup le four à bol. Les petits pains sont juste un régal pour les yeux. Nous faisons cuire jusqu'à tendreté. Nous vérifions avec un cure-dent.
  • C'est une telle beauté. Servir une salade avec elle est non seulement savoureuse, mais aussi belle.
  • Salade de deux types de chou aux oignons grillés et sauce aux baies sur un petit pain aux herbes aromatiques
  • Salade de cuisine.
  • Nous coupons notre chou finement. Frottez pour la douceur avec une goutte de sel et mélangez les deux couleurs dans une assiette à salade. Lâchez un peu le jus.
  • Nous chauffons le gril. Couper l'oignon rouge en morceaux et griller jusqu'à ce qu'il soit caramélisé.
  • Nous retirons les graines des cerises. Si la cerise est congelée, égouttez le jus. Si frais, écrasez quelques baies. Vous pouvez utiliser du jus de cerise prêt à l'emploi ou du jus de grenade. Graines de grenade au lieu de cerises. Ajoutez un peu de sel au jus de cerise (sachant que le chou est salé), le vinaigre balsamique, la sauce soja et la cassonade. Nous utilisons de la cannelle moulue, du piment de la Jamaïque et des clous de girofle comme épices - juste un peu pour la saveur.
  • Mettre les quartiers d'oignon dans la salade de chou, décorer de cerises, saupoudrer de noix et verser de vinaigrette. Nous refroidissons. Servir avec un petit pain parfumé vert.
  • Salade de deux types de chou aux oignons grillés et sauce aux baies sur un petit pain aux herbes aromatiques

Remarque

Incroyablement savoureux et beau. Je recommande à tout le monde. Surtout pour une soirée romantique.
Salade de deux types de chou aux oignons grillés et sauce aux baies sur un petit pain aux herbes aromatiques

pas de verre
Iraaaaa, tué! comme ça doit être délicieux! Et comme c'est beau! Je suis un grand amateur de salades, en particulier de chou. Je l'emporte et non comme signet, mais immédiatement sur une assiette. Merci, tu es un travailleur acharné, ma chère
Nikusya
Du même amoureux du chou !!! Moi aussi, je deviendrai bientôt une chouette avec vous! Et le chignon est super! Petit vert!
Tumanchik
Citation: notglass

Iraaaaa, tué! comme ça doit être délicieux! Et comme c'est beau! Je suis un grand amateur de salades, en particulier de chou. Je l'emporte et non comme signet, mais immédiatement sur une assiette. Merci, tu es un travailleur acharné, ma chère
nooo, vis Anyuta !!!! Mettez dans une assiette plus grande et mangez un petit pain! À votre santé, mon cher! Heureux de vous toujours!
Tumanchik
Citation: Nikusya

Du même amoureux du chou !!! Moi aussi, je deviendrai bientôt une chouette avec vous! Et le chignon est super! Petit vert!
AAA la fille prodigue est dessinée! Je meurs toujours d'envie de chou. Rejoignez-nous!
Nikusya
À la recherche! appeler des noms! Je vais prendre tout le chou et le manger! Non, ça ne craquera pas!
Tumanchik
Citation: Nikusya

À la recherche! appeler des noms! Je vais prendre tout le chou et le manger! Non, ça ne craquera pas!
Une partie de l'armoire se fissure, se fissure ... parfois elle pousse à partir de chou
Nikusya
Oh vraiment! Ce qui a grandi, alors nous le porterons!
Tumanchik
Citation: Nikusya

Oh vraiment! Ce qui a grandi, alors nous le porterons!
chanceux certains. Je vais mâcher du chou
Nikusya
Naïve! Croire aux contes de fées! Toutes les bêtises!
Tumanchik
Citation: Nikusya

Naïve! Croire aux contes de fées! Toutes les bêtises!
oh quel espoir est mort maintenant
Anatolyevna
TumanchikIr, je ne vais pas manger de rouleau vert, elle n'a pas mûri, mais je respecte la salade. J'aime beaucoup les salades de chou. : nyam: C'est vrai! Et je mangerai plus de baies!
Tumanchik
Citation: Anatolyevna
Tumanchik, Ir je ne mangerai pas un rouleau vert, elle n'a pas mûri
Tonya est venue! Comment sont vos tomates concombre? toutes les banques?
elle est comme un concombre bien! vert vigoureux!

Citation: Anatolyevna
et je respecte la salade. J'aime beaucoup les salades de chou. C'est ici! Et je mangerai plus de baies!
J'ai récemment utilisé des baies comme plat d'accompagnement. poisson et viande. à la fois sain et diététique! Eh bien, la salade est tout simplement exquise!
Anatolyevna
TumanchikIra a presque tout trié.
D'accord, je vais manger un petit pain pour Ent, c'est bien rangé. Vous cuisinez les autres!
Tumanchik
Citation: Anatolyevna

TumanchikIra a presque tout trié.
D'accord, je vais manger un petit pain pour Ent, c'est tiddly. Vous cuisinez les autres!
au fait, ce n'est pas du tout minuscule. c'est une illusion d'optique de la vision. alors mords plus et mange une salade
inka_kot
Quelle beauté!!! Et le chignon en général !!!!

Anatolyevna, tu manges de la salade, et je vais manger la tienne et mon petit pain! Eh bien, je suis tellement attiré par la farine, comme un aimant ...
Anatolyevna
Tumanchik, La salade Ir est elle-même, le poids alimentaire a un bon effet sur la silhouette (à certains endroits) et le pain est beau et pâle.
Tumanchik
Citation: inka_kot

Quelle beauté!!! Et le chignon en général !!!!

Anatolyevna, tu manges de la salade, et je vais manger la tienne et mon petit pain! Eh bien, je suis tellement attiré par la farine, comme un aimant ...
Innulya-krasotulya, merci beaucoup! J'adore aussi la farine! C'est pourquoi je grandis comme ce chignon
Tumanchik
Citation: Anatolyevna

Tumanchik, La salade Ir est elle-même, le poids alimentaire a un bon effet sur la silhouette (à certains endroits), et le pain est beau et pâle.

mordre autant que possible, nous le découvrirons
Irina Dolars
Quelle belle salade! J'aime aussi le chou
Et le chignon est prêt à essayer. Après tout, il y a les épinards, le fromage cottage et le yogourt - tout est naturellement sain.
Anatolyevna
Irina Dolars, Ir vous choisissez de donner la moitié de votre rouleau, ou vous ne le partagerez pas vous-même.
Irina Dolars
Anatolyevna, je ne refuserai pas d'essayer
Tumanchik
Citation: Irina Dolars

Quelle belle salade! J'aime aussi le chou
Et le chignon est prêt à essayer. Après tout, il y a les épinards, le fromage cottage et le yogourt - tout est naturellement sain.
Merci beaucoup Irisha pour l'attention que vous portez à la recette. J'adore les recettes délicieuses, saines et belles. Essayez-le!
Tumanchik
Citation: Anatolyevna

Irina Dolars, Ir vous choisissez de donner la moitié de votre rouleau, ou vous ne le partagerez pas vous-même.
Tonya, je vais cuire ces isho! Prenez le courant!
Anatolyevna
Tumanchik, Ir kharasho!
Tumanchik
Citation: Anatolyevna

Tumanchik, Ir kharasho!
Les petits pains des filles se sont avérés très savoureux. Salade aussi, bien sûr. Je pense inventer quelque chose de sucré avec un tel chignon.
IvaNova
Je n'ai pas bougé sur un petit pain et la salade est étonnamment bonne! Je les emmène chez les permanents. Je vous remercie!
Salade de deux types de chou aux oignons grillés et sauce aux baies sur un petit pain aux herbes aromatiques
Tumanchik
Irina, eh bien, c'est ainsi ... pour la beauté))
et la salade, oui, délicieuse!
content que tu aies aimé)))

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