Glace aux cerises au lait concentré et au lait de coco

Catégorie: Recettes culinaires
Glace aux cerises au lait concentré et au lait de coco

Ingrédients

Cerises dénoyautées 250 g
Lait condensé 250 g
Lait de coco 400 ml
Liqueur de cerise 50 ml

Méthode de cuisson

  • Préparation
  • - Libérez les cerises fraîches des noyaux, décongelez-les sur un tamis pour égoutter le jus. Verser la cerise avec la liqueur et laisser reposer au moins une heure.
  • - Jetez ensuite les cerises et évaporez le jus libéré avec de la liqueur.
  • - Mélanger le lait concentré et le lait de coco, ajouter l'infusion évaporée.
  • - Congeler dans une machine à glace comme indiqué ou simplement dans un récipient, en remuant de temps en temps avec un fouet pendant qu'il gèle.
  • - Avant d'envoyer la glace au congélateur après la machine ou lors de son dernier pétrissage lors de la congélation au congélateur, ajoutez les baies disposées dans une passoire en les répartissant uniformément dans tout le mélange.

Remarque

Le résultat est une crème glacée faible en gras avec une saveur de cerise éclatante.

lettohka ttt
Olga est délicieuse !!!! Belle présentation et super bonne recette !! :-) :-) :-) :-) J'ajoute aussi un peu de chocolat, bien que nous n'ayons pas de lait de coco, mais ce n'est pas mal chez Korovkin! Merci pour la recette, je l'ai apportée à la tirelire- :-)
Rada-dms
Citation: lettohka ttt

Olechka délicieux !!!! Belle présentation et super bonne recette !! :-) :-) :-) :-) J'ajoute aussi un peu de chocolat, bien que nous n'ayons pas de lait de coco, mais ce n'est pas mal chez Korovkin! Merci pour la recette, je l'ai apportée à la tirelire- :-)
Oui, bien sûr, Natusik, tout est bon ce qui est demandé dans la famille! Probablement du sang sous la vache et pas de notre poudre? Si nous avions du bon lait, je ne sortirais pas comme ça ...

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