Salade "Au revoir, vieille année!"

Catégorie: Repas froids et collations
Salade au revoir, vieille année!

Ingrédients

Tête de (petit) chou frisé 1 pc
Avocat 2 pièces
kiwi 2 pièces
citron 1 pc
Huile d'olive 3 à 4 cuillères à soupe l.
Crevettes royales 400 grammes
Sel 0,5 cuillère à café +1 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Épluchez l'avocat, hachez-le finement, saupoudrez du jus d'un demi citron (pour ne pas noircir). Peler le kiwi, hacher finement. Coupez le chou frisé en carrés. Hachez finement l'aneth. Mélangez l'huile d'olive avec le jus de la seconde moitié du citron. Mélangez le tout, salez avec 0,5 c. sel. Faire bouillir les crevettes dans de l'eau bouillante salée (1 cuillère à café de sel) (1 min. Après ébullition), mettre dans une passoire, refroidir et mettre sur le dessus de la salade. Délice! Il est impossible de se détacher et il est impossible d'oublier toutes les bonnes choses de l'année écoulée!


trada
Très facile à préparer, et je pense qu'une délicieuse salade! Doit être fait.
Harisma
J'ajouterais aussi que la salade est pour ceux qui suivent la figure.

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